Метаболикалық синдромға тереңірек қарау | Эль Пасо, Техас (2021)

by Доктор Алекс Хименес | Артқа клиникалық подкаст, Каннабиноидтер, функционалдық Медицина, денсаулық, Метаболалық синдром, тамақтандыру, Құқықтарды қорғау жөніндегі шаралар, емдеу, Бейне, Салмақ жоғалту, Wellness

Бүгінгі подкастта доктор Алекс Хименес, денсаулық жөніндегі жаттықтырушы Кенна Вон, бас редактор Астрид Орнелас басқа көзқараспен метаболикалық синдромды, сондай-ақ қабынумен күресуге арналған әртүрлі нәрлендіргіштерді талқылайды.

Доктор Алекс Хименес DC*: Қош келдіңіздер, балалар, Dr. Хименес және экипаж. Біз бүгінгі метаболикалық синдромды талқылап жатырмыз және біз оны басқа көзқараспен талқылайтын боламыз. Біз сізге мағынасы бар және үйде оңай жасауға болатын тамаша, пайдалы кеңестер береміз. Метаболикалық синдром - бұл өте кең ұғым. Онда бес негізгі мәселе қамтылған. Оның қандағы глюкозасы жоғары, іштің майын өлшейді, триглицеридтері бар, HDL мәселелері бар және метаболизмдік синдромды талқылайтын себебімізде өлшенетін динамиканың тұтас конгломерациясы бар, өйткені ол біздің қоғамдастыққа өте әсер етеді. көп. Сонымен, біз осы нақты мәселелерді және оларды қалай шешуге болатынын талқылайтын боламыз. Және сізге өмір салтыңызды бейімдеуге мүмкіндік беріңіз, сонда сізде болмайды. Бұл қазіргі заманғы медицинаға әсер ететін ең маңызды бұзылулардың бірі, оны түсінгеннен кейін. Қайда барсаңыз да, метаболикалық синдромы бар көптеген адамдарды көресіз. Және бұл қоғамның бір бөлігі және бұл Еуропада жиі кездесетін нәрсе. Бірақ Америкада, бізде көп тағамдар болғандықтан және біздің тәрелкелеріміз әдетте үлкенірек болғандықтан, біздің денемізді тек жейтін нәрсеге қарай басқаша бейімдеу мүмкіндігіміз бар. Метаболикалық бұзылулар мен метаболикалық синдромға көмектесетін жақсы механизм және жақсы хаттама сияқты ешқандай бұзылыс тез және жылдам өзгермейді. Сонымен, бүгін бізде жеке адамдар тобы бар. Бізде Астрид Орнелас пен Кенна Вон бар, олар бізге процесте көмектесу үшін ақпаратты талқылап, қосады. Енді Кенна Вон - біздің денсаулық жөніндегі жаттықтырушы. Ол біздің кеңседе жұмыс істейді; Мен физикалық медицина бойынша тәжірибелік дәрігер болғанда және адамдармен жеке жұмыс істегенде, бізде диета мәселелерімен және диеталық қажеттіліктермен жұмыс істейтін басқа адамдар бар. Мұндағы командам өте жақсы. Сондай-ақ, бізде ең жақсы клиникалық зерттеушіміз және біздің технологиямыздың көп бөлігін басқаратын және біз жасайтын және біздің ғылымдарымыздың ең озық жағындағы тұлға бар. Бұл ханым Орнелас. Ханым. Орнелас немесе Астрид, біз оны қалай атаймыз, ол білімді гетто. Ол ғылымға ренжіді. Және бұл шынымен де біз тұрған жер. Бүгінде біз NCBI, яғни репозиторий немесе PubMed болып табылатын зерттеулер келіп, түкіретін әлемде өмір сүріп жатырмыз, оны адамдар көре алады, біз бұл ақпаратты қолданамыз және біз не жұмыс істейтінін және не істейтінін қолданамыз. PubMed-те барлық ақпарат дәл емес, өйткені сізде әртүрлі көзқарастар бар, бірақ саусағымызды енгізген кезде бұл импульстағы саусақ сияқты. Біз оған әсер ететін нәрселерді көре аламыз. Белгілі бір кілт сөздер мен белгілі бір ескертулер арқылы біз диетадағы қант мәселелеріне немесе май мәселелерімен байланысты триглицеридтерге қатысты өзгерістер туралы, метаболикалық бұзылулар туралы кез келген нәрсе туралы хабардар етеміз. Біз бүкіл әлем бойынша дәрігерлер мен зерттеушілер мен PhD докторларынан тікелей бейімделген емдеу хаттамасын бірден, тіпті олар жарияланғанға дейін жасай аламыз. Мысалы, бүгін 1 ақпан. Бұл олай емес, бірақ біз Ұлттық кардиология журналы ұсынған нәтижелер мен зерттеулерді аламыз, егер бұл мағынасы болса, наурыз айында шығады. Осылайша, бұл ақпарат баспасөзде ертерек қызып кетті, және Астрид бізге осы нәрселерді анықтауға көмектеседі және: «Білесіз бе, біз шынымен ыстық және пациенттерімізге көмектесетін бірдеңе таптық» және N мәнін бір әкеледі, бұл шыдамдылық- дәрігер біреуге тең. Пациент пен терапевт тең, біз жалпы барлығы үшін арнайы протоколдар жасамаймыз. Біз процесті өту барысында әрбір адам үшін арнайы хаттамалар жасаймыз. Осылайша, біз мұны істей отырып, метаболикалық синдромды түсіну саяхаты өте динамикалық және өте терең. Біз жай ғана біреуге қараудан бастап, қан айналымына, диеталық өзгерістерге, метаболикалық өзгерістерге, оның белсенді жұмыс істейтін жасушалық белсенділігіне дейін бастай аламыз. Біз алдыңғы подкасттармен жасаған BIA және BMI мәселелерін өлшейміз. Бірақ біз хромосомалардағы хромосомалар мен теломерлердің деңгейіне, геномикасына және өзгеруіне де қол жеткізе аламыз, бұл біздің диетамызға әсер етуі мүмкін. ЖАРАЙДЫ МА. Барлық жолдар диетаға апарады. Менің біртүрлі түрде айтатыным, барлық жолдар смузилерге, жақсы, смузилерге әкеледі. Өйткені, біз смузилерді қараған кезде, біз смузилердің құрамдас бөліктеріне қараймыз және қазір өзгертуге болатын динамикаға келеміз. Мен ем іздеген кезде, адамдардың өмірін жақсартатын нәрселерді іздеймін және мұны қалай істей аламыз? Ал аналардың барлығы үшін олар мұны істейтінін түсінбеуі мүмкін екенін түсінеді, бірақ анасы «балама тамақ беремін» деп оянбайды. Жоқ, ол бүкіл асүйді кіргізу үшін ақыл-ойды жуып жатыр, өйткені ол баласына ең жақсы тамақтануды ұсынғысы келеді және сәбиінің дүниежүзілік немесе күндізгі немесе бастауыш мектептен, орта мектептен өтуі үшін ең жақсы нұсқаларын ұсынғысы келеді. орта мектеп арқылы баланың жақсы дамуы үшін. Ешкім мен балама керексіз заттарды беремін деп ойламайды. Ал егер солай болса, бұл жақсы тәрбие емес шығар. Бірақ біз бұл туралы жақсы сөйлеспейміз; біз дұрыс тамақтану және сол заттарды бейімдеу туралы айтатын боламыз. Сондықтан мен дәл қазір Кеннаны таныстырғым келеді. Ол зат алмасуы бұзылған адамды көргенде не істейтінімізді және оған деген көзқарасымызды аздап талқылайды. Осылайша ол пациентті қалай бағалайтынымызды және бағалайтынымызды түсініп, сол адамды аздап бақылауды бастау үшін оны әкелетін болады.

Кенна Вон: Бәрі жақсы. Алдымен, мен жай ғана смузилер туралы көбірек айтқым келеді. Мен анамын, сондықтан таңертең бәрі ақылсыз болады. Сізде ешқашан сіз ойлағандай көп уақыт болмайды, бірақ сізге бұл қоректік заттар қажет және сіздің балаларыңыз да қажет. Сондықтан мен смузилерді жақсы көремін. Олар өте жылдам. Сізге қажет нәрсенің бәрін аласыз. Көптеген адамдар тамақ ішкенде, сіз асқазаныңызды толтыру үшін жейсіз, бірақ сіз жасушаларыңызды толтыру үшін жейсіз деп ойлайды. Сіздің жасушаларыңыз бұл қоректік заттарды қажет етеді. Бұл сізді энергиямен, метаболизммен, соның бәрімен бірге алып жүреді. Сондықтан бұл смузилер - біз пациенттерімізге беретін керемет таңдау. Бізде тіпті қартаюға қарсы, қант диабетіне көмектесетін, холестеринді төмендетуге, қабынуды бақылауға және т.б. үшін тамаша 150 смузи рецепті бар кітап бар. Сондықтан бұл біздің пациенттерімізге беретін бір ресурс. Бірақ бізде метаболикалық ауруы бар науқастар үшін көптеген басқа нұсқалар бар.

Доктор Алекс Хименес DC*:  Ол жерге бармас бұрын, Кенна. Мен үйренгенім - біз оны қарапайым етуіміз керек екенін қосуға рұқсат етіңіздер. Бізге үйлер немесе алып кету керек. Біз сізге осы процесте көмектесетін құралдарды беруге тырысамыз. Ал біз сені ас үйге апарамыз. Былайша айтқанда құлағыңнан ұстап алып, назар аудару керек жерлерді көрсетеміз. Сонымен, Кенна бізге диетаны өзгертуге көмектесетін, біз отбасымызды қамтамасыз ете алатын және метаболикалық синдром деп аталатын көптеген адамдарға әсер ететін метаболикалық апатты өзгертуге көмектесетін тәттілер туралы ақпарат бермекші. Жалғастыр.

Кенна Вон: Жарайды, ол сол смузилермен айтқандай. Смузиге қосу керек бір нәрсе, мен оны шпинатқа қосқанды жақсы көремін. Шпинат - тамаша таңдау, өйткені ол сіздің денеңізге көбірек қоректік заттар береді. Сіз көкөністердің қосымша порциясын аласыз, бірақ оның дәмін тата алмайсыз, әсіресе ол жемістерде кездесетін табиғи тәттілікпен жабылған кезде. Сондықтан бұл смузилерге қатысты тамаша нұсқа. Бірақ доктор Хименес атап өткен тағы бір нәрсе - ас үйдегі басқа нәрселер. Сонымен, біз пациенттердің қолданып, енгізуін қалайтын басқа алмастырғыштар бар. Сіз кішкентайдан бастай аласыз, бұл сіз пісіріп жатқан майларды өшіру арқылы үлкен айырмашылықты жасайды. Сіз өзіңіздің буындарыңыздың, балаларыңыздың жақсарғанын көре бастайсыз және бәрі де айтарлықтай жақсарады. Емделушілерімізді қолдануды қалайтын бір нәрсе - авокадо майы, кокос майы және ... зәйтүн майы? Зәйтүн майы. Иә, рахмет, Астрид.

Доктор Алекс Хименес DC*: Бұл зәйтүн майы еді. Бұл артқы жағындағы Астрид болды. Біз фактілерді тамаша шығарып жатырмыз және жалғастырамыз.

Кенна Вон: Оларды өшіргенде, сіздің денеңіз сол қанықпаған майлармен басқаша ыдырайды. Демек, бұл тәттілерді дайындаудан басқа, ас үйде бар тағы бір нұсқа. Бірақ бұрын айтқанымдай, мен тез, оңай, қарапайыммын. Айналаңызда бүкіл команда болған кезде өмір салтыңызды өзгерту оңайырақ. Ал бұл оңай болған кезде, олай емес. Сіз сыртқа шығып, бәрін қиындатқыңыз келмейді, өйткені оны ұстану мүмкіндігіңіз өте жоғары емес. Сондықтан біз бір нәрсе жасағымыз келеді - пациенттерімізге беретін барлық нәрселерді орындау оңай және күнделікті өмірде оған қол жеткізуге болады.

Доктор Алекс Хименес DC*: Мен өте көрнектімін. Сондықтан мен ас үйге барғанда, мен ас үйімді коцинаға немесе Италияда оны қалай атаса да ұқсатқанды ұнатамын, куцина және менде үш бөтелке бар, ал менде авокадо майы бар. Менде кокос майы бар, ал менде зәйтүн майы бар. Онда үлкен бөтелкелер бар. Олар оларды әдемі етеді және олар Тосканға ұқсайды. Ал, білесің бе, жұмыртқа ма, бәрібір. Кейде, тіпті кофе ішіп отырған кезде де, мен кокос майын алып, оны құйып, өзіме кокос майы қосылған java жасаймын. Сонымен, иә, алға.

Кенна Вон: Мен бұл да тамаша нұсқа деп айтқым келді. Сондықтан мен жасыл шай ішемін, сонымен қатар барлығын жақсартуға және денеме біз қалаған май қышқылдарының тағы бір дозасын беруге көмектесу үшін сол жасыл шайға кокос майын қосамын.

Доктор Алекс Хименес DC*: Сіз кофе ішкен кезде менің сізге сұрағым бар; Егер сізде май болса, ол ерніңізді майлайды ма?

Кенна Вон: Ол аздап жасайды. Демек, ол да тырнақ тәрізді.

Доктор Алекс Хименес DC*: Иә, солай. О, мен оны жақсы көремін деген сияқты. Жарайды, жүре бер.

Кенна Вон: Иә, мен де бәрі дұрыс болатынына көз жеткізу үшін тағы біраз араластыруым керек. Иә. Ал содан кейін біздің пациенттер үйде жасай алатын нәрсе туралы айтатын тағы бір нәрсе, балықты жеудің көптеген түрлі нұсқалары бар. Апта бойы жақсы балық тұтынуды көбейту бұл да көмектеседі. Балық омега сияқты көптеген керемет нәрселерді қамтамасыз ететіндіктен, мен Астридте омегалар туралы қосымша ақпарат бар екенін білемін.

Доктор Алекс Хименес DC*: Астрид кірмес бұрын менің сұрағым бар еді. Білесіз бе, қараңызшы, біз көмірсулар туралы айтқанда, адамдар, көмірсулар дегеніміз не? О, адамдар алма, банан, кәмпиттер және адамдар көмірсулар мен ақуыздарды ыдыратуы мүмкін барлық нәрселерді айтады. Тауық еті, сиыр еті, олар қайнап кетуі мүмкін. Бірақ мен адамдар қиын уақытты байқаған нәрселердің бірі - пайдалы майлар дегеніміз не? Мен бесті қалаймын. Маған миллион долларға он жақсы май беріңіз. Маған шошқа майы сияқты, ет сияқты он жақсы май беріңіз. Жоқ, біз бұл туралы айтып отырмыз. Өйткені біз қолданатын қарапайым факт және біз оған салыстырмалы түрде зиян келтіретін болсақ, авокадо майы болады. Зәйтүн майы. Бұл кокос майы ма? Біз сары майларды, шеттердің әртүрлі түрлерін, шеттерін емес, шөпті сиырлардан алынған май түрлерін пайдалана аламыз. Бізде негізінен кремдер таусылуы мүмкін, білесіз бе, сүтсіз кремдер, өте ерекше кремдер, олар таусылады, солай ма? Нағыз жылдам. Сонымен, май деген не деген сияқты, солай емес пе? Содан кейін біз оны іздейміз. Мұны істеудің ең жақсы тәсілдерінің бірі - біз әрқашан үстіне кремді немесе сары майды жаға бермейміз, айтпақшы, олардың кейбір кофелері бар, олар оған сары майды салып, араластырады және олар жасайды. фантастикалық кішкентай java хиті. Әркім өзінің кішкентай зімбірі мен майларымен және кофелерімен келеді және көктен эспрессо жасайды, солай емес пе? Сонымен, біз тағы не істей аламыз?

Кенна Вон: Біз, мен айтқанымдай, осы балықты қосуға болады, бұл біздің денемізге сол омегаларды көбірек беруге көмектеседі. Содан кейін біз көбірек күлгін көкөністер жасай аламыз, олар сіздің денеңізді көбірек антиоксиданттармен қамтамасыз етеді. Азық-түлік дүкеніне келетін болсақ, бұл жақсы нұсқа. Мен бұрыннан жақсы көретін және естіген негізгі ереже - дәлізде сатып алмау - шетінен сатып алуға тырысу, өйткені шеттерде сіз жаңа піскен өнімдер мен майсыз еттердің барлығын таба аласыз. Дәл осы дәліздерге кіре бастаған кезде, және сіз американдық диета ұнататын, бірақ міндетті түрде қажет емес дәнді дақылдарды, зиянды көмірсуларды, қарапайым көмірсуларды таба бастайсыз. Ореолар?

Кенна Вон: Иә.

Доктор Алекс Хименес DC*: Әрбір бала білетін кәмпиттер жолы. Жарайды, иә. 

Кенна Вон: Демек, бұл жерде тағы бір тамаша нүкте бар. Сондықтан, сіз біздің кеңсеге келген кезде, егер сіз метаболикалық синдроммен немесе жалпы кез келген нәрсемен ауыратын болсаңыз, біз сіздің жоспарларыңызды өте жекелендіреміз және сізге көптеген кеңестер береміз. Біз сіздің өмір салтыңызды тыңдаймыз, өйткені бір адамға қолайлы нәрсе екіншісіне сәйкес келмеуі мүмкін. Сондықтан біз сізге табысқа жететініңізді және білім беретініңізді білетін ақпаратпен қамтамасыз етеміз, өйткені бұл оның тағы бір үлкен бөлігі.

Доктор Алекс Хименес DC*: Барлық жолдар ас үйге апарады, иә? Дұрыс па? Иә, олар істейді. Жарайды, сондықтан май мен нәжіс үшін дәл масштабтаймыз. Мен сізге нәрлендіру құралдарының қандай түрі бізге сәйкес келетіні туралы түсінік бергім келеді, өйткені біз талқылаған метаболикалық синдромға әсер ететін осы бес мәселені жоюды қалаймыз. Бес жігіт қандай? Келіңіздер, оларды іске қосайық. Бұл қандағы қанттың жоғарылауы, солай ма?

Кенна Вон: Жоғары қан глюкозасы, төмен HDLs, бұл барлығына қажет жақсы холестерин болады. Иә. Және бұл жоғары қан қысымы болады, ол дәрігердің стандартынан жоғары деп саналмайды, бірақ ол жоғары деп саналады. Демек, бұл басқа нәрсе; біз бұл метаболикалық ауру емес, метаболикалық синдром екеніне көз жеткізгіміз келеді. Сондықтан дәрігерге барсаңыз және сіздің қан қысымыңыз сексен бестен 130 болса, бұл көрсеткіш. Бірақ сіздің провайдеріңіз сіздің қан қысымыңыз өте жоғары деп айтуы міндетті емес. 

Доктор Алекс Хименес DC*: Бұл бұзылулардың ешқайсысы өздігінен клиникалық күйлер емес, және жеке алғанда олар жай нәрсе. Бірақ егер сіз осы бесеуін біріктірсеңіз, сізде метаболикалық синдром бар және тым жақсы емес сияқты сезінесіз, солай емес пе?

Астрид Орнелас: Иә Иә.

Кенна Вон: Тағы бір нәрсе - іштің айналасындағы артық салмақ және триглицеридтердің жоғарылауы.

Доктор Алекс Хименес DC*: Көру оңай. Біреудің қарны фонтандай салбырап тұрғанын көруге болады, солай емес пе? Сондықтан біз кейде итальяндық мейрамханаларға барып, керемет аспазды көруге болатынын көреміз. Ал ол кейде мен сізге айтуым керек, кейде бұл жай ғана, білесіз бе, біз аспазшы Боярдимен сөйлескенбіз, ол арық жігіт емес еді. Менің ойымша, аспаз Боярди, сіз не білесіз? Ал Пилсбери жігіті, солай ма? Бұл өте сау емес еді, солай ма? Екеуі де басынан бастап метаболикалық синдроммен ауырады. Сондықтан оны көру оңай. Ендеше, біз осылар туралы ойланатын боламыз. Астрид кейбір нәрлендіру құралдарын, витаминдерді және біз жақсартуға болатын кейбір тағамдарды қарастырады. Міне, Астрид, міне, біздің ғылым кураторы. Бірақ міне Астрид, алға.

Астрид Орнелас: Иә, менің ойымша, біз Nutraceuticals кіріспес бұрын, мен бір нәрсені түсіндіргім келеді. Біз метаболикалық синдром туралы айтқанымыздай. Метаболикалық синдром ауру немесе денсаулық мәселесі емес деп ойлаймын. Метаболикалық синдром - қант диабеті, инсульт және жүрек ауруы сияқты басқа да денсаулық мәселелерінің даму қаупін арттыратын жағдайлар кластері. Өйткені, метаболикалық синдром денсаулықтың өзекті мәселесі емес, бұл топтың, басқа жағдайлардың жиынтығының, денсаулықтың әлдеқайда нашар мәселелеріне айналуы мүмкін басқа мәселелердің жиынтығы. Дәл осы фактіге байланысты метаболикалық синдромның айқын белгілері жоқ. Бірақ, әрине, біз айтып өткендей, біз талқылаған бес қауіп факторы: артық бел майы, жоғары қан қысымы, жоғары қандағы қант, жоғары триглицеридтер, төмен HDL және денсаулық сақтау мамандарының пікірінше. Дәрігерлер мен зерттеушілер үшін сізде осы бес қауіп факторының үшеуі болса, сізде метаболикалық синдром бар екенін білесіз.

Доктор Алекс Хименес DC*: Иә. Үш. Енді бұл сізде бар болса, сізде белгілер бар дегенді білдірмейді. Менің көріп отырғанымдай, бұл анық болды. Бірақ мен сізге өз тәжірибемде біреудің үш-үшеуінен артық болғанын айтуым керек. Олар қытырлақ сезіне бастайды. Олар өздерін дұрыс сезінбейді. Олар жай ғана өмір жақсы емес сияқты сезінеді. Оларда тек комбинезон бар. Олар дұрыс көрінбейді. Сондықтан мен оларды білмеймін, мүмкін. Бірақ олардың жақсы көрінбейтінін олардың отбасы біледі. Анам жақсы емес сияқты. Әкем жақсы көрінеді.

Астрид Орнелас: Иә Иә. Ал метаболикалық синдром, мен айтқанымдай, оның айқын белгілері жоқ. Бірақ сіз білесіз бе, мен белдегі майдың қауіп факторларының бірімен жүрдім, және бұл жерде сіз алма немесе алмұрт тәрізді денелі адамдарды көресіз, сондықтан олардың ішінің айналасында артық май бар. Техникалық тұрғыдан бұл симптом деп саналмаса да, бұл мүмкін болатын фактор; Менің ойымша, бұл дәрігерлерге немесе басқа денсаулық сақтау мамандарына бұл адамның диабетпен ауыратыны немесе қант диабеті бар екендігі туралы түсінік бере алады. Ал, сіз білесіз бе, оларда артық салмақ пен семіздік бар. Оларда метаболикалық синдромның даму қаупі жоғары болуы мүмкін, сондықтан оны емделмеген жағдайда, жүрек ауруы мен инсульт сияқты басқа да денсаулық мәселелерін дамытады. Менің ойымша, бұл айтылғанмен; содан кейін біз нютрацевтикаға кірісеміз.

Доктор Алекс Хименес DC*: Мен мұны жақсы көремін, мен мұны жақсы көремін. Біз жақсы нәрселерді алып жатырмыз және біраз ақпарат аламыз.

Астрид Орнелас: Менің ойымша, бұлай айтқанда, біз Nutraceuticals саласына кіреміз. Мысалы, Кенна не туралы айтып берді? Білесіз бе, біз мұнда денсаулыққа қатысты мәселелер туралы айтып отырмыз және бүгін біз метаболикалық синдром туралы айтып отырмыз. Бірақ бұл не? Біз адамдарға не айта аламыз? Олар біздің әңгімеміз туралы не айта алады? Олар үйде не істей алады? Сонымен, бізде бірнеше нәрлендіру құралдары бар, мен оларды блогымызда бірнеше мақалалар жазып, қарап шықтым. 

Доктор Алекс Хименес DC*:  Қалай ойлайсың, Астрид? Эль Пасода жазылған 100 мақаланы қарасаңыз, кем дегенде біздің аймақта, олардың барлығын біреу басқарған. Иә. Бәрі жақсы.

Астрид Орнелас: Иә. Сонымен, бізде зерттелген бірнеше нутрацевтикалық препараттар бар. Зерттеушілер осы зерттеулердің барлығын оқып шықты және олар қандай да бір жолмен және қандай да бір түрде жақсартуға көмектесетінін анықтады, білесіз бе, метаболикалық синдром және осы байланысты аурулар. Сондықтан мен бірінші талқылайтын нәрсе - В дәрумендері. Сонымен, В тобының витаминдері қандай? Бұл әдетте сіз оларды бірге таба аласыз. Сіз оларды дүкеннен таба аласыз. Сіз оларды В-комплексті витаминдер ретінде көресіз. Сіз кішкене құмыраны көресіз, содан кейін ол В дәрумендерінің бірнешеуімен бірге келеді. Енді мен неге метаболикалық синдромға В дәрумендерін әкелемін? Зерттеушілер сияқты себептердің бірі олардың бірі, менің ойымша, метаболикалық синдромның себептерінің бірі стресс болуы мүмкін екенін анықтады. Сонымен, біз В дәрумендерін алуымыз керек, өйткені біз жұмыста ауыр күн болған кезде стресске ұшыраған кезде, менің ойымша, сіздердің көпшілігіңіз білесіздер, үйде немесе отбасында көптеген стресстік нәрселер, жүйке Жүйе бұл В дәрумендерін жүйке қызметін қолдау үшін пайдаланады. Сондықтан бізде көп стресс болған кезде, біз бұл витаминдерді пайдаланамыз, бұл стрессті арттырады; Білесіз бе, біздің денеміз кортизол шығарады. Білесіз бе, ол функцияға қызмет етеді. Бірақ тым көп кортизол, тым көп стресс іс жүзінде болуы мүмкін екенін бәріміз білеміз. Бұл бізге зиян тигізуі мүмкін. Бұл жүрек ауруының қаупін арттыруы мүмкін.

Доктор Алекс Хименес DC*: Білесіз бе, менің есімде, біз мұны істеген кезде, барлық жолдар тағамды сіздің денеңізге қайтару тұрғысынан ас үйге апарады. Барлық жолдар бұзылу аймағына келгенде митохондрияға апарады. ATP энергиясын өндіру әлемі никотинамидпен, NADH, HDP, ATPS, ADP-мен қоршалған және оралған. Осы заттардың барлығы В дәруменімен байланысы бар. Сонымен, В дәрумені бізге көмектесетін заттардың турбинасында қозғалтқышта болады. Демек, бұл витаминнің жоғарғы және ең маңыздысы болғаны мағынасы бар. Содан кейін оның ниацинге қатысты басқа соңғы нүктелері бар. Ниацинмен не бар? Онда не байқадың?

Астрид Орнелас: Ниацин - бұл басқа В дәрумені, сіз білесіз бе, бірнеше В дәрумені бар. Сондықтан мен оны көпше және ниацин немесе В3 дәрумені астында бар, өйткені ол көбірек белгілі. Көбісі соншалықты ақылды. Көптеген зерттеулер B3 витаминін қабылдау LDL немесе жаман холестеринді төмендетуге, триглицеридтерді төмендетуге және HDL деңгейін арттыруға көмектесетінін анықтады. Бірнеше ғылыми зерттеулер ниацин, атап айтқанда В3 дәрумені HDL 30 пайызға арттыруға көмектесетінін анықтады.

Доктор Алекс Хименес DC*: Керемет. NADP және NADH қараған кезде, бұл N - ниацин, никотинамид. Сонымен, биохимиялық қосылыстағы ниацин - бұл адамдар оны жақсы немесе болуы керек деп қабылдағанда, сізде қызару сезімі пайда болатынын және бұл сіздің денеңіздің барлық бөлігін тырнайтынын және ол сезінетінін біледі. тырналған кезде жақсы, өйткені ол сізді осылай сезінеді. Дұрыс, сондай сүйкімді. Және бұл үлкен.

Астрид Орнелас: Иә. Иә, сонымен қатар мен В дәрумендері туралы бір мәселені атап өткім келеді. В дәрумендері өте маңызды, өйткені олар көмірсулар мен майларды, жақсы майларды, әрине, ақуыздарды жеген кезде метаболизмімізді қолдауға көмектеседі. Дене метаболизм процесінен өткенде, ол осы көмірсуларды, майларды және ақуыздарды түрлендіреді. Ақуыздар энергияға айналады, ал В тобының дәрумендері бұған жауап беретін негізгі компоненттер болып табылады.

Доктор Алекс Хименес DC*: Латындар, біздің жалпы халық, біз әрқашан медбике немесе В дәрумені инъекциясын жасайтын адам туралы естігенімізді біледі. Сондықтан сіз бұл нәрселер туралы естігенсіз. Дұрыс. Өйткені сен күйзеліп, мұңайып отырсың, олар не істер еді? Ал, сіз оларға В12 инъекциясының не екенін білесіз бе? В дәрумендерінің қайсысы, дұрыс? Ал адам "Иә" деп шығады және олар қуанады, солай ма? Сондықтан біз мұны білдік және бұл өткеннің эликсирі. Сақсыр мен лосьондары бар саяхатшылар В дәрумені кешенін беру арқылы күн көретін. Алғашқы энергетикалық сусындар алдымен В кешенімен жасалған, білесіз бе, олардың қаптамасы. Міне, мәміле. Енді біз энергетикалық сусындардың көптеген мәселелерді тудыратынын білгендіктен, адамдарға жақсырақ көмектесу үшін В кешендерін қайталап жатырмыз. Сонымен, бізде келесі витамин бар, бізде D витамині бар, бізде Д витамині бар.

Астрид Орнелас: Иә, мен айтқым келген келесісі - бұл D дәрумені. Сондықтан D дәрумені және оның пайдасы, метаболикалық синдромға D витаминінің пайдасы және В дәрумендерінің метаболизмімізге қалай пайдалы екенін қалай талқылағаным туралы бірнеше зерттеулер бар. D дәрумені метаболизмімізге де пайдалы және ол қандағы қантты, негізінен глюкозаны реттеуге көмектеседі. Және бұл өте маңызды, өйткені метаболикалық синдромның бейімді факторларының бірі сияқты қандағы қанттың жоғарылауы. Білесіз бе, егер сізде бақылаусыз жоғары қан қант болса, бұл предиабетке әкелуі мүмкін. Ал егер бұл емделмеген болса, қант диабетіне әкелуі мүмкін. Зерттеулер сонымен қатар D витаминінің өзі де инсулинге төзімділікті жақсарта алатынын анықтады, бұл қант диабетіне әкелуі мүмкін.

Доктор Алекс Хименес DC*:  Білесіз бе, мен жай ғана D дәрумені тіпті витамин емес шығарғым келді; бұл гормон. Оны С-ден кейін Линус Полинг ашқан. Олар тауып алған соң, келесі әріпті атай берді. Жарайды, бұл гормон болғандықтан, оны қарау керек. Бұл D дәрумені немесе бұл токоферол гормоны. Бұл негізінен сіздің денеңіздегі көптеген метаболизм мәселелерін өзгерте алады. Мен біз тауып жатқан төрт-бес жүз түрлі процестер туралы айтып отырмын. Өткен жылы 400 болды. Қазір бізде 500-ге жуық биохимиялық процестер тікелей әсер етеді. Бұл мағынасы бар. Қараңызшы, біздің денеміздегі ең маңызды мүшеміз - бұл теріміз, және біз көбінесе нәзік киіммен жүгіретінбіз және күн астында көп болдық. Біз бұл белгілі бір орган емдік энергияның орасан зор мөлшерін шығара алады, ал D дәрумені мұны жасайды деп ойлаған жоқпыз. Ол күн сәулесінің әсерінен пайда болады және белсендіріледі. Бірақ бүгінгі әлем, біз армян, иран, Чикаго сияқты солтүстіктегі әртүрлі мәдениеттер болсақ та, адамдар көп жарық алмайды. Сондықтан мәдени өзгерістерге және осы флуоресцентті шамдарда тұратын және жұмыс істейтін жабық адамдарға байланысты біз D витаминінің мәнін жоғалтып, қатты ауырамыз. D дәруменін қабылдаған адамның денсаулығы әлдеқайда жақсы, және біздің мақсатымыз - майда еритін витамин D дәруменін көбейту және онымен сіңіп, денедегі маймен бірге бауырда сақталады. Сондықтан сіз оны қабылдаған кезде оны баяу көтеруге болады және улы деңгейлерді алу қиын, бірақ бұл децилитрге шамамен жүз жиырма бес нанограмм, бұл тым жоғары. Бірақ көпшілігіміз 10-дан 20-ға дейін жүгіреміз, бұл аз. Сонымен, шын мәнінде, оны көтеру арқылы сіз қандағы қанттың Астрид айтып отырған өзгерістерінің болатынын көресіз. Біз нені байқаймыз, әсіресе D дәрумені? Бірдеңе?

Астрид Орнелас: Айтайын дегенім, мен біраз уақыттан кейін D дәруменіне қайта ораламын; Мен алдымен кейбір басқа қоректік заттар туралы сөйлескім келеді. ЖАРАЙДЫ МА. Бірақ D дәрумені өте пайдалы, өйткені ол метаболизмді жақсартуға көмектеседі және инсулинге төзімділікті, кем дегенде метаболикалық синдромға қарсы жақсартуға көмектеседі.

Доктор Алекс Хименес DC*: Ал кальций ше?

Астрид Орнелас: Сонымен, кальций D дәруменімен және мен D дәрумені мен кальциймен бірге айтқым келген нәрсе. Біз метаболикалық синдромды тудыруы мүмкін осы бес фактор туралы жиі ойлаймыз. Дегенмен, сіз бұл туралы ойланғыңыз келсе, осы қауіп факторларының көпшілігінің негізгі себептері қандай? Ал семіздік, отырықшы өмір салты, спортпен немесе физикалық белсенділікпен айналыспайтын адамдар сияқты. Адамды бейімдейтін немесе метаболикалық синдромның қаупін арттыратын нәрселердің бірі. Сценарийді келтірейін. Егер адамның созылмалы ауруы болса ше? Егер оларда фибромиалгия сияқты нәрсе болса ше? Олар үнемі ауырады. Олар қозғалғысы келмейді, сондықтан олар жаттығуды қаламайды. Олар бұл белгілерді күшейткісі келмейді. Кейде кейбір адамдарда созылмалы ауырсыну немесе фибромиалгия сияқты нәрселер бар. Кішкене қарапайымдылыққа көшейік. Кейбір адамдар жай ғана созылмалы арқа ауруы бар, және сіз жаттығуды қаламайсыз. Сондықтан сіз бұл адамдардың кейбіреулері өздері қалағандықтан белсенді емес болуды таңдамайтындай таңдамайсыз. Бұл адамдардың кейбіреулері заңды түрде ауырады және бірнеше зерттеу зерттеулері бар, мен бұл D дәрумені мен кальцийді D витаминімен және кальциймен байланыстырғым келді. Білесің бе, біз оларды бірге ала аламыз. Олар кейбір адамдарда созылмалы ауырсынуды жақсартуға көмектеседі.

Доктор Алекс Хименес DC*: Керемет. Ал кальций бұлшық еттердің спазмы мен босаңсытуының себептерінің бірі екенін бәріміз білеміз. Көптеген себептер. Біз олардың әрқайсысына тоқталамыз. Біз тек D дәрумені және кальций мәселелері туралы подкаст жасаймыз, өйткені біз тереңдей аламыз. Біз тереңдеп, геномға дейін барамыз. Геном - бұл геномика, ол тамақтану мен гендер қалай бірге билейтінін түсінетін ғылым. Сондықтан біз оған барамыз, бірақ біз бұл процеске баяу еніп жатқан сияқтымыз, өйткені біз оқиғаны баяу қабылдауымыз керек. Енді не болады?

Астрид Орнелас: Сонымен, бізде омега 3 бар және мен DHA емес, EPA бар омега 3 туралы айтып отырғанымызды ерекше атап өткім келеді. Сонымен, бұл жоғарыда аталған EPA және DHA. Олар омега 3-тің екі маңызды түрі болып табылады. Негізінде, олардың екеуі де өте маңызды, бірақ бірнеше зерттеу зерттеулері мен бұл туралы мақалалар жасадым, менің ойымша, Омега 3-ті арнайы EPA-мен қабылдау, бұл DHA-ға қарағанда оның пайдасы жағынан әлдеқайда жоғары. Омега 3 туралы айтатын болсақ, оларды балықтан табуға болады. Көбінесе сіз омега 3 алғыңыз келеді; сіз оларды балық майы түрінде көресіз. Бұл Кенна бұрын талқылаған нәрсеге оралады, мысалы, Жерорта теңізі диетасын ұстану, ол негізінен балықты көп жеуге бағытталған. Дәл осы жерден сіз омега 3-ті қабылдайсыз және зерттеу зерттеулері омега 3-тің өзі жүрек денсаулығын жақсартуға көмектесетінін және жаман холестеринді LDL деңгейіне дейін төмендетуге көмектесетінін анықтады. Және олар D дәрумені сияқты метаболизмімізді жақсарта алады.

Доктор Алекс Хименес DC*: Осының бәрін біз де іздеп жатқанымызды және метаболикалық синдроммен айналысқанда, біз қабынумен күресіп жатқанымызды қалаймыз. Қабыну және омегалар белгілі болды. Сондықтан бізге омегалардың американдық диетада, тіпті әженің диетасында болғанын анықтау керек. Содан кейін, біз әже немесе үлкен әжем сізге треска майын беретінін естиміз. Омега-тасымалдаушы ең жоғары балық - бұл майшабақ, ол бір порцияға шамамен 800 миллиграмды құрайды. Код 600-ге жеткенде келесі орында. Бірақ қолжетімді болғандықтан, карта белгілі бір мәдениеттерде әлдеқайда қолжетімді. Сондықтан бәрі треска майына ие болады және олар сізді мұрныңызды жауып, оны ішуге мәжбүр етеді және олар оның өзара байланысты екенін білді. Олар бұл жақсы майлаушы деп ойлайды. Дегенмен, бұл арнайы адамдар үшін қабынуға қарсы болды, әдетте бұл құқықты білетін әжелер ішекке көмектеседі, қабынуға көмектеседі, буындарға көмектеседі. Олар мұның арғы жағындағы барлық оқиғаны білетін. Сонымен, біз кейінгі подкастымызда Омегаларға тереңірек енетін боламыз. Бізде тағы біреуі бар. Бұл берберин деп аталады, солай ма? Берберин туралы қандай оқиға бар?

Астрид Орнелас: Мұнда келтірілген нәрлендіру құралдарының келесі жинағы, берберин, глюкозамин, хондроитин, ацетил L-карнитин, альфа-липой қышқылы, ашваганда, бұлардың барлығы дерлік мен созылмалы ауырсыну және барлығы туралы бұрын айтқан нәрсеге байланысты. осы денсаулық мәселелерінен. Мен оларды осында келтірдім, өйткені мен бірнеше мақалалар жасадым. Мен әртүрлі сынақтарда және көптеген қатысушылардың қатысуымен көптеген зерттеулерде осыларды қамтыған әртүрлі зерттеу зерттеулерін оқыдым. Бұл жерде тізімде келтірілген нәрлендіру құралдарының осы тобын тапты; олар сондай-ақ созылмалы ауырсынуды азайтуға көмектесу үшін біріктірілген. Білесіз бе, және мен бұрын талқылағанымдай, созылмалы ауырсыну сияқты, сіз білесіз бе, фибромиалгиясы бар немесе тіпті ұнататын адамдар, білесіз бе, бел ауруы бар адамдарға сәл қарапайымырақ барайық, сіз отырықшы өмір салтын ұстанатын белсенді емес адамдар. олардың ауырсынуына байланысты және олар метаболикалық синдром қаупіне ұшырауы мүмкін. Осы зерттеулердің көпшілігінде бұл нәрлендіру құралдарының өзі созылмалы ауырсынуды азайтуға көмектесетінін анықтады.

Доктор Алекс Хименес DC*: Менің ойымша, жаңасы альфа-липой қышқылы деп аталады. Мен ацетил L-карнитинді көремін. Біз келесі подкастта биохимиктеріміздің резидентін осыларды тереңірек білу үшін шақырамыз. Ашваганда - қызықты есім. Ашваганда. Айт. Оны қайталаңыз. Кенна, ашваганда туралы және ашваганда туралы не білгенімізді айтып бере аласыз ба? Бұл бірегей атау және біз қарастыратын компонент болғандықтан, біз бұл туралы көбірек айтатын боламыз. Біз бір секундтан кейін Астридке ораламыз, бірақ мен оған аздап үзіліс беремін және Кенна маған аздаған ашвагандха айтып берсін.

Кенна Вон: Мен сол берберин туралы бірдеңе қосайын деп едім.

Доктор Алекс Хименес DC*: О, енді берберинге оралайық. Бұл берберин және ашваганда.

Кенна Вон: Жарайды, осылайша берберин қандағы қанттың реттелуі бұзылған науқастарда HB A1C деңгейін төмендетуге көмектесетіні көрсетілді, бұл бүкіл предиабет пен денеде пайда болуы мүмкін екінші типті қант диабеті жағдайларына оралады. Сонымен, қандағы қантты тұрақтандыру үшін бұл санның төмендеуі көрсетілген.

Доктор Алекс Хименес DC*:  Берберинде бізде толық нәрсе бар. Бірақ метаболикалық синдром тұрғысынан біз жасаған нәрселердің бірі осы процестің жоғарғы тізімін жасады. Сонымен, ашваганда мен берберин бар. Сонымен, ашваганда туралы бәрін айтып беріңіз. Сондай-ақ, ашваганда - бұл. Сонымен, қандағы қант тұрғысынан A1C - бұл қандағы қанттың шамамен үш ай ішінде не істейтінін көрсететін қандағы қантты есептеу. Гемоглобиннің гликозилденуін гемоглобиндегі молекулалық өзгерістер арқылы өлшеуге болады. Сондықтан гемоглобин A1C анықтау үшін біздің маркер болып табылады. Сонымен, ашваганда мен берберин жиналып, сол заттарды пайдаланғанда, біз A1C-ті өзгерте аламыз, бұл болып жатқан оқиғалардың тарихи негізі сияқты үш айлық түрі. Біз бұған қатысты өзгерістерді көрдік. Бұл қазір дозалар мен біз жасайтын нәрселердің бірі. Біз мұны қарастырамыз, бірақ бүгін емес, өйткені бұл сәл күрделірек. Еритін талшықтар да заттардың құрамдас бөлігі болды. Енді біз еритін талшықтармен айналысқанда, неге біз еритін талшықтар туралы айтамыз? Ең алдымен, бұл біздің қателіктерге арналған тағам, сондықтан біз пробиотикалық әлем ұмыта алмайтын нәрсе екенін есте ұстауымыз керек. Адамдар пробиотиктердің, мейлі ол Lactobacillus немесе Bifidobacterium штаммдары болсын, мейлі ол аш ішек болсын, тоқ ішек болсын, ащы ішектің ерте сатысында, әр түрлі бактериялар бар екенін түсінуі керек. Ендеше, заттарды шығатын жер деп атаймыз. Әр жерде әртүрлі деңгейде бактериялар бар және олардың әрқайсысының оны ашу мақсаты бар. Е дәрумені мен жасыл шай бар. Сондықтан маған, Астрид, жасыл шай тұрғысынан осы динамика туралы айтып беріңізші. Метаболикалық синдромға қатысты нені байқаймыз?

Астрид Орнелас: ЖАРАЙДЫ МА. Сонымен жасыл шайдың пайдасы өте көп, білесіз бе? Бірақ, білесіз бе, кейбір адамдар шайды ұнатпайды, ал кейбіреулері кофеге көбірек құмар, білесіз бе? Бірақ егер сіз шай ішуді қаласаңыз, оның денсаулыққа пайдасы бар екенін білесіз. Жасыл шай - метаболикалық синдромды бастау үшін тамаша орын. Жасыл шайдың жүрек денсаулығын жақсартуға көмектесетіні дәлелденді және ол метаболикалық синдромға қатысты осы қауіп факторларын азайтуға көмектеседі. Бұл жасыл шайдың холестеринді, жаман холестеринді, LDL концентрациясын төмендетуге көмектесетінін анықтаған бірнеше ғылыми зерттеулерге көмектесуі мүмкін.

Доктор Алекс Хименес DC*: Жасыл шай іштегі майды кетіруге көмектеседі ме?

Астрид Орнелас: Иә. Мен оқыған көк шайдың бір пайдасы бар. Көбінесе оның ең танымал түрлерінің бірі - жасыл шай салмақ жоғалтуға көмектеседі.

Доктор Алекс Хименес DC*: О, құдайым. Сонымен, негізінен су және жасыл шай. Міне, балалар. Бар болғаны. Біз өмірімізді шектейміз, яғни, біз тіпті ең күшті нәрсені ұмытып кеттік. Ол реактивті оттегі түрлері, антиоксиданттар немесе қандағы тотықтырғыштар болып табылатын ROSs туралы қамқорлық жасайды. Осылайша, ол жай ғана оларды сөндіреді және оларды шығарып, салқындатады және тіпті қалыпты нашарлаудың немесе қалыпты метаболизмнің бұзылуында пайда болатын шамадан тыс нашарлаудың алдын алады, бұл ROS болып табылатын жанама өнім, реактивті оттегі түрлері жабайы, ақылсыз. қышқылдандырғыштар, оларды итеретін және тыныштандыратын және антиоксиданттар деп атайтын ретке келтіретін заттарға арналған нақты атауымыз бар. Сонымен, антиоксиданттар болып табылатын витаминдер А, Е және С антиоксиданттар болып табылады. Сонымен, бұл дене салмағын төмендеткен кезде біз қолданатын күшті құралдар. Біз көптеген токсиндерді шығарамыз. Жасыл шай шөгіп бара жатқанда, оларды сөндіріңіз, суытып, редуктордан шығарыңыз. Инсулиннің толық өндірілуіне көмектесетін басқа органның қайда екенін біліңіз, ол бүйрек. Бүйрек көк шаймен жуылады, содан кейін де көмектеседі. Байқаймын, сіз жасамаған бір нәрсе, Астрид, куркума туралы мақалалар жасалды, солай емес пе?

Астрид Орнелас: О, мен куркума туралы көптеген мақалалар жасадым. Мен білемін, өйткені жоғарыда көрсетілген тізімнен куркума мен куркумин, бәлкім, менің сүйікті нутрацевтикалық препараттарымның бірі сияқты.

Доктор Алекс Хименес DC*: Иә, ол бір-екі рет тамыр кеміретін сияқты.

Астрид Орнелас: Иә, қазір менің тоңазытқышымда біраз бар.

Доктор Алекс Хименес DC*: Иә, сіз куркумаға қолыңызды тигізсеңіз, саусағыңыздан айырылып қалуыңыз мүмкін. Менің саусағыма не болды? Сіз менің куркумама жақындадыңыз ба? Түбір, иә? Сонымен. Сонымен, метаболикалық синдром тұрғысынан куркума мен куркуминнің қасиеттері туралы аздап айтып беріңіз.

Астрид Орнелас: ЖАРАЙДЫ МА. Мен куркума мен куркумин туралы көптеген мақалалар жасадым. Біз мұны бұрын да талқылаған болатынбыз, және біздің өткен бірнеше подкасттарымыз бен куркума кейбір адамдарға сары сарғыш түс қызғылт сары болып көрінуі мүмкін, бірақ оны әдетте сары тамыр деп атайды. Және бұл үнді тағамдарында өте танымал. Бұл карриден таба алатын негізгі ингредиенттердің бірі. Куркумин, кейбіреулеріңіз куркумин немесе куркума туралы естігеніңізге сенімдісіз бе? Айырмашылығы неде? Куркума - гүлді өсімдік, ол тамыр. Біз куркуманың тамырын жейміз, ал куркумин оған сары түс беретін куркуманың белсенді ингредиенті ғана.

Доктор Алекс Хименес DC*: Балалар, мен олардың емделушілеріне куркумин мен куркума өнімдерінің жоғарғы түрінен басқа ештеңені беруге рұқсат етпеймін, өйткені айырмашылық бар. Кейбіреулері тура мағынада өндіріледі, демек, бізде еріткіштер бар, және бізде куркумин мен куркума немесе тіпті кокаин сияқты заттарды алу жолымен дистиллятты қолдану керек. Жарайды ма? Су, ацетон, бензол, OK немесе жанама өнім болсын, біз бүгін бензол қоспалардың көптеген түрлерін өңдеу үшін қолданылатынын білеміз, ал кейбір компаниялар куркуманың ең жақсысын алу үшін бензолды пайдаланады. Мәселе мынада, бензол қатерлі ісік тудырады. Сондықтан біз қай компанияларды қолданатынымызға өте мұқият болуымыз керек. Ацетон, елестетіп көріңізші. Сонымен, куркуманы дұрыс алу үшін қолданылатын және пайдалы процестер бар. Сондықтан қолайлы куркума табу, барлық куркума бірдей емес. Бұл біздің бағалауымыз керек нәрселердің бірі, өйткені оның әлемде көптеген өнімдері бар, куркуманы дәл өңдеуге тырысу шынымен ақылға сыймайды, тіпті бұл бүгінгі тақырып бойынша талқылап жатқан соңғы нәрсе болса да. Бірақ бұл бүгінгі күннің ең маңызды нәрселерінің бірі. Біз тіпті аспиринді де түсінбейміз. Біз оның жұмыс істейтінін білеміз, бірақ оның жалпы көлемі әлі айтылмайды. Дегенмен, куркума бір қайықта. Біз бұл туралы көп нәрсені үйреніп жатқанымыз сонша, күн сайын, ай сайын куркуманың табиғи диетадағы құндылығы туралы зерттеулер жүргізілуде, сондықтан Астрис бұл мақсатқа сәйкес келеді. Сондықтан мен оның бізге одан да көп әкелетініне сенімдімін, солай ма?

Астрид Орнелас: Иә әрине. 

Доктор Алекс Хименес DC*: Сондықтан мен бүгін біз мұны қарастырған кезде не істей аламыз деп ойлаймын, мен Кеннадан метаболикалық синдромды симптомдардың көрсетілімінен немесе тіпті зертханалық зерттеулерден қарастырған кезде сұрағым келеді. N-бірге тең екенін білу сенімділігі функционалдық медицина мен функционалдық сауықтыру тәжірибесінде бізде бар маңызды құрамдастардың бірі болып табылады, оны көптеген физикалық медицина дәрігерлері өз тәжірибелері аясында жасайды. Өйткені метаболикалық мәселелерде сіз метаболизмді денеден алып тастай алмайсыз. Метаболизм арқадағы мәселеде бола ма? Біз арқа жарақаттарымен, арқадағы ауырсынумен, арқадағы мәселелермен, созылмалы тізе ауруларымен, созылмалы буын тірек-қимыл аппаратының бұзылуымен және метаболикалық синдроммен байланысты байқаймыз. Сондықтан біз оны мазақ ете алмаймыз. Бізге біраз айтып беріңізші, Кенна, біз бүгін емделуші біздің кеңсеге келгенде не күтетіні туралы қысқаша айтып берсеңіз, олар «Ой, сізде метаболикалық синдром бар». Сонымен, бум, онымен қалай айналысамыз?

Кенна Вон: Біз олардың астарын білгіміз келеді, өйткені сіз айтқандай, бәрі бір-бірімен байланысты; бәрі тереңде. Жекелендірілген жоспарды жасау үшін біз барлығын білгіміз келетін мәліметтер бар. Сонымен, біз жасайтын алғашқы нәрселердің бірі - Living Matrix ұсынған өте ұзақ сауалнама және бұл тамаша құрал. Бұл аз уақытты алады, бірақ бұл бізге пациент туралы көп түсінік береді, бұл өте жақсы, өйткені бұл, мен айтқанымдай, терең қазып, қабынуға әкелетін жарақаттарды анықтауға мүмкіндік береді. , Астрид айтқандай, сол кезде бұл отырықшы өмір салтын жүргізеді, содан кейін бұл метаболикалық синдромға немесе сол жолдың бір түріне әкеледі. Сондықтан біз жасайтын бірінші істердің бірі - бұл ұзақ сауалнаманы жасау, содан кейін біз отырып, сізбен жеке сөйлесеміз. Біз команда құрамыз және сізді отбасымыздың бір бөлігі етеміз, өйткені бұл мәселені жалғыз жеңу оңай емес, сондықтан сізде тату отбасы болған кезде және сізде қолдау болған кезде ең табысты болады және біз сол үшін болуға тырысамыз. сен.

Доктор Алекс Хименес DC*: Біз бұл ақпаратты алып, бес жыл бұрын оның өте күрделі екенін түсіндік. Бұл қиын болды. 300 300 беттік сауалнама. Бүгін бізде анықтай алатын бағдарламалық құрал бар. Оны IFM, Функционалдық медицина институты қолдайды. Функционалдық медицина институты соңғы онжылдықта пайда болды және бүкіл адамды жеке тұлға ретінде түсінетін өте танымал болды. Сіз көз алмасын дене түрінен ажырата алмайсыз, өйткені метаболизмді оның барлық әсерінен ажырата алмайсыз. Бұл дене және тағам, сол қоректік зат біздің денемізге енгеннен кейін. Аузымыздың екінші жағында хромосомалар деп аталатын бұл кішкентай салмақты заттар бар. Олар айналады және олар дірілдейді және біз оларды тамақтандыратын нәрсеге негізделген ферменттер мен ақуыздарды жасайды. Не болып жатқанын білу үшін біз психикалық дененің руханилығы туралы егжей-тегжейлі сауалнама жүргізуіміз керек. Ол қалыпты ас қорыту механикасын, шатасу қалай жұмыс істейтінін және жалпы өмірлік тәжірибенің адамда қалай болатынын көрсетеді. Сонымен, Астрид пен Кеннаны бірге қарастырған кезде біз ең жақсы тәсілді анықтаймыз және бізде әр адам үшін арнайы жасалған процесс бар. Біз оны IFM бір, екі және үш деп атаймыз, бұл сізге егжей-тегжейлі баға беруге және себебі қай жерде болуы мүмкін екенін және біз назар аударатын қоректік заттардың нютрацевтикалық препараттарын нақты бөлуге мүмкіндік беретін күрделі сұрақтар. Біз сізді дұрыс бағытта асүйге апарамыз. Біз сізге және сіздің отбасы мүшелеріңізге генетикалық геномдарға жақсы болуыңыз үшін қалай тамақтандыру керектігін үйретеміз, сіз әрқашан айтатынымдай, онтогенез, филогенезді қайталайды. Біз өткеннен халыққа дейін кімбіз, және ол адамдар мен біздің өткенімнің арасында жіп бар, және мұндағылардың бәрі өткен. Бұл біздің генетика, ал біздің генетика қоршаған ортаға жауап береді. Сондықтан ол оңтүстікте тез жүре ме, әлде ашық немесе бейімді ме, біз оларды талқылайтын боламыз және метаболикалық синдром процесіне тереңірек баратындықтан, бұл процесте жақын арада геномика әлеміне кіреміз. Бізді тыңдағандарыңыз үшін барлығыңызға алғыс айтамын және бізбен осы жерден байланысуға болатынын білемін, олар сізге нөмір қалдырады. Бірақ бізде зерттеу жүргізіп жатқан Астрид бар. Бізде сізге қатысты ең жақсы ақпаратты бере алатын көптеген адамдар құрған командамыз бар; N бірге тең. Бізде Кенна әрқашан қол жетімді және біз әдемі кішкентай Эль Пасо қаласындағы адамдарға қамқорлық жасаймыз. Сізге тағы да рахмет және келесі подкастты күтіңіз, ол келесі екі сағат ішінде болуы мүмкін. Жай ойнам айттым. Жарайсыңдар, сау болыңдар, балалар.