Кетоздағы кетондардың қызметі

Кетоз - бұл адам ағзасы жүйелі түрде өтіп тұратын табиғи процедура. Бұл әдіс жасушаларды кетоннан қуат алады, егер қант оңай болмаса. Кетоздың орташа дәрежесі біз бір-екі рет тамақтанбаған кезде пайда болады, күн ішінде көптеген көмірсулар тұтынбаңыз немесе ұзақ уақыт жаттығу жасаңыз. Қуат пен көмірсуларға деген сұраныстың артуы бұл қажеттілікті қанағаттандыру үшін бірден қол жетімді болмаған кезде, адам ағзасы кейіннен кетон деңгейін көтере бастайды.

Егер көмірсулар көп уақыт бойы шектеліп қалса, кетон деңгейлері одан әрі артуы мүмкін. Бұл тереңірек кетоздың дәрежесі бүкіл денеде көптеген жағымды әсерлерді қамтамасыз етеді. Бұл жеңілдіктерді орындау арқылы артықшылығы бар кетогендік диета. Дегенмен, адамдардың көпшілігі кетоидте өте сирек кездеседі, өйткені адам денесі қантты немесе глюкозаның негізгі отынмен қамтамасыз етілуін қалайды. Төменде біз кетозды, кетондарды және осы процедуралардың клеткаларды сау ұстау үшін қалай жұмыс істейтінін қарастырамыз.

Қоректік заттар қалай энергияға айналады

Адам денесі қажет ететін энергияны алу үшін бірнеше қоректік заттарды өңдейді. Көмірсулар, ақуыздар мен майлар түрлі метаболикалық процестерді жандандыру үшін энергияға айналуы мүмкін. Егер сіз жоғары көмірсутекті тағамдарды немесе артық ақуызды тұтынсаңыз, сіздің жасушаларыңыз оларды глюкоза деп аталатын қарапайым қантқа бөледі. Бұл қант жасушаларды ең жылдам энергия көздерімен қамтамасыз етеді, себебі негізгі энергия молекулаларының бірі адам ағзасындағы әрбір жүйені жандандыру үшін қажет.

Мысалы, ATP көп болса, жасуша энергиясы көп болады, ал калория көп болса, ATP пайда болады. Шын мәнінде, көмірсулардан, ақуыздардан және майлардан тұтынылатын әрбір калория ATP деңгейін максимумға жеткізу үшін қолданылуы мүмкін. Адам ағзасы барлық құрылымдардың дұрыс жұмысын сақтау үшін осы қоректік заттарды көп тұтынады. Егер сіз жеткілікті мөлшерден көп тамақ ішсеңіз, онда сіздің жүйеңізге қажет емес қант өте көп болады. Осыны ескере отырып, адам ағзасы осы артық қантпен не істейді? Денеге қажет емес артық калорияларды жоюдың орнына, оларды жасушалар энергияны талап еткеннен кейін қолдануға болатын жерде май ретінде сақтайды.

Адам денесі энергияны екі жолмен сақтайды:

• Гликогенез. Бұл процедура арқылы артық глюкоза гликогенге немесе бауыр мен бұлшықеттерде сақталатын глюкозаның сақталған түріне айналады. Зерттеушілер бүкіл адам денесінде бұлшықет пен бауыр гликогені түрінде шамамен 2000 калория жинайды деп есептейді. Әдетте, бұл қосымша калориялар тұтынылмаса, гликоген деңгейі 6-дан 24 сағатқа дейін қолданылады дегенді білдіреді. Гликоген деңгейі төмендегенде энергияны сақтаудың балама жүйесі адам ағзасын ұстап тұруға көмектеседі: липогенезі.
• Липогенез. Бұлшықеттерде және бауырда гликоген жеткілікті болғанда кез келген артық глюкоза майға айналады және липогенез деп аталатын рәсім арқылы сақтайды. Біздің шектеулі гликогендік дүкендерімізге қарағанда, біздің май қоймаларымыз шексіз. Олар бізді азық-түлікпен қамтамасыз ете алмай, бірнеше айға дейін бірнеше айлар бойы ұстап тұруға мүмкіндік береді.

Азық-түлік шектеулі және көмірсулар сияқты қоректік заттарды қабылдау шектеулі болса, гликогенез және липогенез белсенді болмайды. Керісінше, бұл процедуралар гликогенолиз бен липолизге ауыстырылады, олар адам ағзасындағы гликоген мен май қорынан энергия шығарады. Алайда, жасушаларда қант, май немесе гликоген сақталмаған кезде күтпеген нәрсе болады. Май отын ретінде пайдаланыла береді, бірақ кетон деп аталатын баламалы отын көзі де өндіріледі. Осыған байланысты кетоз процесі жүреді.

Неліктен Кетоз пайда болады?

Сізде ұйқың, ораза немесе кетогендік диетаны ұстану сияқты азық-түліктерге қолжетімді болмаған кезде, адам ағзасында сақталған майдың кейбірі кетон деп аталатын өте тиімді энергия молекулаларына айналады. Кетондар майлы қышқылдар мен глицеролға майдың толық бөлінуінен кейін синтезделеді, мұнда біз бұл үшін метаболикалық жолдарды өзгертуге біздің клетканың қабілетіне алғысымызды айтамыз. Майлы қышқылдар мен глицерин бүкіл денеде отынға айналса да, олар ми клеткалары арқылы энергия ретінде пайдаланылмайды.

Бұл қоректік заттар мидың жұмысын қолдау үшін өте баяу энергияға айналдырылғандықтан, қант әлі де ми үшін жанармайдың негізгі көзі болып саналады. Бұл процесс бізге неге кетондарды жасауды түсінуге көмектеседі. Баламалы энергетикалық жабдықсыз, миымыз жеткілікті калориядан аз тұтынылса, өте осал болады. Біздің бұлшық еттеріміз бірден бөлініп, аш миын тамақтандыру үшін қантқа айналады. Кетонсыз адамзат жарамсыз болып қалды.

Төмен көміртекті модификацияланған қожды диеталар көптеген салмақшылыққа ие, соның ішінде салмақ жоғалту және қант диабетімен күресуге көмектесу қабілеті жоғары екендігі көрсетілді. Бұл диеталар түрі миға қуат берудің керемет тәсілі. Зерттеулерде кетоздың кірісі инсулин деңгейін төмендету, майдың жасушаларының майын босату мүмкіндігі бар екенін анықтады. Зерттеушілер кетогендік диетаның метаболизмнің айтарлықтай артықшылығына ие екендігін көрсетті, бұл кез келген басқа диеталардан гөрі көп калорияларды жағады. Доктор Алекс Хименес DC, CCST Insight

Кетондардың тәсілі шығарылады

Адам ағзасы майларды май қышқылдары мен глицеринге бөледі, ол мидағы емес, тікелей жасушаларда жанармай үшін қолданылуы мүмкін. Мидың талаптарын орындау үшін майлар мен глицеринден алынған май қышқылдары бауырдан өтеді, сонда олар глюкозаға, қантқа және кетонға айналады. Глицерин глюконогенез деп аталады, ол оны гликозға айналдырады, онда май қышқылдары кетогенез деп аталатын рәсім арқылы кетонның органдарына айналады. Кетогенездің салдарынан ацетоацетат деп аталатын кетонның органы пайда болады. Acetoacetate содан кейін екі түрлі клетка түрлеріне айналады:

• Бета-гидроксибутират (BHB). Бірнеше апта бойы кето-бейімделуден кейін клеткалар ацетоацетатты BHB түріне айналдырады, себебі ол отынның неғұрлым тиімді көзі болып табылады, онда ол ацетоацетатпен салыстырғанда клеткаға көп қуат беретін қосымша химиялық реакцияны бұзады. Зерттеулер көрсеткендей, адам ағзасы мен миы BHB-ні пайдаланып, энергиясы үшін ацетоацетатты пайдаланады, себебі бұл клеткалар оны қант немесе глюкозаға қарағанда 70 пайызға жақсырақ пайдалана алады.
• Ацетон. Бұл зат кейде метаболизмге ұшырап, глюкозаға айналуы мүмкін, бірақ ол көбіне қалдық ретінде жойылады. Бұл көптеген кетогенді диеталар түсінуді қажет ететін ерекше иісті тыныс береді.

Уақыт өте келе, адам денесі аз кетон денелерін немесе ацетонды босатады және сіз кетоция деңгейін бақылап отыру үшін кето таяқтарын қолданғаныңызда, сіз оның баяулауына сенесіз. Миы жанармай ретінде BHB-ні күйдіріп жатқанда, жасушалар миы қаншалықты тиімді энергиямен ұсынуға тырысады. Міне, сондықтан ұзақ уақытқа созылған көмірсутек пайдаланушылары зәрдің сынақтарында терең кете кету деңгейін көрсетпейді. Шын мәнінде, ұзақ мерзімді кето диетеры олардың базальды энергетикалық қажеттіліктерінің 50 пайызында және кетоннан мидың энергия талаптарының 70 пайызында тұра алады. Демек, сіз несеп тесттерін сізді алдауына жол бермеуіңіз керек.

Глюконеогенездің маңыздылығы

Адам ағзасы кеко-бейімделуіне қарамастан, жасушалар глюкозаның дұрыс жұмыс жасауын қажет етеді. Адамның ақыл-ойы мен денесінің кетондармен орындалмайтын энергия қажеттіліктерін қанағаттандыру үшін бауыр глюконеогенез деп аталатын процесті бастайды. Бұлшықеттердегі белоктардағы және лактаттағы амин қышқылдары глюкозаға айналуы мүмкін.

Аминқышқылдарды, глицерин мен лактатты глюкозаға айналдырып, бауыр орманның және көмірсулардың шектелу уақытында адам ағзасының және миының глюкозаның қажеттіліктерін қанағаттандыра алады. Сол себепті көмірсулардың біздің диетамызға қосылуы үшін ешқандай маңызды талап жоқ. Бауыр, әдетте, өзіңіздің жасушаларыңыз үшін аман қалу үшін жеткілікті қант жеткілікті екеніне көз жеткізіңіз.

Дегенмен, ескірген жөн, бұл белгілі бір айнымалылар, мысалы, тым көп ақуызды ішу сияқты, кетоздың жолында пайда болуы және глюконеогенезге сұранысты жоғарылатуы мүмкін. Инсулин деңгейлері және кетон өнімдері тығыз байланысты. Негізінен кетогендік диета бойынша тұтынылатын ақуыз көздері де инсулин деңгейін арттыруы мүмкін. Инсулин деңгейлерінің өсуіне жауап ретінде кетогенез төмендетіледі, бұл қанттың генерациясы үшін глюконеогенезге деген сұранысты арттырады.

Сондықтан тым көп ақуызды ішу сіздің кетозаға кіру қабілетіңізді бұзуы мүмкін. Бірақ бұл сіздің ақуызды тұтынуды шектеу керек дегенді білдірмейді. Протеинді тұтынуды шектей отырып, бұлшықет жасушалары сіздің денеңіздің қантын және жанармайға мидың сұранысын тудырады. Тиісті басшылықпен, сіз денеңіздің бұлшықет массасын ұстап тұру үшін қажетті ақуыздың мөлшерін және кетозға барар кезде глюкозаның қажеттіліктерін қанағаттандыра аласыз.

Кетозға жолды таниды

Кетоздың артынан түсінудің барлығы дерлік тек қана кетогендік диеталардан ғана емес, барлық тағамдардан оралған адамдарға арналған зерттеулерден туындайды. Дегенмен, зерттеушілер ораза ұстау туралы зерттеулерден тапқандардан кетогендік диетаға қатысты көптеген тұжырымдар жасай алдық. Біріншіден, ораза кезінде дене өтетін кезеңдерге қарап көрейік:

Сахна 1 - Гликогенді сарқылу фазасы - 6 дейін 24 сағаттық аштық

Бұл фазада энергияның көп бөлігі гликогенмен өндіріледі. Осы уақыт аралығында глюкозаның деңгейі өзгере бастайды, бұл глюконеогенездің өсуі мен майдың күйіп кетуіне себеп болады, алайда кетон генерациясы әлі белсенді емес.

Сахна 2 - Глюконеогендік кезең - 2 дейін 10 күннен аштық

Бұл кезеңде гликоген толығымен сарқылады және глюконеогенез жасушаларды энергиямен қамтамасыз етеді. Кетондар төмендетілген деңгейлерде пайда бола бастайды. Сізде кето тынысы бар екенін байқайсыз және қандағы ацетон деңгейінің жоғарылауына байланысты зәр шығару жиі кездеседі. Бұл кезеңнің уақыты өте кең (екі-он күн), өйткені ораза кімге байланысты. Мысалы, дені сау ер адамдар мен семіз адамдар глюконеогендік фазада дені сау әйелдермен салыстырғанда ұзақ уақыт бойы сақталуға бейім.

Сахна 3 - кетогендік саты - 2 күннен кейін немесе одан да көп аштық

Бұл фаза май мен кетонды пайдаланудың жоғарылауы арқылы энергия үшін ақуыздың ыдырауының төмендеуімен сипатталады. Бұл кезеңде сіз міндетті түрде кетозда боласыз. Әрбір адам бұл нүктеге өмір салты мен генетикалық айнымалыларға, физикалық белсенділік деңгейіне және бұрын қанша рет ораза ұстағанына және/немесе көмірсуларды шектегеніне байланысты әртүрлі жылдамдықпен кіре алады. Кетогендік диетаны ұстанатын болсаңыз да, ораза ұстасаңыз да, сіз осы кезеңдерден өтуіңіз мүмкін, бірақ бұл кето диетасындағыдай ораза ұстаудың пайдасын қамтамасыз етпейді.

Ketogenic диета Ketosis vs Starvation Ketosis

Кетогендік диетада кездесетін кетоз сіз ораза ұстаған кездегі кетозамен салыстырғанда әлдеқайда қауіпсіз және сау болып табылады. Сіз ораза ұстаған кезде, адам ағзасында ешқандай азық-түлік қоры жоқ, сондықтан бұл белокты бұлшық еттерден қантқа айналдыруды бастайды. Бұл бұлшықеттің жылдам төмендеуін тудырады.

Кетогендік диета, керісінше, кетоздың артықшылықтарын сезінудің ең жақсы және қауіпсіз әдісін ұсынады. Протеин мен майдан жеткілікті калориялы тұтынуды шектей отырып, көмірсулардың мөлшерін бұлшықет матасын ұстап тұруға мүмкіндік береді, ол бізді құнды бұлшықет массасын пайдаланбай, отын үшін пайда болатын кетоцианы және кетондарды қолданып қолданады. Көптеген зерттеу жұмыстары Кетондардың барлық денеде пайдалы қасиеттерге ие болуы мүмкін екенін анықтады.

Кетоисцидоз: Кетоздың нашар жағы

Кетаакцидоз - бұл қандағы жинақталған котондар кезде пайда болатын ықтимал өлімге әкелетін жағдай. Кейбір медицина қызметкерлері кетоэцидозға кіріп кетуден қорқу үшін кетогендік диеталармен кетон деңгейін жоғарылатудан кеңес бере алады. Кетоздың тәжірибесі бауырмен тығыз басқарылады, сондай-ақ бүкіл организмде көп кетондар жиі пайда болады, содан кейін отынның болуын талап етеді. Сондықтан кетогендік диета кетозаға кірудің қауіпсіз және тиімді тәсілі деп аталады.

Кетоакцидоз, екінші жағынан, 1 типінде және 2 типті диабетиктерде байқалады, олар өздерінің глюкозасын бақыламайды. Инсулин жеткіліксіздігі мен қант диабетімен ауыратын адамдарда кездесетін глюкоза деңгейінің жоғарылауы кетондардың қанға айналуына әкелетін қатал циклды тудырады. Көмірсуларды шектей отырып, сау адамдар мен қант диабеті бар науқастар глюкозаны бақылауда ұстай алады және отынға кетондарды пайдаланудың артықшылықтарын сезінеді.

Оны бәріне бірге қою

Кетогенез май қышқылдарын жинақталған майдан алады және оны кетондарға айналдырады. Кетондар кейіннен қанға жіберіледі. Дененің кетондарды отынға жағу процедурасы кетоз деп аталады. Алайда, барлық жасушалар кетондарды отын ретінде қолдана алмайды. Кейбір жасушалар сәйкесінше жұмыс істеу үшін әрдайым глюкозаны пайдаланады. Кетондармен орындалмайтын энергия қажеттіліктерін қанағаттандыру үшін сіздің бауырыңыз глюконеогенез деп аталатын процесті қолданады. Глюконеогенез - бұл бауыр глицеринді май қышқылдарынан, аминқышқылдарды белоктардан, лактатты бұлшық еттерден, яғни глюкозадан айырбастайтын процедура. Кетогенез мен глюконеогенез жиынтықта кетондар мен глюкозаларды түзеді, олар тамақ болмаған кезде немесе көмірсулар шектеулі болған кезде организмнің барлық энергия қажеттіліктерін қанағаттандырады.

Кетондар баламалы отынмен қамтамасыз етілуімен танымал болғанымен, олар бізге бірнеше ерекше артықшылықтар ұсынады. Кетоздың барлық артықшылықтарын алудың ең жақсы және қауіпсіз әдісі - тек кетогендік диетаны ұстану. Осылайша сіз құнды бұлшықет массасын жоғалту немесе кетоацидоздың өлімге әкелетін жағдайын тудыратын мүмкіндікті таба алмайсыз. Бірақ, кетогендік диета көптеген ерлер мен әйелдер ойлағаннан гөрі нюансты болады. Бұл тек көмірсуларды шектеу туралы емес, ақырында өмірлік маңызы бар май, ақуыз және жалпы калориялы тұтынудың жеткілікті екендігіне көз жеткізу керек .Біздің ақпарат ауқымы хиропротикалық және жұлын денсаулығына байланысты. Тақырыпты талқылау үшін, доктор Хименеске хабарласыңыз немесе бізбен хабарласыңыз 915-850-0900 .

Доктор Алекс Хименес мырзаның жетекшілігімен

Қосымша тақырыпты талқылау: Жедел арқа ауруы

Арқа ауруыWorldwide бұл бүкіл әлем бойынша мүгедектіктің және жұмыссыз қалған күндердің ең көп таралған себептерінің бірі. Арқадағы ауырсыну тек жоғарғы тыныс жолдарының инфекцияларымен санасқан дәрігерлерге жүгінудің екінші жалпы себебі болып табылады. Халықтың шамамен 80 пайызы өмір бойы кем дегенде бір рет арқа ауруы болады. Омыртқа - бұл басқа жұмсақ тіндердің арасында сүйектерден, буындардан, байламдардан және бұлшықеттерден тұратын күрделі құрылым. Жарақаттар және / немесе ауырлататын жағдайлар, мысалықатты дискілер, ақыр соңында арқадағы ауырсыну белгілеріне әкелуі мүмкін. Спорттық жарақаттар немесе көлік апаты жарақаттары көбінесе арқадағы ауырсынудың жиі себебі болып табылады, бірақ кейде ең қарапайым қозғалыстар ауыр нәтижелерге әкелуі мүмкін. Бақытымызға орай, хиропрактикалық күтім сияқты емдеудің балама нұсқалары омыртқаны түзетулер мен қолмен манипуляцияларды қолдану арқылы арқадағы ауырсынуды жеңілдетуге көмектеседі, сайып келгенде, ауырсынуды жеңілдетеді.

EXTRA EXTRA | МАҢЫЗДЫ ТАҚЫРЫП: Ұсынылатын El Paso, TX Chiropractor

***