Үздіксіз ораза ұстайтын ғылым Тамақтану маманы

Дегенмен, шындық уақыттың бұрмалану үрдісіне ие болса да, диета мен жаттығулар үрдісі ғылымға негізделген. Артықшылықтар шамадан тыс. Қауіп-қатерлер төмендетілген. Сонымен қатар ғылым маркетингке артқы орынды алады.

 

Адамдарға қарапайым иллюзия үшін үзіліссіз оразаның пайда болу үрдісінен әлдеқайда асықпауы қажет. Аптасына 24 сағатқа дейін тамақтанудан үзіліс жасайтын адвокаттар денсаулықты және денсаулықты жақсартудың қауіпсіз әрі тиімді әдісі деп атап көрсетеді. Бұл хабар кешіктірмей көбірек құлаққа қол жеткізді.

 

«Қазір біз ораза ұстаудың маңызды кезеңіндеміз, - дейді Брэд Пилон, кездейсоқ ораза ұстау және» Eat Stop Eat «романының авторы. «Бұл өте танымал болды».

 

Орнықты үзіліс: фактілерді біліңіз

 

Мүмкін, бұл тренді аймағына айналады деп Пилонға нұсқайды. Егер бірдеңе қызықты болса, қысқа мерзімде ғана танымал бола тұрса да, бірнеше мәселе әдетте орын алады. Біреудің айтуы бойынша, тамақтану сарапшылары мен көптеген дәрігерлер қол-аяғыңызды қолынан босату үрдісіне ие. Мәселен, клиенттер мен олардың пациенттері, егер олар даниялық евангелисттердің шамадан тыс болып жатқандығы туралы мәлімдемелерден қорғалса, ораза ұстаудың артықшылықтарынан айырылып қалуы мүмкін.

 

Тағы бір алаңдаушылық, үзіліссіз ораза ұстаушылар, мүмкін, байқаусызда, экстремалды мінез-құлыққа, мысалы, буынға жол береді. Бұл «тез диета» немесе тіпті «5: 2 диетасы» туралы көптеген жаңа мақалалармен бірге жүретін фотосуреттерде жиі көрсетіледі. Олар жиі адамдарға гамбургерлер, француз картоптары және т.б. торт. Егер сіз аптасына екі күн ораза ұстасаңыз, сіз қалған бес күн ішінде көп тұтына аласыз.

 

Сонымен, ораза ұстаушылардың көпшілігін айтуға болмайды. Олар үзіліссіз ораза ұстайды: уақыттың көп бөлігін жеуге, ұзақ уақыт бойы ештеңе жеп, содан кейін ғана (мүмкін, аптасына бір рет, алдын-ала белгілі бір «шабуыл күні» жағдайында) риза болыңыз. Зерттеу бар, олар ақылмен денсаулығының пайдасын сақтау үшін бекітеді.

 

Шын мәнінде, ораза ұстаудың денсаулыққа пайдалы екендігін қолдау үшін үлкен зерттеу жұмыстары бар, бірақ олардың көбісі адамдар емес, жануарларға қатысты. Дегенмен, нәтижелер нәтижелі болды. Ораза ұстау Ұлттық ауру институтының аға тергеушісі, АҚШ ұлттық денсаулық институттарының бөлігі Марк Матцон негізіндегі аурулардың биомаркерттерін жақсартуға, стрессті азайтуға және есте сақтау мен оқыту функцияларын сақтауға көрсетілді. Маттсон кеміргіштердегі жүрек-тамыр жүйесі мен мидағы үзіліссіз аштықтың денсаулық артықшылықтарын зерттеді, сондай-ақ «адам денесінің салмақты индекстерінің ассортименті бойынша» адамның «жақсы басқарылатыны» үшін белгілі (J Nutr Biochem 2005; 16: 129- 37).

 

Ораза ұстаудың физиологиялық артықшылықтарын неге ұсынатыны туралы бірнеше теория бар, дейді Матцон. «Біз көп зерттеген және зерттеуге арналған эксперименттер жасағанымыз - бұл ораза кезінде клеткалардың жұмсақ штамм болғаны туралы гипотеза», - дейді ол. «Олар стресске қосымша стресстермен күресу және ауруға қарсы тұру қабілетін арттыру арқылы бейімделе алады».

 

«Стресс» термині теріс мағынада жиі қолданылғанымен, дене мен ақылға салық салу артықшылыққа ие. Жаттығулардың, атап айтқанда бұлшықеттер мен жүрек-қан тамырларының жүйесіне назар аударыңыз. Денсаулығыңызды қалпына келтіру уақытын берсеңіз, ол күшейе түседі. «Жасушалардың жаттығу қысымына қалай әсер ететіні және ұяшықтардың үзіліссіз ораза ұстау әрекеттерінің арасында айтарлықтай ұқсастық бар», - дейді Маттсон.

 

Қосымша зерттеулер: үзіліссіз ораза

 

Матцон үзіліссіз аштық пен калориялық шектеу туралы бірнеше қосымша зерттеуге үлес қосты. Бір қалыпты демікпесі бар семіздік ересектер баламалы күндердегі қалыпты калориялардың тек 20% -ын ғана пайдаланады (Free Radical Bio Med 2007; 42: 665-74). Диетаға қатысқандар сегіз айдың ішінде дене салмағының 8 пайызын жоғалтты. Олар сондай-ақ тотығу стресстері мен қабыну белгілерінің төмендеуін және бірнеше көрсеткіштер мен демікпемен байланысты симптомдардың жақсаруын анықтады.

 

Бір зерттеуде Маттсон мен әріптестер жас семіз әйел арасындағы үзіліссіз және үзіліссіз энергия шектеулеріне және түрлі биомаркерліктерге (сүт безі қатерлі ісігі, қант диабеті және жүрек-тамыр аурулары сияқты жағдайларға) әсерін зерттеді (Int rheumatoid arthritis 2011; 35: 714- 27). Олар салмақ жоғалту, инсулин сезімталдығы және басқа да сауықтыру биомаркерттерін жақсарту үшін анықтады, бұл шектеу үздіксіз шектеу ретінде тиімді болды.

 

Мэтсон сондай-ақ нейрондарға ораза ұстаудың қорғаныштық артықшылықтарын зерттеді. Егер сіз 10-16 сағат бойы жеуіңіз керек болса, денеңіздің энергиясы барады және кетон деп аталатын май қышқылдары қанға жіберіледі. Жадты және оқуды қорғау үшін көрсетіліп отырғандай, миттағы ауру процестері, сондай-ақ Маттон.

 

Бірақ, мүмкін, денсаулық сақтаудың артықшылықтарын тудыратын аштық, себебі калорияларды тұтынудың жалпы төмендеуі (егер, басқаша айтқанда, сіз көп емес күндерден асып кетпесеңіз, бұл калориялық артық пайда әкелуі мүмкін). тапшылыққа қарағанда). Солтүстік Каролинадағы Дюрем Университетінің Дьюк Университетінің медицина орталығының урология және патология кафедрасының доценті Стивен Фредлендтің айтуынша, тышқандар қатерлі ісігі сияқты ауруларды бәсеңдетуге тура келеді.

 

Фелидланд және оның әріптестері протеинді простатикалық қатерлі ісіктердің өсуіне әсер ететін факторларға қатысты зерттеуде (Prostate Cancer Prostatic Dis 2010, 13), «Тағамдық жеткіліксіз тамақтанудың жеткіліксіз тамақтануы, тамақтанбаудың жеткіліксіздігі, жалғыз тәжірибелік әдіс болып табылады. : 350-5). Зерттеуден кейін тышқандар аптасына екі рет 24 сағат бойы ораза ұстап, бірақ еркін жағдайда жеуге рұқсат етілген. Күндерде тышқандар үстінде. Олар салмағын жоғалтпады. Өтемдік порционалды қолдану арқылы үзіліссіз аштық «тінтіректің жақсаруын арттырмады, сонымен қатар ісіктің дамуына кедергі жасамады», - деп қорытындылады зерттеу.

 

Денсаулықты жақсарту үшін тұтынылатын калорияның барлығын азайту арқылы салмақты ұстау керек, бұл калориялар тұтынылғанына көңіл бөлмей, Freedland-ды көрсетеді. «Егер сіз аптасына екі күн тамақ ішпесеңіз және тағы бес күнді тамақтандыратын болсаңыз, онда салмақ жоғалтады. Бұл салмақты жоғалтудың бір жолы », - дейді ол. «Мен бұл аптаның жеті күнін айтарлықтай азайтқаннан гөрі жақсы жұмыс істейтініне сенімді емеспін».

 

Адамдар да ораза ұстау немесе басқа денсаулық трендтерін сипаттайтын кең аудиториялар үшін жазылған кітаптарға күмәндануы керек », - дейді ол. Тұтыну нарығына арналған романды жазудың бір мақсаты, ең алдымен, сіз қанша көшірмені сатуға болар еді. Авторлар фактілерді және олардың әсерін елемей, дәлелдемелерді ұсынуға бейім. «Сіз кітап жасаған кезде ол көп нәрсені айналдырады».

 

Біздің ақпаратымыздың көлемі широпротикамен және жұлын жарақаттарымен және жағдайымен шектеледі. Тақырып бойынша сұрақтарды талқылау үшін, д-р Хименеске хабарласыңыз немесе бізбен хабарласыңыз 915-850-0900 .
 

Доктор Алекс Хименес

 

Қосымша тақырыптар: Wellness

 

Жалпы денсаулығы мен денсаулығы денеде дұрыс ақыл-ой мен физикалық теңгерімді ұстап тұру үшін маңызды. Теңгерімді тамақтанудан, сондай-ақ жаттығулар мен жаттығуларға қатысудан үнемі сау уақытты ұдайы ұйықтауға, ең жақсы денсаулық пен денсаулық туралы кеңестерге сүйене отырып, жалпы жақсылықты сақтауға көмектеседі. Көптеген жеміс-жидектер мен көкөністерді тамақтандыру адамдардың денсаулығына көмектесу үшін ұзақ жолға жетуі мүмкін.

 

ТРЕНДТІ Тақырып: ҚОСЫМША ҚОСЫМША: Жаңа PUSH 24 / 7 ? Фитнес орталығы