Егде жастағы адамдар үшін жемістер мен көкөністерді жеткілікті алу

Дұрыс тамақтану жоспары күн сайын жеміс-жидек пен көкөністердің кем дегенде бес порциясын қамтуы керек. Диетадағы өнімнің дұрыс мөлшерін қосудың оңай жолдарын біліңіз.

Қарттар жастарға қарағанда жақсы жемістер мен көкөністерді өз диеталар бөлімдерінде жасауда жақсы, бірақ бұл әлі көп айтпайды. Журналда 2013 тамызында жарияланған шолуға сәйкес Матуритас, ерлердің 21-ден 37 пайызына дейін және 29 және одан жоғары жастағы әйелдердің 45-нан 65 пайызына дейін жемістер мен көкөністердің бес немесе одан да көп порциясын пайдаланады, бұл дұрыс тамақтану үшін ұсынылатын минималды мөлшер.

Қартайған кезде жеміс-жидектер мен көкөністерді көп мөлшерде пайдалану өте маңызды, өйткені бұл тағамдардағы қоректік заттар мен талшықтар қан қысымын төмендетуге, жүрек ауруы, инсульт және кейбір қатерлі ісік ауруларының пайда болу қаупін азайтуға, көз бен ас қорыту проблемаларын болдырмауға көмектеседі және жай ғана аштықты қанағаттандыру.

Бананның бір бумасын немесе алманың бір бұтасын жеуге тырыспас бұрын, мынаны біліңіз: жемістер мен көкөністердің бір порциясы жарты кесеге тең немесе сіз қолыңызда ұстай алатын мөлшерге тең. Тамақтану мамандары күніне бес порция жеміс-жидек пен көкөністі ұсынған, бірақ бұл жеткіліксіз болуы мүмкін, дейді Ауруларды бақылау және алдын алу орталығы (CDC). Жеке қажеттіліктер әр түрлі, сондықтан жасына, жынысына және физикалық белсенділік деңгейіне байланысты сіз күн сайын жемістер мен көкөністердің 5-тен 13 порциясына дейін талап етесіз.

Жемістер мен көкөністерге арналған сау тамақтану мақсатына жету

Әр күн сайын жейтін жеміс-жидек пен көкөністер көлемін ұлғайту үшін осы қарапайым кеңестерді орындаңыз:

1. Жемістер мен көкөністерді сүйікті тағамдарыңызға қосыңыз. Жемістер мен көкөністерді бұрын жеп жүрген тағамға қосу тәсілдерін табыңыз. Мысалы, жемістерді дәнді дақылға немесе йогуртқа араластырыңыз, құймаққа құлпынай немесе бүлдірген қосыңыз, сэндвичіңізді көкөністермен салыңыз, пиццаңызға көкөністер қосыңыз, көкөністерді сүйікті кәстрөлге немесе макарон тағамына араластырыңыз немесе омлетіңізді көкөністермен толтырыңыз. .
2. Өніміңізді көрсетіңіз. Жемістер мен көкөністерді үстелге немесе тоңазытқыштың көрнекті орнына қойыңыз, сонда сіз оларды жей аласыз.
3. Жаңа нәрселерді көріңіз. Келесі уақытта сіз азық-түлік дүкеніне барып, жаңа жеміс-жидек немесе көкөніс алып көріңіз.
4. Кук вегетарианшылары. Аптасына кем дегенде бір рет ет өткізіп жіберіңіз (сіз Метсыз дүйсенбіде қосыла аласыз) және кешкі асқа жаңа вегетариандық рецепт жасап көріңіз.
5. Тағамдар. Жаңа піскен немесе кептірілген жемістерге, сәбізге және болгар бұрышына майсыз батырылған жолақтармен немесе жаңа сальса қосылған пісірілген чиптермен тағамдар жасап көріңіз.

Неге біз жасы аз сияқты жейміз?

Қартайған сайын, белгілі бір жасқа байланысты өзгерістер сізге қажет жеміс-жидек пен көкөністі алуға қиындық тудыруы мүмкін, мысалы:

• Шайныру қиындықтары Кейбір адамдар стоматологиялық мәселелерді шешуге мәжбүр етеді, бұл олардың азық-түлікке деген қызығушылығын төмендетеді.

• Дәмнің өзгеруі Дәстүр дәмі сіздің есейген сайын өзгеруі мүмкін, сондықтан сіз пайдаланып отырған кейбір тағамдардан аулақ болуыңыз мүмкін.

• Қозғалыс проблемалары Егжей-тегжейлі қарт адамдар үшін, олар енді қозғала алмайды, жаңа өнімдерді шығарып алу және сатып алу қиын болуы мүмкін.

• Пісіруге мотивацияның жоқтығы Жалғыз өмір сүрсеңіз, сіз біреудің тағам дайындауына ұқсамаңыз.

• Аппетит өзгерістер Көптеген адамдар үшін, есейгенде, сен бұрынғыдай аш сияқты емес екеніңді білдіреді.

Жемістер мен көкөністерді ең көп алу үшін әр түрлі болуға тырысыңыз. Көкөністер мен көкөністердің әртүрлі түрлерін, түстердің радугындағы тамақтаныңыз. Бұл денеңіздің салауатты қартаюға қажетті қоректік заттардың алуан түрлерін алуына көмектеседі.

Салауатты қартаю тамақтану

 

 

Scoop.it арқылы алынған: www.everydayhealth.com

Дұрыс, теңдестірілген тамақтанудың нәтижесінде адамның денсаулығына қатысты маңызды болып табылады және көптеген адамдар жеміс-жидек пен көкөністерді тамақтану жоспарына тиімді енгізсе, ересектер ересектер дұрыс, күнделікті тамақтануды қиындатады. Жемістер мен көкөністер адамның диетасының негізгі бөлігі болып табылады. Бұл маңызды тағамдарды адамның диетасына қосу үшін бірнеше кеңестер мен тәсілдер көмектеседі.

Қосымша ақпарат алу үшін д-р Хименеске хабарласыңыз немесе бізбен байланысыңыз 915-850-0900 .