Сарымсақ шайының денсаулыққа пайдасы

Сарымсақ шайы - сарымсақ, лимон және балдан жасалған шөптен жасалған тоник. Ғылыми зерттеулермен дәлелденген сарымсақ қандай емдік мақсатта қолданыла алады?

Сарымсақ шайы

Сарымсақ шайы:

• Сарымсақ – Allium sativum – Орталық Азиядан шыққан көпжылдық өсімдік.
• Зауыт бүкіл әлемде тамақ дайындауда және емдеуде қолданылатын шам шығарады.
• Сарымсақ ұнтағы, май және қоспалар бар.
• Қоспаларды сарымсақ майынан немесе жаңа, кептірілген немесе ескі сарымсақтан жасауға болады.
• Әрбір пішін денеге әртүрлі әсер етуі мүмкін. (Қосымша және интегративті денсаулық сақтау ұлттық орталығы. 2020)
• Шай әдетте сарымсақ, лимон және балмен дайындалады, бірақ әртүрлі ингредиенттермен жасалуы мүмкін.
• Ол кептелу және жөтел сияқты суықтың белгілері үшін қолданылады.

Денсаулықтың артықшылықтары

Кейбір, бірақ барлық артықшылықтар ғылыми дәлелдермен расталады. Бұл зерттеулер міндетті түрде сарымсақ шайы емес, сарымсақ талдайтынын есте ұстаған жөн. Шайдағы сарымсақ дозасы зерттеулерде қолданылатын концентрацияланған дозамен бірдей болмауы мүмкін. Сондай-ақ, сарымсақты пісіру немесе қайнату оның емдік әсерін өзгерте алады.

Ықтимал артықшылықтары

Дегенмен, олардың кейбіреулері зерттеулермен расталмаған: (Лейла Баян, Пейр Хоссейн Куливанд, Али Горджи. 2014)

• Иммундық денсаулықты жақсартады
• Қатерлі ісіктің алдын алады және емдейді
• Салмақ жоғалтуға көмектеседі
• Инфекциямен күресуге көмектеседі
• Холестеринді азайтуға көмектеседі
• Жараларды дезинфекциялауға көмектеседі
• Вагинальды ашытқы инфекцияларын емдеуге көмектеседі
• Ауыз жараларынан құтылу
• Жаттығулардың өнімділігін жақсартады
• Атеросклерозды емдеу
• Масалардан қорғануға көмектеседі

Сарымсақтың зерттеулерге негізделген пайдасы

• Сарымсақтың пайдасы туралы ғылыми дәлелдер. Сарымсақ - күкірт органикалық қосылыстардың, оның ішінде ұсақталған немесе ұсақталған кезде бөлінетін аллииназаның пайдалы көзі. (Лейла Баян, Пейр Хоссейн Куливанд, Али Горджи. 2014)
• Күкірт органикалық қосылыстар денсаулыққа пайдалы деп саналады.
• Сарымсақ зерттеулеріне шолу денсаулыққа перспективалы артықшылықтар бар екенін анықтады, алайда зерттеушілер нәтижелерді растау және нәтиже алу үшін дұрыс дозаны тексеру үшін үлкенірек зерттеулер қажет екенін ескертеді. (Джохура Ансари және т.б., 2020)

Қазіргі зерттеулер келесі ықтимал артықшылықтарды көрсетеді:

• Шикі сарымсақ жоғары қан қысымын төмендетуге пайдалы болуы мүмкін. (Шунмин Чжан және т.б., 2020 ж)
• Кейбір зерттеулер сонымен қатар сарымсақ иммундық жүйені ынталандырып, колоректальды қатерлі ісік сияқты кейбір қатерлі ісіктерде ісік өсуін азайта алатындығын көрсетті.
• Дегенмен, қатерлі ісік ауруының алдын алатын пайдасын зерттейтін зерттеулер аралас нәтижелер көрсетті. (Си Чжоу және т.б., 2020 ж)
• Сарымсақтың антиоксиданттық және қабынуға қарсы қасиеттері бар. (Аслихан Авджи, т.б., 2008)
• Жануарларға жүргізілген зерттеу сарымсақ саңырауқұлақтарға қарсы қасиеттерге ие екенін анықтады. (JP Burian, LVS Sacramento, IZ Карлос. 2017)

Бал және лимон

Бал мен лимон денсаулыққа өз пайдасын береді.

• Лимон - С витаминінің пайдалы көзі.
• Зерттеулер көрсеткендей, лимон серуендеу кезінде қан қысымын төмендетуге көмектеседі. (Йоджи Като және т.б., 2014 ж)
• Бал суық және тұмау белгілерін, соның ішінде жөтел мен кептелуді жеңілдетуге көмектеседі.
• Бұл сонымен қатар антиоксидант, қабынуға қарсы және микробқа қарсы. (Саид Самаргандиан, т.б., 2017 ж)

Жағымсыз әсерлері

NIH мәліметтері бойынша, сарымсақ көптеген адамдар үшін қалыпты мөлшерде қауіпсіз. ((Қосымша және интегративті денсаулық сақтау ұлттық орталығы. 2020)

• Сарымсақ тұтынудың жалпы жанама әсерлеріне ауыздан жағымсыз иіс, асқазанның бұзылуы және дене иісі жатады.
• Сарымсақ кейбіреулерде ісінуді, газды және күйдіруді тудыруы мүмкін.
• Сарымсақ аллергиясы бар және аллергиясы бар адамдар ауыр белгілерді сезінуі мүмкін.
• NIH сонымен қатар сарымсақ қабылдау қан кету қаупін арттыруы мүмкін деп кеңес береді.
• Варфарин сияқты қан сұйылтқышты қабылдайтын немесе хирургиялық араласуға дайындалатын адамдар денсаулық сақтау провайдерімен қоспаларды қабылдау немесе сарымсақ шайын ішу туралы сөйлесуі керек.
• Сарымсақ АИТВ-инфекциясын емдеу үшін қолданылатын кейбір препараттардың тиімділігіне кедергі келтіретіні анықталды.
• Лимон тіс эрозиясын тудыруы мүмкін, сондықтан тістерді шайғаннан кейін тістерді шаю ұсынылады ішу.
• Балдың құрамында қант бар, сондықтан оны аз мөлшерде пайдалану ұсынылады.

---

Салауатты диета және хиропрактика

---

Әдебиеттер тізімі

Қосымша және интегративті денсаулық сақтау ұлттық орталығы. Сарымсақ.

Баян, Л., Куливанд, PH, және Горджи, А. (2014). Сарымсақ: ықтимал емдік әсерлерге шолу. Авиценна фитомедицина журналы, 4(1), 1–14.

Ансары, Дж., Форбс-Хернандес, TY, Гил, Э., Сиансиоси, Д., Чжан, Дж., Элекспуру-Забалета, М., Симал-Гандара, Дж., Джампиери, Ф., & Баттино, М. (2020). Адамның араласуы бойынша зерттеулерге негізделген сарымсақ денсаулыққа әлеуетті пайдасы: қысқаша шолу. Антиоксиданттар (Базель, Швейцария), 9(7), 619. doi.org/10.3390/antiox9070619

Чжан, С., Лю, М., Ван, Ы., Чжан, К., Лю, Л., Мэн, Г., Яо, З., Ву, Х., Ся, Ы., Бао, Х., Гу, Ю., Ван, Х., Ши, Х., Сун, С., Ван, Х., Чжоу, М., Цзя, К., Сонг, К. және Ниу, К. (2020). Шикі сарымсақты тұтыну кең ауқымды ересек популяциядағы гипертониямен кері байланысты. Адамның гипертензиясы журналы, 34(1), 59-67. doi.org/10.1038/s41371-019-0257-0

Чжоу, Х., Цянь, Х., Чжан, Д. және Цзэн, Л. (2020). Сарымсақ қабылдау және колоректальды қатерлі ісік қаупі: мета-талдау. Медицина, 99(1), e18575. doi.org/10.1097/MD.0000000000018575

Avci, A., Atli, T., Ergüder, IB, Varli, M., Devrim, E., Aras, S., & Durak, I. (2008). Егде жастағы адамдарда сарымсақты тұтынудың плазма мен эритроциттердің антиоксиданттық параметрлеріне әсері. Геронтология, 54(3), 173–176. doi.org/10.1159/000130426

Burian, JP, Sacramento, LVS, & Carlos, IZ (2017). Сарымсақ сығындылары (Allium sativum L.) арқылы саңырауқұлақ инфекциясын бақылау және тышқанның споротрихоз үлгісіндегі перитонеальді макрофагтардың белсенділігін модуляциялау. Бразилиялық биология журналы = Revista brasleira de biologia, 77(4), 848–855. doi.org/10.1590/1519-6984.03716

Като, Ю., Домото, Т., Хирамицу, М., Катагири, Т., Сато, К., Мияке, Ю., Аои, С., Ишихара, К., Икеда, Х., Умей, Н., Такигава, А. және Харада, Т. (2014). Күнделікті лимонды қабылдау және серуендеудің қан қысымына әсері. Тамақтану және метаболизм журналы, 2014, 912684. doi.org/10.1155/2014/912684

Самаргандиан, С., Фархонде, Т., & Самини, Ф. (2017). Бал және денсаулық: соңғы клиникалық зерттеулерге шолу. Фармакогнозияны зерттеу, 9(2), 121–127. doi.org/10.4103/0974-8490.204647