Оңай сіңетін тағамдар

Жазғы аптап ыстық толқынымен кейбір адамдар ас қорыту жүйесінің денсаулығына байланысты проблемаларға тап болуы мүмкін. Сыртқы температура мен денедегі температура арасындағы байланыс ас қорыту жүйесіне аударылады. Жылу көтерілген сайын ас қорыту жүйесін баяулатып, ісіну, жүрек айну және шаршау сезімін әлсіретуі мүмкін. Дененің тепе-теңдігі нашарлауы мүмкін, себебі дене өзін қорғау үшін ішкі температурасын төмендетеді. Адамдар өздерін дұрыс емес тағамдармен шамадан тыс жүктеуден сақ болуы керек. Мәселелерді болдырмау және ас қорытуды біркелкі жұмыс істеуді қамтамасыз етудің бір жолы - жеңілірек тамақтану, әр тағамға азырақ бөліктерді жеу және оңай сіңетін тағамдарды жеу. Бұл дененің салқындағанын сезінуге және ыстық күн бойы сергектік пен қуатты сақтауға мүмкіндік береді.

Оңай сіңетін тағамдар

Жылумен байланысты денсаулық мәселелері мыналарды қамтуы мүмкін:

• Аппетит жоғалуы
• Жүрегім
• Қышқылдың жиналуы
• Іш ауруы
• Іш қату
• Гастроэнтерит
• Диарея
• Тітіркенетін ішек синдромы (IBS)
• сусыздандыру
• Жылудың сарқылуы
• Stroke

Мақсат - тамақты өткізіп алмау, бірақ азырақ және оңай сіңетін қарапайым тағамдарды жеу. Талшықтары аз тағамдар оңай қорытылады және денені жақсы сезінуге көмектеседі.

Ақ күріш

• Ақ күріште май мен талшық аз, бұл асқазанды жеңілдетеді және оңай қорытылады.
• Ол ешқандай асқазан-ішек мәселелерімен байланысты емес және а болып саналады қауіпсіз крахмал өйткені бұл жылдам қуат беретін көмірсулардың оңай көзі.
• Күрішті одан да оңай сіңіру үшін оны өздігінен жеңіз немесе майы аз тағамдармен жұптаңыз.
• Өсімдік майлары сияқты майы жоғары кейбір тағамдардың қорытылуы ұзағырақ болуы мүмкін және ыңғайсыздықты тудыруы мүмкін.
• 1/2 кесе пісірілген ақ күріш:
• 210 калория
• 4г ақуыз
• 0г май
• 49 г көмірсулар
• 1 г талшық

банандар

• Піскен банандар жеңіл сіңетін жеміс болып табылады, оның құрамында тек қалыпты мөлшердегі талшық бар.
• Олар іш қатудың да, диареяның да жақсаруымен байланысты,
• Әртүрлі ас қорыту проблемалары бар адамдар диеталарына банандарды қосқанда жеңілдік сезінуі мүмкін.
• Банандарды пісіру оларды қорытуды жеңілдетеді, өйткені ол кейбір қоректік заттардың сіңуін жеңілдетеді.
• Банандардың жеткілікті піскеніне көз жеткізіңіз.
• Піспеген банандарды қорыту қиынырақ болуы мүмкін.
• 1 орташа шикі/піскен банан:
• 105 калория
• 1.3г ақуыз
• 0.4г май
• 27 г көмірсулар
• 3 г талшық

Алма

• Алмадан жасалғанына қарамастан, алма құрамында талшық аз және С витаминінің тамаша көзі.
• Пісірілген, консервіленген немесе өңделген жемістерде талшықтар азырақ және оңай қорытылады.
• Алма соусы іш қату, диарея және асқазанға байланысты әртүрлі ауруларды тыныштандыру үшін ұсынылады. гастропарез.
• 4 унциялық алма тұздығы:
• 90 калория
• 0г ақуыз
• 0г май
• 22 г көмірсулар
• 2 г талшық

Ақ нан

• Қарапайым ақ нан дәнді бидай нанынан жасалған нанға қарағанда талшықтылығы төмен және сіңуі оңай.
• Ол көбінесе қоректік заттармен, соның ішінде фолий қышқылымен, В дәрумендерімен, D3 витаминімен және т.б. байытылады.
• Таңғы асқа қарапайым тосттар жеп көріңіз
• пайдалану майы аз толтырғыштар түскі немесе кешкі асқа оңай сіңетін сэндвич үшін.
• 2 тілім қарапайым ақ нан:
• 150 калория
• 4г ақуыз
• 28 г көмірсулар
• 2г май
• 1 г талшық

Тауық және Түркия

• Тауықтың төс еті мен күркетауық сияқты майы аз майсыз ақуыздарды қорыту оңай.
• Ас қорыту проблемалары бар адамдарға майлы қызыл етке қарағанда майсыз ақуызды тұтыну ұсынылады.
• Терісіз, сүйексіз тауықтың төс етінің 3 унциялық порциясы:
• 128 калория
• 26г ақуыз
• 2.7г май
• 0 г көмірсулар
• 0 г талшық

Тәтті картоп

• Пісірілген картоп барлық сорттар оңай сіңетін мысалдар тағамдар.
• Тәтті картоп ас қорыту жолына жұмсақ әсер етеді, өйткені олар негізінен ерімейтін талшықтардан тұрады, бұл ас қорытуды тездетеді және жүйелілікті арттырады.
• Картопты оңай сіңіру үшін қабығын алып, ішін езіңіз.
• Теріні алып тастау талшықтың құрамын азайтады, ал оларды ұсақтау ас қорытуды жеңілдетеді.
• Пісірілген және аршылған 1 орташа тәтті картоп:
• 135 калория
• 3г ақуыз
• 0.2г май
• 31 г көмірсулар
• 5 г талшық

Ас қорытуды ынталандыруға көмектесетін басқа ұсыныстарға көбірек су ішу, көбірек ұйықтау, стресс деңгейін төмендету және жаттығу кіреді.

---

Емдік диета

---

Әдебиеттер тізімі

Ховард, Салли және Гитанжали Кришна. «Ыстық ауа-райы қалай өлтіреді: төтенше ыстықтың денсаулыққа қауіп төнуі.» BMJ (Клиникалық зерттеулер ред.) том. 378-1741 жж. 14 шілде 2022 жыл, doi:10.1136/bmj.o1741

Конг, Фанбин және т.б. «Асқазанның ас қорытуын симуляциялау кезінде ақ және қоңыр күріштегі физикалық өзгерістер». Тамақтану ғылымының журналы том. 76,6 (2011): E450-7. doi: 10.1111/j.1750-3841.2011.02271.x

Нгуен, Хоанг Чинх және т.б. «Биоактивті қосылыстар, антиоксиданттар және тәтті картоп жапырақтарының денсаулыққа пайдасы». Молекулалар (Базель, Швейцария) т. 26,7 1820. 24 наурыз 2021 ж., doi:10.3390/molecules26071820

Ремес-Троше, Хосе Мария. «Тым ыстық» немесе «тым суық»: тамақ температурасының асқазан жұмысына әсері. Ас қорыту аурулары және ғылымдар т. 58,9 (2013 ж.): 2439-40. doi: 10.1007/s10620-013-2789-4

Салфи, Сальваторе Ф және Карын Холт. «Дареяны емдеудегі пробиотиктердің рөлі». Біртұтас мейірбике тәжірибесі том. 26,3 (2012): 142-9. doi:10.1097/HNP.0b013e31824ef5a3

Сингх, Балвиндер және т.б. «Банандағы биоактивті қосылыстар және олардың денсаулыққа пайдасы – шолу». Азық-түлік химиясы том. 206 (2016 ж.): 1-11. doi:10.1016/j.foodchem.2016.03.033