Суперфудтар денсаулықты жақсартуға көмектеседі

Суперфуд - бұл оңтайлы денсаулыққа қол жеткізу үшін адамның диетасына енгізуге болатын қоректік заттарға бай тағамдар. Біз қандай тағамдарда ең көп қоректік заттар бар екенін және жалпы денсаулықты жақсарту және күшті дене құрамын қолдау үшін ең жақсы әртүрлі тағамдармен тағамдарды қалай жасау керектігін қарастырамыз. Суперфудтарда көптеген маңызды дәрумендер мен минералдармен бірге антиоксиданттардың жоғары деңгейі бар.. Бұл қоректік заттарға толы жаңа, түрлі-түсті тағамдар. Түс неғұрлым қанық болса, соғұрлым антиоксиданттық күш. Денсаулықты оңтайландыру және дене құрамын жақсарту үшін әртүрлі тағамдардан не іздеу керек.  

Тамақ өнімдері

Суперфудтарды денсаулыққа өте пайдалы қосылыстарға бай тағам ретінде анықтауға болады. сияқты тағамдар фитохимиялық заттар, талшық және Омега-3 май қышқылдары. Ұлттық тамақтану ережелері бұл тағамдарды қарастырыңыз қуатты жемістер мен көкөністер. Зерттеулер көрсеткендей, а жемістер мен көкөністерге бай диета созылмалы аурудың қаупін азайтумен байланысты. Полифенолдар сияқты антиоксиданттар қабынуға қарсы қасиеттерге ие. Қабынудың себебі болуы мүмкін инфекция, жарақат және ауру. Антиоксиданттарға бай диета әкелуі көмектеседі жарақаттан, аурудан, сондай-ақ жаттығудан туындаған стресстен тезірек қалпына келтіру уақыты.

• антиоксиданттар Азайту еркін радикалдар, туындаған зақымдардың алдын алу және жөндеу тотықтырғыш стресс. Тотығу стрессі денеде бос радикалдар жинала бастағанда пайда болады. Созылмалы және дегенеративті ауруларда маңызды рөл атқаруы мүмкін қатерлі ісік, артрит және жүрек-тамыр аурулары.

• Антоцианиндер созылмалы аурудың ықтималдығын азайтуға көмектесетін антиоксиданттар ретінде әрекет ететін полифенолдың бір түрі. Пигменттер өсімдіктерде кездеседі, олар белгілі бір жемістер мен көкөністерге жарқын түс береді. Оларға мыналар жатады:

1. Жидектер
2. Шие
3. Шабдалы
4. Анарлар
5. Қара бұршақ
6. Баялды
7. Күлгін тәтті картоп

Дәлелдер антоцианиндерге бай диетаның көмектесетінін көрсетеді:

• Тотығу стрессін және қабынуды азайтыңыз
• Жүрек-тамыр ауруларының алдын алу
• Қант диабетін бақылау
• Қант диабетінің алдын алу

Суперфудтар адамдарға мыналармен көмектесе алады:

• Салмақ жоғалту
• Жақсартылған бұлшықет қызметі
• Дене құрамын жақсарту
• Иммундық жүйені көтеру

Негізгі қоректік заттар

Антиоксиданттық қасиеттер көптеген суперфудтарда және қоректік заттарда кездеседі. Тізімдегі қоректік заттар денсаулықты оңтайландыруда пайдалы болуы мүмкін. Диетаны өзгерту немесе толықтыру алдында дәрігермен кеңесуді ұмытпаңыз.

• Витамин B
• С дәрумені
• Omega-3 май қышқылдары
• магний
• мырыш

Омега-3

Омега-3 май қышқылдары денсаулыққа көптеген пайда әкеледісеміздік, жүрек ауруы және басқа да созылмалы аурулардың қаупін азайтуды қамтиды. Омега-3 құрамында қабынуға қарсы қасиеттер бар және жаттығудан кейін қалпына келтіруді жақсартуға көмектеседі. Стандартты диетада әдетте Омега-6 май қышқылдарымен салыстырғанда Омега-3 май қышқылдарының көбірек қатынасы бар. Бұл теңгерімсіздік қабынуды арттырады және иммундық жүйенің реакциясын төмендетеді. Омега-6 қышқылдарына денсаулыққа пайдалы әсер ететін өсімдік майлары кіреді. Дегенмен, екеуінің арасында салауатты тепе-теңдікті сақтау маңызды. Омега-3-тің негізгі көздері мыналарды қамтиды:

• Майлы балық
• Балық майлары – лосось, скумбрия және треска бауыры
• Остерс
• Chia тұқымдары
• Зығыр дәндері

магний

Магний иммундық жүйенің денсаулығын қолдайды. Қолдайды және қолдайды сау сүйек құрылымы, бұлшықет қызметі және инсулин деңгейі. Ол денеге көмектеседі энергия, метаболизмге әсер етеді және кальций блокаторы ретінде әрекет етеді. Бұл құрысуларды азайтады және жаттығудан кейін бұлшықет релаксациясына көмектеседі. Магний ағзадағы 300-ден астам биохимиялық реакциялар үшін қажет. Жетіспеушілік жүрек-қан тамырлары ауруларының қаупін арттыруы мүмкін. Зерттеулер көрсеткендей, магний жетіспеушілігі инсулинге төзімділіктің жоғары қаупіне әкелуі мүмкін. Қара жапырақты жасыл, жаңғақтар, бұршақ және тұтас дәнді дақылдар сияқты магнийге бай тағамдар да талшыққа бай. Магнийге бай диетаны ұстанатын адамдарда диеталық талшықтар да жоғары болады. Талшық ас қорытуға, салмақты бақылауға, холестеринді азайтуға және қандағы қантты тұрақтандыруға көмектеседі. Магнийдің ең жақсы көздеріне мыналар жатады:

• Шпинат, швейцариялық борды және репа жасылдары сияқты жасыл көкөністер
• Бадам және кешью сияқты жаңғақтар
• тұқым
• бұршақ
• какао

мырыш

Мырыш - жалпы иммундық функцияны қолдау үшін маңызды қоректік зат. Бұл қабынуға қарсы және тотығу стресстеріне жауап беретін антиоксидант. Денедегі химиялық реакциялар үшін мырыш қажет. Мырыш – қажетті элемент бұлшықет ақуызының синтезі және гормондардың реттелуі. Мырыш жетіспеушілігі егде жастағы адамдарда жиі кездеседі және дегенеративті аурулармен байланысты болуы мүмкін ревматоидты артрит, атеросклероз және жасқа байланысты макулярлы дегенерация. Жетіспеушілік те тудыруы мүмкін салмақ жоғалту, өсудің кешігуі және бұлшықет атрофиясы. Мырыш қоспалары дені сау адамдарға ұсынылмайды, өйткені олар басқа маңызды витаминдер мен микроэлементтердің өзара әрекеттесуіне кедергі келтіруі мүмкін. Мырыштың негізгі көздеріне мыналар жатады:

• Тауық
• Қызыл ет
• бұршақ
• жаңғақтар
• Остерс

С дәрумені

С дәрумені витаминдерді қолдайтын иммундық жүйелердің бірі болып табылады. Бұл бос радикалдарды азайтуға және қорғауға көмектесетін антиоксидант макромолекулалар созылмалы ауруларға ықпал ететін тотығу зақымдануынан. С витаминінің жетіспеушілігі жүрек-қан тамырлары ауруларының даму қаупін жоғарылатты, соның ішінде жүректің ишемиялық ауруы, ишемиялық инсульт және гипертония. С дәрумені маңызды рөл атқарады коллаген синтезі және атеросклероз сияқты қабынуды және қабыну ауруларын азайтуға көмектесетін тамыр функциясына қолдау көрсетеді. С витаминінің маңызды рөл атқаратыны анықталды қан қысымын төмендетуі мүмкін. Дәлелдер С витаминінің семіздік пен семіздікке байланысты аурулардың алдын алуға көмектесетінін көрсетеді. С витаминінің негізгі көздеріне мыналар жатады:

• Брокколи
• қызанақ
• Цитрус жемісі
• Құлпынай
• Шие
• Бұрыштар

Витамин B

В дәрумені кешенін құрайтын сегіз дәрумендердің барлығы энергия өндіруге және әртүрлі жауапкершіліктерге ие ДНҚ синтезі. В дәруменінің жоғарылауы жақсарумен байланысты метаболикалық жолдар глюкоза метаболизмі сияқты және семіздік қаупін азайтады. Витаминдерді жеткілікті мөлшерде тұтыну өте маңызды. бар бір ғана витаминнің жетіспеушілігі әкелуі мүмкін энергияның төмендеуі, нашар таным және бұлшықет әлсіздігі.

В кешенінің сегіз витамині:

• B1 - Тиамин
• B2 - рибофлавин
• B3 - ниацин
• B5 - Пантотен қышқылы
• B6 - Пиридоксин
• B7 - Биотин
• B9 - Фолий қышқылы
• B12

В дәрумендерінің ең жақсы көздеріне мыналар жатады:

• Қояншөп
• Авокадо
• банандар
• Сиыр еті/бауыр
• жұмыртқа
• жасымық
• жаңғақтар
• Cаумалдық

Суперфудтарды жеу

• Жасыл жапырақтар олар А, С және К витаминдеріне, темірге және т.б
• Ақсерке Омега-3-тің тамаша көзі болып табылады
• Шие С дәруменіне және полифенолдарға бай
• Жидектер С дәруменіне бай және антиоксиданттарға бай
• жаңғақтар маңызды дәрумендермен, минералдармен және пайдалы майлармен толтырылған
• Сарымсақ С витаминінің және В-комплексінің тамаша көзі болып табылады
• куркума құрамында күшті қабынуға қарсы және антиоксиданттар бар
• какао қоректік заттарға толы және құрамында магний, мырыш, темір, калий және т.б.
• Манука Балы антиоксиданттар мен қабынуға қарсы қасиеттерге толы
• Шай/с антиоксиданттық қасиеттерге және полифенолды қосылыстарға толы

Бұл суперфудтар келесілерге көрсетілді:

• Дене құрамын жақсарту
• Созылмалы аурулардың қаупін азайтыңыз
• Иммундық қолдауды қамтамасыз етіңіз
• Антиоксиданттық қасиеттері
• Қабынуды, тотығу стрессін және бос радикалдарды азайтыңыз

жапырақты Жасылдар

Шпинат, қырыққабат, репа жасылдары және жасыл желектер сияқты жапырақты жасылдар II типті қант диабеті мен қатерлі ісік, соның ішінде сүт безі қатерлі ісігінің қаупін азайтады және олар көмектеседі. депрессия белгілерінен қорғайды. Жапырақты жасылдарда көптеген қоректік заттар бар, бұл оларды суперфудтың негізгі тағамына айналдырады. Жапырақты жасылдар бар А, С және К дәрумендері, темір, фолий қышқылы, мырыш және магний. Олар талшықтың керемет көзі, каротиноидтар, және жасушаларды қорғауға көмектесетін антиоксиданттар.  

Ақсерке

Лосось – Омега-3-тің тамаша көзі. Бұл көмектеседі иммундық жүйенің реакциясын жақсарту, жүйке-бұлшықет қызметі, және танымдық қабілетін арттырады. Лосось және басқа майлы балықты көп жеу қан қысымын және жүректің ишемиялық ауруымен байланысты белгілерді азайтуға көмектеседі. Лосось сияқты толық тағамдық протеиндерді тұтыну жаттығуларға/жаттығуларға көмектеседі бұлшықет ақуызының синтезі ақуыз қоспасынан жақсы. Омега-3 дене құрамын жақсартады, өйткені май қышқылдары бұлшықет атрофиясына қарсы тұрады және қалпына келтіруге ықпал етеді. бұлшықеттер операциядан және әрекетсіздіктен туындамайды.  

Шие

Шиеде С дәрумені мен полифенолдардың жоғары көзі бар. Екеуінде де тотығу стрессін азайтуға көмектесетін антиоксиданттық және қабынуға қарсы қасиеттер бар. Тотығу стрессі қабынуға ықпал етеді және атеросклероз, бұл жүрек-тамыр ауруларына ықпал етуі мүмкін. Шие ықпал етеді денсаулыққа, кардиопротекторлық қолдауды қамтамасыз етеді, қан қысымын және LDL холестеринін төмендетуге көмектеседі.  

Жидектер

Жидектер антиоксиданттық қасиеттерімен танымал. Жидектер сияқты:

• қаражидек
• Құлпынай
• Лингондар
• Қара бүлдірген

Барлығы құрамында флавоноидтар және антоцианиндер. Олардың екеуі де тотығу стрессін азайтуға көмектеседі. Жидектерді жеу жүрек-қан тамырларының денсаулығын жақсартады. Жидектерді қалыпты тұтыну жақсартуға көмектеседі қан тромбоциттерінің қызметі және HDL холестерин, сондай-ақ қан қысымын төмендетуге көмектеседі. Антоцианиндер, флавоноидтар және фитохимиялық заттар, ең алдымен, асқазан-ішек жолдары мен сүт безінің қатерлі ісігінің қаупін азайтады деп саналады. Жидектер де қамтамасыз ете алады нейропротекторлық қолдау, бұл алдын алуға көмектеседі когнитивті функциялардың төмендеуі және деменция.  

жаңғақтар

Жаңғақтар қоректік суперфуд болып саналады. Олардың құрамында маңызды витаминдер, минералдар және пайдалы майлар. Дегенмен, жаңғақтар құрамында майдың жоғары болуына байланысты шектеулі мөлшерде ұсынылады. Сондай-ақ, тұздалған немесе хош иістендірілген жаңғақтар денсаулыққа пайдасын төмендетеді. Салауатты диетаның бөлігі ретінде бір уыс жаңғақ жейтін адамдар дене құрамын сақтай және жақсарта алатынын көрсетті. Салауатты өмір салты сияқты диеталар DASH диетасы және Жерорта теңізі диетасы жаңғақтарды қалыпты тұтынуды ұсынамыз. Олар көмектеседі қан қысымын төмендетеді, жүрек жұмысын жақсартады және жүректің ишемиялық ауруы мен қант диабетіне ықпал ететін факторларды азайтады. Жаңғақтар құрамында витаминдер сияқты әртүрлі қоректік заттар бар:

• B3
• B6
• B9
• E

Барлығы тәуекелді азайтуға көмектеседі метаболикалық синдром және онымен байланысты аурулар. Жаңғақтар сонымен қатар фитохимиялық заттарды қамтитын антиоксиданттар береді:

• каротиноидтер
• полифенол
• Токоферолдар

Бұл қосылыстардың құрамында қабынуға қарсы қасиеттер бар. Ал жаңғақтар жүрек-қан тамырлары аурулары, қант диабеті және қатерлі ісік түрлерінің қаупін азайтады.  

Сарымсақ

Сарымсақ антиоксидант болып табылады және жүрек-тамыр жүйесімен бірге иммундық функцияны жақсартады. Оның жақсы көзі С және В дәрумені- күрделі витаминдер. Екеуі де иммундық жүйені қорғаудың тиімділігін арттырады. Сарымсақ жеу көмектесетіні дәлелденді холестеринді, қан қысымын төмендетеді, атеросклероздың дамуын баяулатады және қан айналымын жақсартады. Зерттеулер сарымсақ ашытқы инфекцияларының алдын алуда, сондай-ақ құлақ инфекцияларын емдеуде өте тиімді екенін көрсетті. деп аталатын қосылыс бар аллицин және асқазанның таралуынан қорғауға көмектеседі Helicobacter pylori, байланысты бактерия асқазан-ішек қатерлі ісігі.

куркума

Куркума тағы бір антиоксидант болып табылады. Бұл метаболикалық синдром және артрит сияқты қабыну жағдайларын басқаруға көмектеседі. Полифенол антиоксиданты - куркумин. Ол қабынуды, ауырсынуды азайтуға және бүйрекке пайдалы әсер ететіні дәлелденді. Куркумин метаболикалық синдромнан болатын белгілерді азайтады. Куркумин келесілерге көрсетілді:

• Инсулинге сезімталдықты жақсарту
• Семіздікке әкелетін майдың жиналуын азайтыңыз
• Төменгі қан қысымы
• Төменгі тотығу стрессі

какао

Какао - ең таза күйіндегі шоколад. Ол толтырылған қоректік заттар және мыналарды қамтиды:

• магний
• мырыш
• темір
• Калий
• кальций
• мыс
• Марганец

Какао - бұл әдетте қант пен сүт өнімдерін қамтитын өңделген пішін. Бұршақтардың құрамында антиоксиданттар мен фитохимиялық заттар, мысалы, полифенолдар мен флавоноидтар жасушаларды тотығу стрессімен қатар бос радикалдардан қорғайды. Эпикатехин деп аталатын флаванол бар, ол таным мен жақсы көңіл-күйді жақсартады. Қара шоколад метаболикалық синдромның қауіп факторларын азайтуға көмектеседі, соның ішінде:

• Қан қысымының төмендеуі
• Инсулинге сезімталдығы жақсарды
• Тұрақталған глюкоза деңгейі

Жүрек қызметі азайту арқылы жақсарады тромбоциттердің реактивтілігі және тотықтырғыштардың түзілуін тежейді.  

Манука Балы

Балдың антиоксиданттық қасиеттері бар және қабынуға қарсы және ісікке қарсы артықшылықтар береді. Ол мыналардан тұрады:

• қант
• флавоноидтар
• Фенол қышқылдары
• Ферменттер
• Амин қышқылдары
• Белоктар
• Басқа қосылыстар ісікке қарсы және лейкозға қарсы қасиеттерге ие

Манука балы да бактерияға қарсы қасиеттерге ие және жараларды емдеуде өте пайдалы. Дүкеннен сатып алынған балды кесу мен жараларды емдеуге қолдануға болмайды. Манука балы қараңғы және қалыңырақ, ол арнайы алынған манука зауыты. Онда көбірек бар микробтық қасиеттері балдың басқа түрлеріне қарағанда. Барлық балда антиоксиданттар бар, бірақ Манукада органикалық қосылыстардың жоғары деңгейі бар бактерияға қарсы белсенділік. Бұл спортшыларға пайдасын тигізетін ең күшті антиоксиданттардың бірі. Балды күнделікті рационға оңай енгізуге болады қант шайға немесе йогуртқа немесе сұлы жармасына арналған қосымша ретінде. Дегенмен, бір жасқа толмаған нәрестелерге ұсынылмайды. Себебі сәбилердің ботулизмге шалдығу қаупі жоғары.  

Шай

Шайдың құрамында антиоксиданттық қасиеттер мен полифенолдық қосылыстар бар. Зерттеулер көрсеткендей, полифенолдар, әсіресе жасыл шайдағы қабынуға қарсы қасиеттерге ие. Бұл остеоартриттің алдын алудың жалпы емі. Катехиндер - бос радикалдарды және тотығу стрессінің болуын азайтуға көмектесетін фенолдың бір түрі. Ол сондай-ақ дене құрамын тиімді түрде жақсартады. Күніне 3-4 кесе шай ішу салмақтың өсуін және метаболикалық синдроммен байланысты тәуекелдерді айтарлықтай азайтады.. Дегенмен, күніне 3-4 кесе ішу әркім үшін жауап бола бермеуі мүмкін, бұл ойланатын нәрсе болуы мүмкін.  

Бірігу

Мақсат - дене құрамын жақсартумен қатар оңтайлы денсаулыққа қол жеткізу. Қоректік заттарға бай және әртүрлі жаңа, тұтас тағамдарды қамтитын диетаны таңдау басты назар болып табылады. Ғажайып тағам немесе қатерлі ісік ауруының тиімді емі жоқ, бірақ қоректік заттар мен антиоксиданттарға бай суперфудтар адамның диетасының бөлігі болған кезде жалпы денсаулық жақсарады. Бұл диеталар өмір салты ретінде белгілі және әдеттерді өзгертуге арналған және салмақ жоғалту үшін ғана емес. Бұл өмір салты диеталарына мыналар кіреді:

Даш диетасы

The DASH диета дегенді білдіреді Гипертензияны тоқтатудың диеталық тәсілдері. Бұл диета шектеусіз және жаңа піскен, тұтас тағамдарды тұтынуға ықпал етеді, сонымен бірге қызмет көрсетуге және бөлік өлшемдеріне назар аударады. The Ұлттық денсаулық сақтау институты құралы ретінде дамытты қан қысымын төмендетеді және жүрек-тамыр жүйесін жақсартады.

Жерорта теңізі диетасы

Бұл диета Жерорта теңізін қоршап тұрған елдерде тұратын адамдардың тамақтану әдеттеріне негізделген. Зерттеулер осы аймақта тұратын тұлғаларды анықтады жүрек-қантамыр жүйесімен байланысты жағдайлардың/аурулардың, семіздіктің және психикалық әл-ауқаттың жақсаруының ықтималдығы ең аз сау адамдардың қатарында. Ол физикалық белсенділікті және жаңа піскен, тұтас тағамдарды, соның ішінде балық және әртүрлі теңіз өнімдері сияқты жүрекке пайдалы тағамдарды үнемі тұтынуға баса назар аударады.

Флекситарлық диета

The икемді Бұл жартылай вегетариандық диета Бұл негізінен кейде ет немесе балық қосылған вегетариандық. Ол тұрақтылыққа назар аударады және ет құрамындағы өмірлік маңызды ақуызды, витаминдерді және басқа қоректік заттарды таниды. Дегенмен, ет күнде жеуге болмайды. Негізінен ет диетасынан икемділікке ауысатын адамдар көрсетті дене құрамын жақсарту қант диабетімен және қатерлі ісікпен бірге метаболикалық синдромның даму қаупін азайтады. Түзетулер үлкен өзгерістер болуы міндетті емес. Кішкентай өзгерістер ұзаққа созылады. Осы маңызды суперфуд қоректік заттарын қосу жалпы денсаулық пен әл-ауқатқа айтарлықтай пайда әкеледі.

---

Детокс диетасы

---

 

Доктор Алекс Хименестің блогындағы хабарламадан бас тарту

Біздің ақпарат шеңберіміз хиропрактикалық, тірек-қимыл аппараты, физикалық дәрі-дәрмектермен, сауықтыру және денсаулыққа қатысты мәселелермен және / немесе функционалды медицина туралы мақалалармен, тақырыптармен және пікірталастармен шектеледі. Біз тірек-қимыл аппаратының жарақаттары немесе бұзылулары кезінде емдеуді қолдау және қолдау үшін функционалды денсаулық және сауықтыру хаттамаларын қолданамыз. Біздің жазбаларымыз, тақырыптарымыз, тақырыптарымыз бен түсініктеріміз клиникалық мәселелерге тікелей немесе жанама байланысты және қолдау көрсететін клиникалық мәселелерді, мәселелер мен тақырыптарды қамтиды. * Біздің кеңсе қолдау көрсететін дәйексөздер беруге негізделген талпыныстар жасады және біздің зерттеулерімізді немесе зерттеулерімізді анықтады. Біз сондай-ақ көмекші зерттеулердің көшірмелерін кеңестің және қоғамның сұрауы бойынша қол жетімді етеміз. Біз оның белгілі бір күтім жоспарына немесе емдеу хаттамасына қалай көмектесуі мүмкін екендігі туралы қосымша түсініктеме талап ететін мәселелерді қарастыратынымызды түсінеміз; сондықтан жоғарыда аталған тақырыпты одан әрі талқылау үшін доктор Алекс Хименестен немесе 915-850-0900 нөмірі бойынша бізбен байланысыңыз. Техас және Нью-Мексикода лицензияланған провайдерлер (лер) *