Үзіліссіз оразаны түсіну

Сіз өзіңізді сезінесіз бе:

• Тамақтанғаннан кейін бір-екі сағаттан кейін қарныңыз ашты ма?
• Түсіндірілмеген салмақ?
• Гормоналды теңгерімсіздік?
• Жалпы толқу сезімі бар ма?
• Толық сезімі тамақ кезінде және одан кейін?

Егер сізде осы жағдайлардың кез келгені болса, үзіліссіз ораза ұстауды қарастырып көріңіз.

Соңғы жылдары танымал болғаннан бері үзіліссіз ораза - бұл көптеген адамдар салауатты өмір салтында қолданатын диеталық әдіс. Аңшы-терушілер қоғамы кезінде адамдар бұл әдісті ғасырлар бойы өмір сүру тәсілі ретінде қолданды. Зерттеулер көрсеткендей, адамдар оны емдік дәрі ретінде тарих бойы емдік мақсатта қолданған. Ежелгі Рим, Грек және Қытай өркениеттері күнделікті өмірінде үзіліссіз ораза ұстаған. Ораза тіпті буддизм, ислам және христиандық сияқты кейбір діндерде рухани себептермен қолданылған, өйткені адамдар оны өздері туралы ойлау және құдайларына жақын болу тәсілі ретінде пайдаланады.

Ораза деген не?

Ораза - бұл адамның күндізгі уақытта кем дегенде он екі сағат тамақ немесе сусын тұтынбауы. Адам ораза ұстай бастағанда ағзасында зат алмасуы мен гормондары өзгеретінін байқайды. Сонда бар алдағы зерттеулер үзіліссіз ораза денеге керемет денсаулық пайдасын тигізуі мүмкін. Үзіліссіз ораза ұстаудың денсаулыққа пайдасы салмақ жоғалту, мидағы қорғаныс әсерлері, қабынуды азайту және қандағы глюкоза мен инсулин деңгейін жақсарту болып табылады.

Әртүрлі әдістер

Сонда бар ораза ұстаудың басқа әдістері бұл тамақтан бірнеше күн немесе апта бойы ораза ұстауды қамтиды. Осы әртүрлі әдістермен олар 16-дан 24 сағатқа дейінгі қысқа мерзімді қамтиды. Үзіліссіз оразаның бірнеше түрі тамақтандыру терезесінің ұзақтығымен (тағамды қашан жеу керек) және ашығу терезесімен (тамақтан бас тарту керек) анықталады. Міне, ораза ұстаудың басқа әдістері, соның ішінде:

• Уақытпен шектелген азықтандыру (TRF): Оразаның бұл түрі 4-тен 12 сағатқа дейін тамақтандыру терезесіне ие. Күннің қалған бөлігінде суды тұтынуға рұқсат етілген жалғыз нәрсе. Оразаның бұл түрін жеуге болатын жалпы вариация - 16/8. Бұл адам күніне кемінде 16 сағат ораза ұстауы керек дегенді білдіреді.
• Уақыты шектеулі ерте тамақтану (eTRF): Бұл таңғы сағат 8-ден кешкі 2-ке дейін шектелген оразаның әртүрлі алуан түрі. 6 сағат біткеннен кейін күннің қалған бөлігі осы ораза кезеңінен тұрады.
• Баламалы күндік ораза (ADF): Оразаның бұл түрі адам бір күні тамақ ішіп, келесі күні толық ораза ұстайды. Олар пайдасын алу үшін күн сайын тамақтану мен оразаны ауыстырады.
• Етеккір оразасы (велосипед оразасы): Оразаның бұл түрі аптасына бір немесе екі күн ораза ұстауды және бесінші немесе алтыншы күндерді адамның қалағанынша жеуді қамтиды. Кезеңдік оразаның әртүрлілігі 5:2 немесе 6:1 болуы мүмкін.
• Өзгертілген ораза: Оразаның бұл түрінің ауыспалы оразаға ұқсас кейбір әдістері бар, бірақ бұл ораза кез келген адам үшін өзгертілуі мүмкін. Ораза кезінде адам өте төмен калориялы заттарды тұтынуы мүмкін.

Ол қалай жұмыс істейді?

Үзіліссіз ораза - бұл гормондардың үлгілері мен энергия алмасуына әсер ететін денедегі өзгерістердің нәтижесі. Адам тағамды жеп болғаннан кейін оның мазмұны ыдырап, қоректік заттарға айналады, сондықтан ол ас қорыту жолына сіңеді. Көмірсулар ыдырап, глюкозаға айналады және қанға сіңіп, оны энергияның маңызды көзі ретінде дене тініне таратады. Содан кейін инсулин гормоны жасушаларға қандағы қантты алу және дененің дұрыс жұмыс істеуі үшін отынға айналу туралы сигнал беру арқылы қандағы глюкоза деңгейін реттеуге көмектеседі.

Үзіліссіз ораза кезінде адам тамақпен аяқталады және олардың глюкоза деңгейі денеден таусылады. Энергия өз қажеттіліктерін қанағаттандыру үшін дене бауыр мен қаңқа бұлшықеттерінде глюконеогенезді тудыратын гликогенді ыдыратуы керек. Глюконеогенез - бұл бауыр ағзадағы көмірсутек емес көздерден глюкоза қанттарын өндіретін кезде. Содан кейін 18 сағаттық аштықтан кейін инсулин деңгейі төмендеген кезде липолиз деп аталатын процесс басталады. Липолиз дегеніміз - дене май компоненттерін бос май қышқылдарына ыдырай бастайды. Дене энергия үшін тұтынатын глюкозаның аз мөлшері болған кезде дененің өзі энергия үшін май қышқылдары мен кетондарды пайдалана бастайды. Кетоз - бұл метаболикалық күй онда бауыр жасушалары май қышқылдарының ыдырауына және оларды кетон ацетоацетатына және бета-гидробутиратқа айналдыруға көмектесе бастайды.

Бұлшықет жасушалары мен нейрондық жасушалар бұл кетондарды энергияның негізгі тасымалдаушысы болып табылатын АТФ (аденозинтрифосфат) генерациялау үшін пайдаланады. Зерттеулер мәлімдеді Глюкозаның энергияны алмастыратын зат ретінде кетондармен біріктірілген май қышқылдарының қолданылуы мен қолжетімділігі өмірлік маңызды дене тіндері үшін пайдалы. Бұған жүрек, бауыр, ұйқы безі және ми кіреді.

Ораза ұстау арқылы туындайтын төрт метаболикалық күй жылдам тамақтану циклі деп аталады және олар:

• Тамақтандырылған мемлекет
• Абсорбциядан кейінгі күй
• Ораза күйі
• Аштық жағдайы

Үзіліссіз оразаның физиологиялық әсерін кетогендік диетаны ұстану арқылы да алуға болады, бұл өте майлы және төмен көмірсутекті диета. Бұл диетаның мақсаты дененің метаболикалық күйін кетозға ауыстыру болып табылады.

Оразаның пайдасы

Үзіліссіз ораза ұстаудың денсаулыққа көптеген пайдасы бар екенін көрсететін көптеген зерттеулер бар, соның ішінде:

• Салмақ жоғалту
• 2 типті қант диабетінің алдын алу және емдеу
• Жақсартылған кардиометаболикалық қауіп факторлары
• Жасушаны тазарту
• Қабынудың төмендеуі
• Нейропротекция

Зерттеулер көрсеткендей, бірнеше ұсынылған механизмдер үзіліссіз ораза ұстаудың денсаулыққа осы әсерлеріне жауап береді және адамның өмір салтына пайдалы екендігі дәлелденді.

қорытынды

Үзіліссіз ораза ғасырлар бойы қолданылып келеді және соңғы жылдары танымал болды. Бұл май жасушаларын дененің жұмыс істеуі үшін энергияға айналдыру арқылы кем дегенде 12 сағат қатарынан тағамдарды тұтынудан бас тартуды қамтиды. Үзіліссіз ораза ұстаудың денсаулыққа пайдасы салауатты өмір салтын сақтауға тырысатын адам үшін пайдалы. Кейбір өнімдер асқазан-ішек жүйесіне қолдау көрсетуге, сондай-ақ қант алмасуының дененің жұмыс істеуі үшін сау деңгейде екеніне көз жеткізуге көмектеседі.

Біздің ақпаратымыздың шеңбері хиропрактика, тірек-қимыл және жүйке денсаулығына қатысты мәселелер немесе функционалды медицина туралы мақалалармен, тақырыптармен және пікірталастармен шектеледі. Біз тірек-қимыл аппаратының жарақаттары мен бұзылуларын емдеу үшін денсаулық сақтаудың функционалды хаттамаларын қолданамыз. Біздің кеңсе тірек дәйексөздерді ұсынуға ақылға қонымды әрекет жасады және біздің зерттеуімізді немесе біздің посттарды қолдайтын зерттеулерді анықтады. Біз сондай-ақ қолдауға ие болған зерттеулердің көшірмелерін басқармаға немесе сұраныс бойынша көпшілікке ұсынамыз. Жоғарыда аталған тақырыпты одан әрі талқылау үшін доктор Алекс Хименеске хабарласыңыз немесе бізбен байланысыңыз 915-850-0900.

---

Әдебиеттер тізімі:

Диллон, Киранджит К. "Биохимия, кетогенез." StatPearls [Интернет]., АҚШ Ұлттық медицина кітапханасы, 21 сәуір 2019 ж., www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK493179/#article-36345.

Хью, Луи және Генрих Таегтмайер. �Рэндл циклі қайта қаралды: ескі қалпақ үшін жаңа бас.� Американдық физиология журналы. Эндокринология және метаболизм, American Physiological Society, қыркүйек 2009, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2739696/.

Стокман, Мэри-Кэтрин және т.б. �Үзіліссіз ораза: күту салмаққа тұрарлық па?� Ағымдағы семіздік туралы есептер, АҚШ Ұлттық медицина кітапханасы, маусым 2018 ж., www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5959807/.

Zubrzycki, A, және т.б. �Семіздік пен 2 типті қант диабетін емдеудегі төмен калориялы диеталар мен үзіліссіз ораза ұстаудың рөлі. Физиология және фармакология журналы: Польша физиологиялық қоғамының ресми журналы, АҚШ Ұлттық медицина кітапханасы, 2018 қазан, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30683819.