Кептірілген жемістер: талшық пен қоректік заттардың сау және дәмді көзі

Кептірілген жемістерді жеуді ұнататын адамдарға қызмет ету мөлшерін білу қант пен калорияны төмендетуге көмектесе ала ма?

Кептірілген жемістер

Мүкжидек, құрма, мейіз және қара өрік сияқты кептірілген жемістер өте жақсы, өйткені олар ұзақ уақытқа созылады және талшықтардың, минералдардың және витаминдердің пайдалы көздері болып табылады. Дегенмен, кептірілген жемістерде бір порцияда көбірек қант пен калория бар, өйткені олар сусызданған кезде көлемін жоғалтады, бұл көбірек тұтынуға мүмкіндік береді. Сондықтан тағамның мөлшері артық тамақтанбау үшін маңызды.

Қызмет көрсету өлшемі

Жемістер табиғи сусыздандыру үшін дегидраторларда кептіріледі немесе күнге қалдырылады. Судың көп бөлігі жоғалып кеткеннен кейін олар дайын болады. Судың жоғалуы олардың физикалық мөлшерін азайтады, бұл адамдарға көбірек тамақтануға мүмкіндік береді, қант пен калорияны тұтынуды арттырады. Мысалы, бір өлшеуіш шыныаяққа шамамен 30 жүзім сыяды, бірақ 250 мейіз сусызданғаннан кейін бір шыныаяқты толтыра алады. Жаңа піскен және кептірілген жемістерге арналған тағамдық ақпарат.

• Бір кесе жүзімде шамамен 15 грамм қант бар. (FoodData Central. АҚШ Ауыл шаруашылығы министрлігі. 2018)
• Бір кесе мейізде 116 грамм қант бар. (FoodData Central. АҚШ Ауыл шаруашылығы министрлігі. 2017)
• Калория
• Бір кесе жүзімде шамамен 104 калория бар.
• Бір кесе мейізде 480 калория бар.

қант

• Он жүзімде 34 калория және шамамен 7.5 грамм қант бар. (FoodData Central. АҚШ Ауыл шаруашылығы министрлігі. 2018)
• Отыз мейізде 47 калория және 10 грамнан аз қант бар.
• Жүзімнің табиғи қант құрамы әртүрлі, сондықтан әртүрлі түрлер тағамдық құндылықты бағалауға жатады.
• Кейбір жемістер, мысалы, мүкжидек, өте тартымды болуы мүмкін, сондықтан кептіру кезінде қант немесе жеміс шырындары қосылады.

Қолдану тәсілдері

Жаңа піскен жемістер белгілі бір витаминдерде жоғары болуы мүмкін, бірақ кептіру кезінде минералды және талшықтар сақталады. Кептірілген жемістер жан-жақты және пайдалы, теңдестірілген диетаның бір бөлігі болуы мүмкін, оған мыналар кіреді:

Trail Mix

• араластыру кептірілген жемістер, жаңғақтар және тұқымдар.
• Бөлім өлшемін бақылау.

сұлы

• Толық және пайдалы таңғы ас үшін кептірілген жемістердің кішкене порциясымен сұлы майын жеңіл тәттілендіріңіз.

Салаттар

• Қараңғы, жапырақты жасылдарды, жаңа алма кесектерін, кептірілген мүкжидектерді немесе мейіздерді және ірімшіктерді лақтырыңыз.

Негізгі курс

• Кептірілген жемістерді дәмді тағамдарға ингредиент ретінде пайдаланыңыз.

Протеин бар алмастырғыштары

• Мейіз, кептірілген көкжидек, алма чипсы және кептірілген өрік жаңа піскен жемістерге қарағанда ыңғайлы және ұзаққа созылады, бұл оларды ақуыз барлары болмаған кезде тамаша етеді.

Жарақатқа қарсы медициналық хиропрактикалық және функционалдық медицина клиникасында біздің тәжірибеміз сауықтыру және тамақтану, созылмалы ауырсыну, жеке жарақат, автокөлік апатынан кейінгі күтім, жұмыс жарақаттары, арқа жарақаты, бел ауруы, мойын ауруы, мигрень, бас аурулары, спорттық жарақаттар, ауыр сіатика, Сколиоз, күрделі грыжа дискілері, фибромиалгия, созылмалы ауырсыну, күрделі жарақаттар, стрессті басқару, функционалдық медицина емдеуі және ауқымды күтім хаттамалары. Зерттеу әдістері мен толық сауықтыру бағдарламалары арқылы жақсарту мақсаттарына жету және жақсартылған денені құру үшін сізге не көмектесетініне назар аударамыз.

---

Функционалдық медицинаның буындардан тыс әсері

---

Әдебиеттер тізімі

FoodData Central. АҚШ Ауыл шаруашылығы министрлігі. (2017). Мейіз. Қай жерден алынды fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/530717/nutrients

FoodData Central. АҚШ Ауыл шаруашылығы министрлігі. (2018). Жүзім, американдық түрі (сырғақ қабығы), шикі. Қай жерден алынды fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174682/nutrients

FoodData Central. АҚШ Ауыл шаруашылығы министрлігі. (2018). Жүзім, қызыл немесе жасыл (еуропалық түрі, мысалы, Томпсон тұқымдары), шикі. Қай жерден алынды fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174683/nutrients