Үзіліссіз ораза өмір сүру сапасын арттыра алады Ғылыми қызметкер

Зерттеулер көрсеткендей, әдеттегі калория тұтынуды әдетте 30-дан 40 пайызға дейін азайту көптеген жануарлардың, соның ішінде жеміс шыбындарының, нематодтардың және кеміргіштердің өмір сүру ұзақтығын үштен бір немесе одан да көп ұзартады. Бірақ қазылар алқасы приматтар мен жеке адамдардағы калорияларды шектеуге келгенде сыртта қалады.

 

Кейбір зерттеулер аз тамақтанатын приматтардың ұзағырақ өмір сүретінін болжағанымен, зерттеулер маймылдардың кейбір түрлерінде шектеу орташа өмір сүру ұзақтығын ұзартпайды деген қорытындыға келді. Деректердің бір бөлігі азық-түлікті тұтынуды шектеу егде жастағы адамдарда жиі кездесетін аурулардың қаупін азайтады және зерттеу шектеулер адамдарға ұзағырақ өмір сүруге көмектеспейді деген қорытындыға келсе де, жақсы денсаулықта өмір сүру кезеңін ұзартады деген идеяны растайды.

 

Әрдайым аш болмай, сол артықшылықтарды талап ете алатын адам болса ғой. Соңғы жылдары зерттеушілер калорияны үздіксіз шектеудің перспективалы нұсқасы ретінде үзіліссіз ораза деп аталатын стратегияға шоғырланды.

 

Үзіліссіз ораза, соның ішінде тұрақты көп күндік оразадан бастап тамақты немесе аптаның белгілі бір күндерінде 2 күнді өткізіп жіберуге дейінгі барлық нәрселер, үздіксіз калория шектеуі уәде еткен денсаулыққа бірдей артықшылықтар беруі мүмкін. Үзіліссіз ораза ұстау идеясы адамдарға ұнайды, өйткені біреуге тамақтанудың қуанышынан бас тартудың қажеті жоқ. Зерттеулер кеміргіштердің егеуқұйрықтар әр сәт сайын әдеттегіден аз калория тұтынатын тағамды жегенше өмір сүретінін көрсетеді.

 

2003 жылы Ұлттық қартаю институтының нейроғылыми зертханасының жетекшісі Марк Мэттсон бақылайтын тінтуірге жасалған талдауда тұрақты түрде ораза ұстайтын тышқандар калория мөлшерінің тұрақты шектелуіне ұшыраған тышқандарға қарағанда кейбір өлшемдер бойынша сауырақ болды; Мысалы, олардың қанындағы глюкоза мен инсулин деңгейі төмендеген, бұл инсулинге сезімталдықтың жоғарылауын және қант диабетінің қаупін төмендетті.

 

Алғашқы оразалар

 

Діндер оразаның жанға пайдалы екенін бұрыннан мәлімдеген, бірақ оның денеге пайдасы 1900 жылдардың басына дейін кеңінен белгілі болған жоқ, дәрігерлер оны қант диабеті, семіздік және эпилепсия сияқты әртүрлі ауруларды емдеуге ұсына бастады.

 

Корнелл университетінің диетологы Клайв Маккейден кейін калорияларды шектеу бойынша байланысты зерттеулер 1930 жылдары басталды, ерте жаста күнделікті қатаң диетаға ұшыраған егеуқұйрықтар ұзақ өмір сүретінін және олар тамақ жейтін жануарлармен салыстырғанда егде тартқанда қатерлі ісік пен басқа ауруларды дамыту ықтималдығы аз екенін анықтады. қалауы бойынша. Калорияны шектеу және мерзімді ораза туралы зерттеулер 1945 жылы қиылысады, ол кезде Чикаго университетінің ғалымдары бір күндік тамақтандыру егеуқұйрықтардың өмір сүру ұзақтығын Маккей эксперименттеріндегі жаттығулар сияқты ұзартатынын хабарлады. Сонымен қатар, үзіліссіз ораза ұстау «өлімге әкелетін бұзылулардың дамуын кешіктіретін сияқты» деп жазды Чикаго зерттеушілері.

 

Алдағы онжылдықтарда қартаюға қарсы диеталарды зерттеу антибиотиктердің үздіксіз дамуы және коронарлық артерияны айналып өту операциясы сияқты күшті клиникалық жетістіктерге көшті. Дегенмен, зерттеушілер үзік-үзік ораза кейінгі өмірде дегенеративті ми ауруларының қаупін азайтады деген идеяға да қарсылық білдірді. Мэттсон және оның әріптестері ораза нейрондарды кем дегенде кеміргіштерде зиянды стресстің бірнеше түрінен қорғайтынын көрсетті. Ең алғашқы зерттеулердің арасында күндізгі тамақтандыру егеуқұйрықтардың миын қартайған сайын жасайтынын көрсетті, бұл жасушалардың төзімділігіне ұқсас зақым келтіреді. Кеміргіштерді зерттеу барысында оның командасы ораза ұстау Альцгеймер белгілерін еліктеу үшін генетикалық түрде жасалған тышқандардың когнитивті құлдырауын бәсеңдететінін, Паркинсон ауруының тышқан үлгісіндегі мотор тапшылығын басатынын және инсульттің зақымдануынан қорғайтынын анықтады. 55 жастағы зерттеуші, Ph.D. биология бойынша медициналық дәрежесі болмаса да, 700-ден астам пост жазған немесе бірлескен авторлық еткен.

 

Мэттсон үзік-үзік ораза ішінара молекулярлық зақымға қарсы мобильді қорғанысты үнемі арттыратын қалыпты стресстің бір түрі ретінде жұмыс істейді деп санайды. Мысалы, мезгіл-мезгіл ораза ұстау жасушадағы басқа молекулалардың дұрыс жиналуына жол бермейтін «шаперон ақуыздарының» дәрежесін арттырады. Сонымен қатар, ораза ұстайтын тышқандарда жүйке нервтерінің өлуіне жол бермейтін мидың нейротрофиялық факторы (BDNF) жоғары дәрежеде болады. BDNF деңгейінің төмендігі Альцгеймер ауруымен байланысты, дегенмен бұл нәтижелер себеп пен салдарды көрсете ме, жоқ па әлі белгісіз. Ораза сонымен қатар зақымдалған молекулаларды, аутофагияны, соның ішінде Паркинсон, Альцгеймер және басқа да неврологиялық аурулармен байланысты жасушаларды жоятын жүйенің бір түрін күшейтеді.

 

Үзіліссіз ораза ұстаудың негізгі әсерлерінің бірі дененің қандағы глюкозаны реттейтін гормонға инсулинге сезімталдығын арттыру болып табылады. Инсулинге сезімталдық және семіздік қант диабетімен және жүрек жеткіліксіздігімен байланысты; Адамдар мен ұзақ өмір сүретін жануарларда инсулин әдеттен тыс төмен болады, өйткені олардың жасушалары эндокриндік жүйеге сезімтал және сондықтан оны азырақ қажет етеді. Ла-Джолладағы (Калифорния штаты) Салк биологиялық зерттеулер институтында жақында жүргізілген зерттеу күніне 2 сағат майлы тағамдарды жеп, кейін әр күннің қалған бөлігінде ораза ұстаған тышқандар семіздікке ұшырамағанын немесе инсулин деңгейінің қауіпті жоғары екенін көрсетті.

 

Мерзімді ораза ұстау калорияны үздіксіз шектеу сияқты денсаулыққа пайдалы әсерлерді ұсына алады және азайып бара жатқанда аздап тойлауға мүмкіндік береді деген идея адамдардың көбеюіне көндірді, дейді Мэриленд университетінің генетика профессоры Стив Маунт. жетпіс жылдан астам үзіліссіз ораза туралы Yahoo пікірталас тобын басқарды. 2004 жылдан бері аптасына үш күн ораза ұстаған Маунт «Үздіксіз ораза – бұл панацея емес – салмақ жоғалту әрқашан қиын», - деп қосады. «Бірақ тұжырымдаманың [оның калорияларды шектеу ретінде жасушалардағы бірдей сигналдық жолдарды белсендіретіні] мағынасы бар. .”

 

Қосымша зерттеулер әлі де қажет

 

Үзіліссіз ораза ұстауға деген толқудың артуына қарамастан, ғалымдар бірнеше күшті клиникалық сынақтар жүргізді және оның адамдарға ұзақ мерзімді әсері әлі белгісіз. 1956 жылы зерттеу нәтижелерін бағалаудың авторы болған Луизиана штатындағы дәрігер Джеймс Б. Джонсон 2006 жылы испандық зерттеу біршама жарық түсіреді дейді. Зерттеу барысында 60 ерлер мен әйелдер 3 жыл бойы кезек-кезек ораза ұстап, ауызашарды тойлаған. 60 қатысушы емханада жатып, алтауы қайтыс болды. Осы уақытта 60 ораза ұстамаған қарт 219 күн емделіп, 13-і қайтыс болды.

 

2007 жылы Джонсон, Мэттсон және олардың әріптестері 2 апта бойы тағы бір күн ораза ұстаған тоғыз артық салмағы бар астматиктердің демікпе симптомдарының және қабынудың әртүрлі белгілерінің жылдам, айтарлықтай жеңілдегенін көрсететін клиникалық зерттеу жариялады.

 

Осы перспективалы нәтижелерден бас тарта отырып, үзіліссіз ораза туралы әдебиетте бірнеше қызыл жалаулар да бар. 2011 жылы егеуқұйрықтарға жүргізілген зерттеу ұзақ мерзімді үзіліссіз аштық жасушаларды зақымдауы мүмкін қосылыстардың тіндердің деңгейін және қандағы қантты жоғарылататынын көрсетеді. 2010 жылы жүргізілген зерттеуде жүректің қатты ұлпасы, кейіннен органның қан айдау қабілетін тездетеді, кейде ораза ұстайтын егеуқұйрықтармен дамыды.

 

Кейбір салмақ жоғалту мамандары оразаға күмәнмен қарайды, оның аштық сезімін және өтемақылық шағудың ықтимал қауіптерін айтады. Шынында да, калорияны шектеуге арналған соңғы приматтық зерттеу – өмір сүру ұзақтығын ұзарта алмаған – адамдардың тамақтану тәсілін өзгерту кезінде сақ болу қажеттігін көрсетеді.

 

Дегенмен, эволюциялық тұрғыдан алғанда, күніне үш рет тамақтану - бұл ерекше заманауи өнертабыс. Біздің ата-бабаларымыздың азық-түлік қорларының құбылмалылығы аштық пен дұрыс тамақтанбауды айтпағанда, ораза ұстауға әкелді. Дегенмен, Мэттсон мидың оқу және жадыға қатысатын аймақтары гендер үшін таңдалған қысым деп санайды, бұл тамақ табу және тірі қалу ықтималдығын арттырды. Үзіліссіз ораза ұстау, егер ол дұрыс болса, ақылды және дана жол болуы мүмкін.

 

Біздің ақпаратымыздың көлемі широпротикамен және жұлын жарақаттарымен және жағдайымен шектеледі. Тақырып бойынша сұрақтарды талқылау үшін, д-р Хименеске хабарласыңыз немесе бізбен хабарласыңыз 915-850-0900 .
 

Доктор Алекс Хименес

 

Қосымша тақырыптар: Wellness

 

Жалпы денсаулығы мен денсаулығы денеде дұрыс ақыл-ой мен физикалық теңгерімді ұстап тұру үшін маңызды. Теңгерімді тамақтанудан, сондай-ақ жаттығулар мен жаттығуларға қатысудан үнемі сау уақытты ұдайы ұйықтауға, ең жақсы денсаулық пен денсаулық туралы кеңестерге сүйене отырып, жалпы жақсылықты сақтауға көмектеседі. Көптеген жеміс-жидектер мен көкөністерді тамақтандыру адамдардың денсаулығына көмектесу үшін ұзақ жолға жетуі мүмкін.

 

ТРЕНДТІ Тақырып: ҚОСЫМША ҚОСЫМША: Жаңа PUSH 24 / 7 ? Фитнес орталығы