Жасыл ұнтақ қоспаларының артықшылықтарын зерттеу

«Көптеген жемістер мен көкөністерді алу қиынға соғатын адамдар үшін жасыл ұнтақ қоспаларын қосу теңдестірілген диета үшін қоректік заттардың деңгейін жоғарылатуы мүмкін бе?»

Жасыл ұнтақ қоспалары

Күнделікті қоректік заттардың қажеттіліктерін толық, өңделмеген тағамдар арқылы қанағаттандыру қолжетімділік шектеулі болғанда немесе басқа себептермен әрқашан қанағаттандырыла бермейді. Жасыл ұнтақ қоспасы олқылықтарды толтырудың тамаша тәсілі болып табылады. Жасыл ұнтақ қоспалары витаминді, минералды және талшықты тұтынуды арттыруға және жалпы денсаулықты жақсартуға көмектесетін күнделікті қосымша болып табылады. Жасыл ұнтақтарды суда сүйікті сусынмен немесе смузимен араластыру немесе рецепт бойынша пісіру оңай. Олар көмектесе алады:

• Энергияны арттыру
• Иммундық жүйені нәрлендіріңіз
• Ас қорытуды жақсарту
• Психикалық айқындылыққа ықпал ету
• Салауатты қандағы қант деңгейіне үлес қосыңыз
• Созылмалы аурудың қаупін азайтыңыз
• Бауыр мен бүйректің оңтайлы жұмысын ынталандыру

Олар не?

• Жасыл ұнтақ қоспалары витаминдердің, минералдардың, талшықтардың, антиоксиданттардың, фитохимиялық заттардың және басқа да биоактивті қосылыстардың формалары болып табылады.
• Олар ингредиенттерді ыңғайлы қоспаға біріктіру үшін жемістерден, көкөністерден, шөптерден және балдырлардан алынған. (Джулиа Лоренцони және т.б., 2019 ж)

Қоректік заттар

Жасыл ұнтақтардың көпшілігі ингредиенттер комбинациясынан тұратындықтан, қоректік заттардың тығыздығы жоғары. Жасыл ұнтақ қоспаларын витаминді және минералды өнім деп санауға болады. Олар әдетте мыналарды қамтиды:

• А, С және К дәрумендері
• темір
• магний
• кальций
• антиоксиданттар

Витаминдер мен минералдардың ұсынылатын күнделікті тұтынуы өнімге қол жетімділігі шектеулі немесе диетасын қосымша қоректік заттармен толықтырғысы келетін адамдар үшін пайдалы болуы мүмкін.

энергия

Жемістер мен көкөністерде кездесетін фитохимиялық заттар энергия деңгейін жақсартады. Олардың физикалық өнімділікке және төзімділікке әсері туралы зерттеулер оң нәтижелерге әкелді. Зерттеушілер жасыл ұнтақтағылар сияқты фитонутриенттер энергияны арттыруға, ептілікті жақсартуға, шаршауды қабылдауды азайтуға, есте сақтауды жақсартуға және қалпына келтіру уақытын қысқартуға көмектесетінін анықтады. (Николас Монжотин және т.б., 2022)

Асқорытудың денсаулықтары

Жасыл ұнтақтар еритін және ерімейтін талшықтарға бай, олар тамақтан кейін толық және қанағаттануға ықпал етеді және сау ас қорыту және тұрақты ішек қозғалысы үшін маңызды. Талшыққа бай тағамдарды жеу қандағы қантты оңтайлы бақылаумен және ішек микробиотасының әртүрлілігін жақсартумен байланысты. Бұл факторлар сау дене салмағын сақтау және созылмалы аурудың, мысалы, 2 типті қант диабетінің қаупін азайту үшін маңызды. (Томас М. Барбер және т.б., 2020) Фитохимиялық заттар, соның ішінде флавоноидтар, IBS-мен байланысты газға, кебулерге, іш қатуға және диареяға емдік әсерлері бар екендігі көрсетілген. Басқа фитонутриенттер ойық жаралы колиттің кейбір белгілерін азайтатыны көрсетілген. (Николас Монжотин және т.б., 2022)

Иммундық жүйенің қызметі

Қосымша жасыл ұнтақ қоспалары сау иммундық жүйені сақтауға және азайтуға қабілеттілігін көрсетті қабыну антиоксиданттық құрамы бойынша. Құрамында теңіз балдырлары немесе балдырлар бар жасыл ұнтақтар қабынуды азайтатын және жасушалардың тотығу зақымдалуын болдырмайтын антиоксиданттық қасиеттері бар фитохимиялық және полиқанықпаған май қышқылдарына бай. (Агнешка Яворовска, Ализа Муртаза 2022 ж) Рандомизацияланған сынақ жемістер, жидек және көкөніс ұнтағы концентратының қоспасы жемістер мен көкөністерде кездесетін фитохимиялық заттарға жататын тотығуды азайтып, қабынуды азайтатынын анықтады.(Манфред Лампрехт және т.б., 2013 ж)

Детоксикация

Бауыр мен бүйрек табиғи детоксикацияның негізгі органдары болып табылады. Бауыр ағзаға тұтынылған тағамдардан қоректік заттарды сіңіруге көмектеседі және бүйрек арқылы қалдықтар мен токсиндерді шығарады. (Ұлттық медицина кітапханасы. 2016) Өсімдіктер бауыр мен бүйректі бос радикалдардың зақымдануынан және тотығу стрессінен қорғайтын антиоксиданттар мен фитохимиялық заттарға бай. (Yong-Song Guan және т.б., 2015 ж) Жасыл ұнтақ қоспалары осы өсімдіктерден жасалған. Жасыл ұнтақтарды ішкен кезде сұйықтықты тұтыну табиғи түрде артады, өйткені жасыл ұнтақтың стандартты порциясы 8-12 унция сумен араласады.

Аралас, араластырылған немесе коктейль түрінде жасалған ұнтақ жасыл – антиоксиданттардың, витаминдердің, минералдардың және басқа қоректік заттардың күнделікті дозасын алудың ыңғайлы және тиімді жолы.

---

Емдік диета: қабынумен күресу, сауықтыру

---

Әдебиеттер тізімі

Lorenzoni, G., Minto, C., Vecchio, MG, Zec, S., Paolin, I., Lamprecht, M., Mestroni, L., & Gregori, D. (2019). Жеміс-көкөніс концентратының қоспасы және жүрек-қан тамырлары денсаулығы: Қоғамдық денсаулық сақтау тұрғысынан жүйелі шолу. Клиникалық медицина журналы, 8(11), 1914 ж. doi.org/10.3390/jcm8111914

Монжотин, Н., Амиот, М.Дж., Флюрентин, Дж., Морел, Дж.М. және Райнал, С. (2022). Фитутриенттердің адам денсаулығын сақтаудағы пайдасы туралы клиникалық дәлелдер. Nutrients, 14(9), 1712. doi.org/10.3390/nu14091712

Барбер, ТМ, Кабиш, С., Пфайффер, AFH, & Weickert, MO (2020). Диеталық талшықтың денсаулыққа тигізетін пайдасы. Қоректік заттар, 12(10), 3209. doi.org/10.3390/nu12103209

Jaworowska, A., & Murtaza, A. (2022). Теңіз балдырынан алынған липидтер - әлеуетті қабынуға қарсы агент: шолу. Қоршаған ортаны зерттеу және денсаулық сақтаудың халықаралық журналы, 20(1), 730. doi.org/10.3390/ijerph20010730

Lamprecht, M., Obermayer, G., Steinbauer, K., Cvirn, G., Hofmann, L., Ledinski, G., Greilberger, JF, & Hallstroem, S. (2013). Шырын ұнтағы концентратымен толықтыру және жаттығулар тотығу мен қабынуды азайтады және семіз әйелдердегі микроциркуляцияны жақсартады: рандомизацияланған бақыланатын сынақ деректері. Британдық тамақтану журналы, 110(9), 1685–1695. doi.org/10.1017/S0007114513001001

InformedHealth.org [Интернет]. Кельн, Германия: Денсаулық сақтаудағы сапа мен тиімділік институты (IQWiG); 2006-. Бауыр қалай жұмыс істейді? 2009 17 қыркүйек [2016 жылғы 22 тамызда жаңартылды]. Қолжетімді: www.ncbi.nlm.nih.gov/books/nbk279393/

Guan, YS, He, Q., & Ahmad Al-Shatouri, M. (2015). Бауыр ауруларына арналған қосымша және балама терапия 2014. Дәлелдерге негізделген қосымша және баламалы медицина: eCAM, 2015, 476431. doi.org/10.1155/2015/476431