ClickCease
+ 1-915-850-0900 spinedocors@gmail.com
Page таңдаңыз

пробиотиктер

Артқа клиникалық пробиотиктер функционалдық медицина тобы. Пробиотиктер тұтынылған кезде денсаулыққа пайдалы әсер ететін микроорганизмдер ретінде анықталады. Пробиотик термині қазіргі уақытта адамдар мен жануарларға пайдасымен байланысты жұтылған микроорганизмдерді атау үшін қолданылады. Пробиотиктерге тағамдар (яғни, йогурт), диеталық қоспалар және теріге арналған лосьондар сияқты ауызша қабылданбайтын өнімдер кіреді.

Бактериялар мен басқа микроорганизмдер көбінесе зиянды микробтар ретінде қарастырылады; дегенмен, бұл микроорганизмдердің көпшілігі біздің денеміздің дұрыс жұмыс істеуіне көмектеседі. Мысалы, біздің ішектерімізде бар бактериялар тағамды қорытуға, ауру тудыратын микроорганизмдерді жоюға және витаминдер шығаруға көмектеседі.

Көптеген микроорганизмдер біздің денемізде өмір сүреді. Адам ағзасындағы микроорганизмдердің саны адам жасушаларынан оннан бірге артық. Бұл микроорганизмдердің көпшілігі, әсіресе пробиотикалық өнімдерде, біздің денемізде табиғи түрде өмір сүретін микроорганизмдерге ұқсас. Доктор Хименес бұл микроорганизмдердің адамға сау болып, сау болып қалуына қалай көмектесетінін зерттейді.


Комбуча ашытылған шайдың денсаулыққа пайдасы: Back Clinic

Комбуча ашытылған шайдың денсаулыққа пайдасы: Back Clinic

Kombucha 2,000 жылдай ашыған шай. Еуропада 20 ғасырдың басында танымал болды. Ол шай сияқты денсаулыққа пайдалы, пробиотиктерге бай, антиоксиданттарды қамтиды және зиянды бактерияларды жоя алады.. Комбуча сатылымы өсуде дүкендері себебі оның денсаулыққа және энергияға пайдасы.

Комбуча ашытылған шайдың денсаулыққа пайдасы

Kombucha

Ол әдетте қара немесе жасыл шай, қант, сау бактериялар және ашытқыдан жасалады. Ол ашыған кезде шайға дәмдеуіштер немесе жемістер қосу арқылы хош иістендіріледі. Газдар, 0.5 пайыз спирт, пайдалы бактериялар, сірке қышқылы пайда болған кезде оны бір аптаға жуық ашытады. Ашыту процесі шайды аздап көпіршікті етеді. Құрамында В дәрумендері, антиоксиданттар және пробиотиктер, бірақ қоректік заттардың мазмұнына байланысты өзгереді бренд және оны дайындау.

артықшылықтары

Артықшылықтары:

  • Ашыту пробиотиктерді жасайтындықтан ас қорытуды жақсартады.
  • Диареяға және тітіркенген ішек синдромына/IBS-ге көмектеседі.
  • Уытты жою
  • Энергияны арттыру
  • Иммундық жүйенің денсаулығы жақсарады
  • Салмақ жоғалту
  • Жоғары қан қысымына көмектеседі
  • Жүрек ауруы

Комбуча, жасалған көк шай, артықшылықтарын қамтиды:

пробиотиктер

Пайдалы бактериялар пробиотиктер деп аталады. Дәл осы пробиотиктер басқаларында кездеседі ашытылған тағамдар, йогурт сияқты және ашытылған қырыққабат. Пробиотиктер ішекті ас қорытуға көмектесетін, қабынуды азайтатын және маңызды В және К витаминдерін шығаратын сау бактериялармен толтыруға көмектеседі. Пробиотиктер ішек қозғалысын жақсартады және жүрек айнуын, ісінуді және ас қорытуды жеңілдетеді.

антиоксиданттар

Антиоксиданттар мен полифенолдардың артықшылықтарына мыналар жатады:

  • Метаболизм жылдамдығының жоғарылауы
  • Қан қысымының төмендеуі
  • Холестеринді төмендетеді
  • Жақсартылған когнитивті функция
  • Созылмалы аурулардың қаупі төмендейді - жүрек-тамыр аурулары, 2 типті қант диабеті және кейбір ісік аурулары.

Бактерияға қарсы қасиеттері

  • Ашыту процесі пайда болады сірке қышқылы инвазивті бактериялар мен ашытқылар сияқты зиянды патогендерді жояды, инфекцияның алдын алады.
  • Бактерияға қарсы әсері пайдалы бактерияларды да сақтайды.

Бауырды детоксикациялау

  • Ол бауырды детоксикациялауға көмектеседі, ол:
  • Терінің жалпы денсаулығын жақсартады
  • Бауыр қызметін жақсартады
  • Іштің ісінуін және ауырсынуын азайтады
  • Ас қорытуды және қуық жұмысын жақсартады

Ұйқы безінің қолдауы

  • Ол ұйқы безінің жұмысын жақсартады, ол денені келесі аурулар мен аурулардан қорғауға көмектеседі:
  • Қышқыл рефлюкс
  • Іштің спазмы
  • Ұйқылық
  • Асқазанның рагы

Бірлескен қолдау

  • The шай құрамында глюкозаминдер сияқты қосылыстар бар, олар буын денсаулығын жақсартады және буын ауруын жеңілдетеді.
  • Глюкозаминдер гиалурон қышқылын арттырады, буындарды майлайды, бұл оларды қорғауға және нығайтуға көмектеседі.

Содаға деген құштарлықты қанағаттандыру

  • Дәмдердің әртүрлілігі мен табиғи газдалу содаға немесе басқа зиянды сусындарға деген құштарлықты қанағаттандыра алады.

Жарақатқа қарсы медициналық хиропрактикалық және функционалдық медицина клиникасы интегративті медицина элементтерін қамтиды және денсаулық пен сауықтыруға басқаша көзқараспен қарайды.. Мамандар адамның денсаулығын жан-жақты қарастырады, сау болу үшін не қажет екенін анықтауға көмектесетін жеке емдеу жоспарының қажеттілігін мойындайды. Топ адамның кестесі мен қажеттіліктеріне сәйкес келетін теңшелген жоспарды жасайды.


Диетолог комбучаны түсіндіреді


Әдебиеттер тізімі

Кортесиа, Клаудиа және т.б. «Сірке суының белсенді компоненті сірке қышқылы - тиімді туберкулозды дезинфекциялаушы». mBio том. 5,2 e00013-14. 25 ақпан 2014 ж., doi:10.1128/mBio.00013-14

Коста, Мириан Апаресида де Кампос және т.б. «Қымыз қабылдаудың ішек микробиотасына және семіздікке байланысты ауруларға әсері: жүйелі шолу». Тамақтану және тамақтану саласындағы сыни шолулар, 1-16. 26 қазан 2021 ж., doi:10.1080/10408398.2021.1995321

Гаггиа, Франческа және т.б. «Жасыл, қара және руйбос шайларынан алынған комбуча сусыны: микробиология, химия және антиоксиданттық белсенділікті қарастыратын салыстырмалы зерттеу». Nutrients том. 11,1 1. 20 желтоқсан 2018 ж., doi:10.3390/nu11010001

Капп, Джули М және Уолтон Самнер. «Комбуча: адам денсаулығына пайдасы туралы эмпирикалық дәлелдемелерді жүйелі түрде шолу». Эпидемиология жылнамасы том. 30 (2019 ж.): 66-70. doi:10.1016/j.annepidem.2018.11.001

Вильярреал-Сото, Сильвия Алехандра және т.б. «Комбуча шайының ашытуын түсіну: шолу». Тамақтану ғылымының журналы том. 83,3 (2018 ж.): 580-588. doi: 10.1111/1750-3841.14068

Споралық-пробиотиктер және ішек

Споралық-пробиотиктер және ішек

Сіз өзіңізді сезінесіз бе:

  • Алдын-ала болжанбаған іштің ісінуі?
  • Асқазандағы ауырсыну, жану немесе ауыру 1-4 тамақтанғаннан кейін бірнеше сағат өткен соң?
  • Дененің ауыруы, ауыруы және ісінуі?
  • Майлы немесе жоғары майлы тағамдар мазасыздық тудырады ма?
  • Асқазанның ішек қабығында қабыну бар ма?

Егер сізде осы жағдайлардың кез келгені болса, онда сізде ағып жатқан ішек синдромы болуы мүмкін. Ішектің ағып кетуін азайту үшін спора негізіндегі пробиотиктерді қолданып көруге болады.

Спора негізіндегі пробиотиктер

Адам ағзасының көптеген функциялары бар, өйткені пробиотиктердің ішек флорасына қалай көмектесетіні туралы зерттелген. Спора негізіндегі пробиотиктерді қолдану арқылы, олар дегеніміз не және олар GI (асқазан-ішек) трактімен қалай жұмыс істейді. The зерттеулер Спора негізіндегі пробиотиктер жиі қолданылатын LAB (сүт қышқылы бактериялары) пробиотикалық қоспаларына қарағанда қаншалықты функционалды және спора негізіндегі пробиотиктер ас қорыту жүйесіне оның дұрыс жұмыс істеп тұрғанына көз жеткізу үшін қалай пайда және қолдау көрсете алады. Спора негізіндегі пробиотиктерді қолданатын кез келген адам оның жалпы ас қорытуға көмектесетінін түсінеді денені ынталандыруға көмектеседі күнделікті ішектің тұрақтылығы мен жұмысына ие болу.

Споралық пробиотиктер LAB қолдауына көмектеседі

Көптеген сөреде тұрақты, спора түзетін бактериялар LAB пробиотикалық қоспаларының өмір сүруін жақсартуға көмектеседі. Бұл споралы пробиотиктер ішек жүйесіне әсер еткен ағып кету белгілеріне көмектеседі, сондай-ақ ішектегі патогендік бактериялардың шамадан тыс көбеюін азайтады, бұл көбінесе GI дистрессі мен ас қорыту патологиясының негізгі себебі болуы мүмкін. Спора негізіндегі пробиотиктер деп аталады Bacillus subtilis, Bacillus коагуландары, және Bacillus clausii ішек жүйесіне көмектесетін және жақсыдан гөрі көп зиян келтіруі мүмкін қатал белгілерді басатын споралы пробиотиктердің кейбірі.

Untitled-1

Спора Bacillus subtilis спора негізіндегі, патогенді емес пробиотик болып табылады, ол жақында көптеген ғылыми зерттеулерге және таңқаларлық жаңа қосымша формулаларға қызығушылық танытты. Зерттеулер көрсетті сол Bacillus subtilis қарағанда, GI трактінің қатал жағдайларына төтеп бере алады Bifidobacterium және Лактобацилли, бұл екі түрдің екеуі де сүт қышқылдары болып табылады және олардың екі әсері де ғылыми зерттеулерде аралас нәтижелерге ие. Bacillus subtilis, ол кездесетін стресстік ортадан өзін қорғай алатын жасушадан тыс матрицаны жасауға көмектесе алады. Зерттеулер көрсетті бұл қашан Bacillus subtilis және сүт қышқылы бактериялары бірге өсіріледі, сонымен бірге өмір сүру қабілетін арттырады және жаңа жеткізу әдісі болып саналады.

Тіпті бар тағы бірнеше ғылыми зерттеулер LAB қоспалары спора негізіндегі пробиотиктермен бірге енгізілетінін көрсетеді. Микробиоманың биологиялық әртүрлілігі ішекке пробиотиктердің көбірек жеткізілуіне байланысты артады, осылайша бактериялар сенімді түрде тарай алады, осылайша ішек жүйесі дұрыс жұмыс істей алады.

Leaky Gut синдромы және спора негізіндегі пробиотиктер

Спора негізіндегі пробиотиктермен олар диеталық эндотоксемияның бөлігі болуы мүмкін және созылмалы және жұқпалы емес әртүрлі алдын алуға болатын жағдайлармен байланысты болуы мүмкін. Бұл жағдайлар 2 типті қант диабетінен денедегі созылмалы ауырсынуға дейін кез келген нәрсе болуы мүмкін. Зерттеушілер қандағы эндотоксиндердің деңгейі бар екенін анықтады, олар ағып кету синдромы немесе ішек өткізгіштігі ретінде жіктеледі. Бұл екі жағдай ұқсас, өйткені олар ішектің эндотелий қабығына байланысты және жылдар мен жылдар бойы нашар тамақтануға байланысты ішекке әсер етеді. Эндотелийдің ішкі қабаты - бұл ішектерді сызатын жалғыз қалың жасуша қабаты. Біреу нашар тамақтанса, бұл жоғары қабыну реакциясын тудыруы мүмкін, ал шырышты қабат эндотоксиндердің, аллергендер мен бактериялық патогендердің қан ағымымен өтуіне және өтуіне мүмкіндік беретін бос орындарды тудырады, осылайша эндотоксемияға әкеледі.

Дүниежүзілік асқазан-ішек жолдарының патофизиологиясы журналының зерттеуі дені сау адамдар диеталық эндотоксемиямен ауыратыны анықталды. Бұл жағдайда батыс қоғамында жиі кездесетін майы және қант мөлшері жоғары тағамды тұтынғаннан кейін қандағы эндотоксиндердің деңгейі жоғарылайды. Зерттеу көрсеткендей, қатысушылар тұрақты диеталар мен өмір салтын сақтай отырып, отыз күн бойы күріш ұны немесе көп споралы қоспалар алған. Нәтижелер көп споралы қоспаларды қабылдаған қатысушыларда постпрандиальды эндотоксиндердің 42%-ға азайғанын және қабынуға қарсы цитокиндердің айтарлықтай азайғанын көрсетті. Сонымен, спора негізіндегі пробиотиктерді ауызша қосу арқылы ол денедегі ағып кету синдромдарын азайту арқылы кез келген адамға салауатты диета мен өмір салтына тамаша қосымша бере алады.

Спора негізіндегі пробиотиктер патогендік бактериялардан қорғай алады

Bacillus спораларының пайдалы қасиеттері болады микробқа қарсы әртүрлі препараттарды шығарады және саңырауқұлаққа қарсы липопептидтер дененің ішіндегі ішкі бактерияға тепе-теңдікті табуға көмектесу. Спора негізіндегі пробиотиктер ішекте микробтық тепе-теңдікті табуға көмектескенде, ол SIBO әсер еткен жіңішке ішекте патогендік бактериялардың шамадан тыс көбеюін азайтуға немесе тіпті болдырмауға көмектеседі. Бір қызығы, спора негізіндегі пробиотиктер сүт қышқылы бактерияларына қарағанда агрессивті түрде бәсекеге қабілетті. Спора негізіндегі пробиотиктер агрессивті бәсекеге қабілетті болғандықтан, олар шетелдік басқыншылардан аулақ болуға көмектеседі, сонымен бірге хостқа гомеостаз күйіне тезірек оралуға жақсы мүмкіндік береді. Корнелл университетінің зерттеулері екенін анықтады Bacillus subtilis және Bacillus clausii спораларда антибиотиктерге төзімді гендер болуы мүмкін, сонымен қатар организмдегі бактериялық токсиндердің цитотоксикалық әсерін тежейтін токсин шығармайтын гендер болуы мүмкін. Тағы бір зерттеу көрсетті сол Bacillus subtilis асқазан-ішек жолындағы микрофлораның қолайлы тепе-теңдігін тиімді сақтай алады. Bacillus subtilis болып табылады пайдалы қасиеттерді өндіру және тіпті ішекте жақсы бактерияларды қорғау үшін қорғаныс жасушадан тыс матрицаны шығару арқылы ішекке көмектесу.

қорытынды

Ішек пробиотиктерін, әсіресе спора негізіндегі пробиотиктерді қамтамасыз ету арқылы ішек жүйесінде ыңғайсыздық тудыруы мүмкін ағып жатқан ішек синдромы мен қабынудың әсерін азайтуға көмектеседі. Спораға негізделген пробиотиктерді тұтыну арқылы ішек бұл пробиотиктерге пайдалы болуы мүмкін, өйткені споралы пробиотиктер ішекке зиян келтіретін бактериялық патогендерге агрессивті түрде шабуыл жасай алады. Спора негізіндегі пробиотиктер ішекке ішек флорасында жақсы бактериялар жасауға көмектеседі және тіпті ағып жатқан ішектің әсерін болдырмайды, осылайша дене жұмыс істей алады, соның ішінде ішек. Кейбір өнімдер, спора негізіндегі пробиотиктермен үйлескенде, асқазан-ішек жүйесіне қолдау көрсете алады, сонымен бірге денеге метаболикалық қолдау көрсетеді.

Біздің ақпаратымыздың шеңбері хиропрактика, тірек-қимыл және жүйке денсаулығына қатысты мәселелер немесе функционалды медицина туралы мақалалармен, тақырыптармен және пікірталастармен шектеледі. Біз тірек-қимыл аппаратының жарақаттары мен бұзылуларын емдеу үшін денсаулық сақтаудың функционалды хаттамаларын қолданамыз. Біздің кеңсе тірек дәйексөздерді ұсынуға ақылға қонымды әрекет жасады және біздің зерттеуімізді немесе біздің посттарды қолдайтын зерттеулерді анықтады. Біз сондай-ақ қолдауға ие болған зерттеулердің көшірмелерін басқармаға немесе сұраныс бойынша көпшілікке ұсынамыз. Жоғарыда аталған тақырыпты одан әрі талқылау үшін доктор Алекс Хименеске хабарласыңыз немесе бізбен байланысыңыз 915-850-0900.


Әдебиеттер тізімі:

Куэнтас, Ана Мария және т.б. �Бациллус Subtilis DE111-тің кейде асқазан-ішек жолдарының бұзылуы бар адамдар үшін күнделікті ішек қозғалысы профиліне әсері.� Ғылым және технология департаменті, Deerland Enzymes, Cobb International Blvd, 10 қараша 2017 ж.

Эльшағаби, Фуад МФ және т.б. �Бацилла әлеуетті пробиотиктер ретінде: күйі, алаңдаушылықтары және болашақ перспективалары.� шекара, Шекаралар, 24 жылғы 2017 шілде, www.frontiersin.org/articles/10.3389/fmicb.2017.01490/full#h5.

Эльшағаби, Фуад МФ және т.б. �Bacillus Потенциалды пробиотиктер ретінде: күй, алаңдаушылық және болашақ перспективалар.� Микробиологиядағы шекаралар, Frontiers Media SA, 10 тамыз 2017 жыл, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5554123/.

Khatri, Indu және т.б. «Bacillus Clausii композициялық геномдық тізбегі, пробиотик Enterogermina ретінде сатылымда және оның пробиотикалық қасиеттері туралы түсінік». BMC микробиологиясы, BioMed Central, 1 қаңтар 1989 ж., bmcmicrobiol.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12866-019-1680-7.

Кимелман, Хадар және Моше Шемеш. �Пробиотикалық бифункционалдық Bacillus Subtilis- Сүт қышқылды бактерияларды құрғаудан және антагонизаторлық патогендерден құтқару Стафилококк Ауреусы. Микроорганизмдер, MDPI, 29 қыркүйек, 2019, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6843919/.

Knight, Chinyere A., et al. Bacillus Subtilis Subsp арқылы зеңге қарсы липопептид өндірісі туралы бірінші есеп. Inaquosorum штаммы.� Микробиологиялық зерттеулер, Urban & Fischer, 2 тамыз 2018 жыл, www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0944501318304609.

Ковчс, �кос Т. �Bacillus Subtilis.� DTU Research Database, Elsevier, 1 қаңтар 1970 ж., orbit.dtu.dk/en/publications/bacillus-subtilis.

МакФарлин, Брайан К және т.б. �Ауызша спора негізіндегі пробиотикалық қоспалар постпрандиальды диеталық эндотоксиндердің, триглицеридтердің және ауру қаупі биомаркерлерінің төмендеуімен байланысты болды.� Дүниежүзілік асқазан-ішек жолдарының патофизиологиясы журналы, Baishideng Publishing Group Inc, 15 тамыз, 2017, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5561432/.

Команда, DFH. �Бактерияларды спора негізіндегі пробиотиктермен теңестіріңіз.� Денсаулыққа арналған дизайн, 4 ақпан, 2020, blog.designsforhealth.com/node/1196.

Яхав, Сагит және т.б. �Биопленка түзетін Bacillus Subtilis-тен жасушадан тыс матрицадағы пайдалы пробиотикалық бактериялардың инкапсуляциясы.� Жасанды жасушалар, наномедицина және биотехнология, АҚШ ұлттық медицина кітапханасы, 2018, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29806505.


Қазіргі заманғы біріктірілген сауықтыру- Esse Quam Videri

Университет функционалды және интегративті медицина бойынша көптеген медициналық мамандықтарды ұсынады. Олардың мақсаты функционалды медициналық салада өзгеріс жасағысы келетін адамдарды ақпарат бере алатын ақпаратпен қамтамасыз ету.

Сіздің денеңіз үшін таңқаларлық пробиотикалық және пребиотикалық функция

Сіздің денеңіз үшін таңқаларлық пробиотикалық және пребиотикалық функция

Сіз өзіңізді сезінесіз бе:

  • Алдын-ала болжанбаған іштің ісінуі?
  • Тамақтану кезінде және одан кейін толықтық сезімі?
  • Асқазан-ішек моторикасының төмендеуі, іш қату?
  • Асқазан-ішек моторикасының жоғарылауы, диарея?
  • Болжауға болмайтын тағамдық реакциялар?

Егер сіз осы жағдайлардың кез келгенін бастан өткерсеңіз, денеңізде және оның бүкіл жүйелерінде кейбір проблемалар туындауы мүмкін, неге кейбір пребиотиктер мен пробиотиктерді жүйеңізге енгізуге тырыспасқа.

Пробиотиктер және пребиотиктер

бірге ғылыми зерттеулер, БАҚ және әдебиет туындылары, пробиотиктер мен пребиотиктердің ішек пен ас қорыту жүйесінде үлкен рөл атқаратыны туралы ақпаратты табу. Тіпті болды жаңа және алдағы зерттеулер Бұл пребиотиктер мен пробиотиктердің асқазан-ішек жолынан тыс органдар мен дене тіндері үшін қаншалықты пайдалы екенін көрсетеді.

ашытылған_тамақ

Пробиотиктер мен пребиотиктер туралы айтатын болсақ, олардың адам денсаулығына көмектесетін әртүрлі функциялары бар. Зерттеулер көрсеткендей, пробиотиктер осы кішкентай микробтардың пайдасын қажет ететін көптеген жағдайларға ие. IBS симптомдарын жақсартудан бастап қабыну белгілеріне дейін пробиотиктер созылмалы аутоиммунды аурулары бар пациенттерге олардың иммундық жүйесі мен миы арасындағы байланысты өзгертуге көмектеседі. Зерттеулер көрсеткендей Пробиотиктер балық майымен бірге қолданылғанда, ол экзема және тағамдық аллергия сияқты кез келген атопиялық аурулардың қаупін азайту арқылы жүкті әйелдер мен нәрестелерге көмектесе алады.

Басқа жүйелерге көмектесетін пробиотиктер мен пребиотиктер

Сонда бар одан да көп зерттеулер Lactobacillus және Bifidobacterium тектес пробиотиктер бауырдың майлануын азайтады және бауыр ферменттерінің маркерлерін жақсартады. Бұл NAFLD (алкогольсіз майлы бауыр ауруы) немесе NASH (алкогольсіз стеатогепатит) бар кез келген адам үшін маңызды. Адамда метаболикалық синдром немесе семіздік бар кезде, шолу зерттеу бұл пребиотикалық талшықтар мен пробиотиктердің кейбір штаммдары асқазан-ішек микробиомасының әртүрлілігін жақсарта алатынын көрсетеді. Пребиотиктер семіздікке шалдыққан және метаболикалық синдром параметрлері бар емделушілерде инсулинге төзімділікті және қоңыр майдың белсендірілуін жақсартуға көмектеседі.

Ішінде 2019 жылдың соңында шолу, ол адам пребиотиктер мен пробиотиктерді қабылдағанда, бұл зәр шығару және тыныс алу жолдарының инфекцияларының алдын алуға, сондай-ақ олардың ауырлығы мен ағзадағы ұзақтығын азайтуға көмектесетінін ұсынды. Бұл сәйкес келеді басқа мақала зерттеуі өйткені олар пробиотиктер астмамен ауыратын балаларға оның артықшылықтарымен көмектесе алатынын анықтады. Зерттеулер көрсеткендей, балалар Lactobacillus штаммын қабылдаған және IgE деңгейі төмен болған кезде пробиотиктердің ағзадағы иммундық жүйеге тигізетін пайдалы әсерінен астма ұстамасы төмен болады.

Аутизмге көмектесетін пробиотиктер мен пребиотиктер

Пробиотиктер мен пребиотиктер денеге көптеген пайдалы қасиеттерімен көмектеседі, сондықтан балалар мен ересектердегі ASD немесе аутизм спектрінің бұзылуына көмектесуі таңқаларлық емес. Ішінде зерттеу жұмыстары, ол ASD балалар мен ересектерде көрінетін ең көп таралған неврологиялық емес аурулардың бірі диарея және іш қату сияқты асқазан-ішек жолдарының жағымсыз белгілері екенін анықтады. Көптеген зерттеулер аутист адамдардағы асқазан-ішек жолдарының ішек микробиотасының басқаларға қарағанда басқаша екенін көрсетті және анықтады. Зерттеу ASD бар 37 қатысушының ABA (қолданбалы мінез-құлық талдауы) тренингінде болғанын және олардың жүйесінде кемінде алты грамм пробиотиктерді қабылдағанын анықтады. Нәтижелер ASD белгілері мен қатысушының GI көрсеткіші пробиотиктермен енгізілген кезде көбірек төмендегенін көрсетті.

Осыған ұқсас зерттеу қарастырылды Аутизм спектрінің бұзылуында пребиотиктер мен пробиотиктердің рөлі бұл екеуінің асқазан-ішек симптомдарын жақсартуға көмектесетінін көрсетті, сонымен қатар биотика глютенмен біріктірілген кезде де. Казеинсіз диеталар аутист адамның қоғамға қарсы мінез-құлқын айтарлықтай азайтады. Пробиотиктер мен пребиотиктер туралы әлі де көп зерттеулер жүргізілуде, дегенмен дәлелдер нақты емес.

Аутизм спектрінің бұзылуы әдетте әлеуметтік және коммуникативті мінез-құлық тапшылығымен және тіпті қайталанатын мінез-құлық үлгілерімен сипатталатын күрделі даму жағдайы болып табылады. Аутист адамда ішекке келгенде; дегенмен, қаралған зерттеу ASD бар науқастардың ішек микробиотасының әртүрлі құрамы бар екенін көрсетті. Бұл ASD пациенттерінің ішек микробиотасында бұзылулар мен ауыр GI симптомдары болатынын көрсетеді, әсіресе пациент антибиотиктерді қабылдағанда. Сонымен, пробиотиктер мен пребиотиктерді қолдану ішек микробиотасын және оның агенттерін өзгертудің әлеуетті терапиялық нұсқасы болуы мүмкін.

қорытынды

Тұтастай алғанда, пробиотиктер мен пребиотиктер ағзаға көп нәрсе істей алады және тек ішекке қолдау көрсетпейді. Пробиотиктер мен пребиотиктер денеге метаболикалық синдромның, алкогольсіз майлы бауырдың және т.б. әсерін азайтуға көмектеседі. Бұл микробтарды тамақ түрінде немесе қосымша түрінде қабылдаса да, олар осы биотиканың пайдасын ала алады. Кейбір өнімдер Асқазан-ішек жүйесін қолдауға және ішекті қолдайтын, сондай-ақ метаболизмді қамтамасыз ететін мақсатты аминқышқылдарына көмектесу үшін бар.

Біздің ақпаратымыздың шеңбері хиропрактика, тірек-қимыл және жүйке денсаулығына қатысты мәселелер немесе функционалды медицина туралы мақалалармен, тақырыптармен және пікірталастармен шектеледі. Біз тірек-қимыл аппаратының жарақаттары мен бұзылуларын емдеу үшін денсаулық сақтаудың функционалды хаттамаларын қолданамыз. Біздің кеңсе тірек дәйексөздерді ұсынуға ақылға қонымды әрекет жасады және біздің зерттеуімізді немесе біздің посттарды қолдайтын зерттеулерді анықтады. Біз сондай-ақ қолдауға ие болған зерттеулердің көшірмелерін басқармаға немесе сұраныс бойынша көпшілікке ұсынамыз. Жоғарыда аталған тақырыпты одан әрі талқылау үшін доктор Алекс Хименеске хабарласыңыз немесе бізбен байланысыңыз 915-850-0900.


Әдебиеттер тізімі:

Бустаманте, Мариэла және т.б. �Пробиотиктер мен пребиотиктердің тері, әйелдердің несеп-жыныс жолдары және тыныс алу жолдарының күтімі үшін потенциалы.� Folia Microbiologica, АҚШ ұлттық медицина кітапханасы, 26 қараша, 2019, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31773556.

Хуан, Чиан-Фэн және т.б. � Тиімділігі Lactobacillus Демікпесі бар мектеп жасындағы балаларды басқару: кездейсоқ, плацебо-бақыланатын сынақ.� Қоректік заттар, MDPI, 5 қараша, 2018, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6265750/.

Юргельевич, Майкл. �Жаңа шолу пребиотиктер мен пробиотиктердің семіздік пен метаболикалық синдромға әсерін көрсетеді.� Денсаулыққа арналған дизайн, 4 қаңтар, 2019, blog.designsforhealth.com/node/914.

Юргельевич, Майкл. �Жаңа шолу пробиотиктердің алкогольсіз майлы бауыр ауруындағы рөлін көрсетеді.� Денсаулыққа арналған дизайн, 8 қараша, 2019, blog.designsforhealth.com/node/1145.

Нг, Цин Сян және т.б. �Аутизм спектрінің бұзылуындағы пребиотиктер мен пробиотиктердің рөліне жүйелі шолу.� Медицина (Каунас, Литва), MDPI, 10 мамыр 2019, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6571640/.

Ниу, Манман және т.б. �Қытайдағы аутизм спектрі бұзылған балалардағы ішек микробиотасының және пробиотиктердің емінің сипаттамасы.� Неврологиядағы шекаралар, Frontiers Media SA, 5 қараша 2019 жыл, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6848227/.

Команда, DFH. �Пробиотиктер арқылы ішектің жеңілдігін табу.� Денсаулыққа арналған дизайн, 11 қазан 2018, blog.designsforhealth.com/node/882.

Команда, DFH. �Пробиотиктердің ас қорыту денсаулығынан жоғары құндылығы.� Денсаулыққа арналған дизайн, 30 қаңтар, 2020, blog.designsforhealth.com/node/1194.


Қазіргі заманғы біріктірілген сауықтыру- Esse Quam Videri

Университет функционалды және интегративті медицина бойынша көптеген медициналық мамандықтарды ұсынады. Олардың мақсаты функционалды медициналық салада өзгеріс жасағысы келетін адамдарды ақпарат бере алатын ақпаратпен қамтамасыз ету.

Йогурт қартаю сүйектерін күшейтеді: зерттеу

Йогурт қартаю сүйектерін күшейтеді: зерттеу

Сүт өнімдері мен сүйек тығыздығы арасындағы қарым-қатынасты зерттейтін ирландиялық зерттеуде, ең көп йогуртты жейтін қарт адамдар кем дегенде жейтіндіктерге қарағанда жамбас сүйектерінің тығыздығына ие болды.

Зерттеушілер сүйек-минералды тығыздықты (BMD) бағалау жүргізген 1,057 және 763 ерлерді және физикалық функцияны өлшейтін 2,624 және 1,290 ерлерді зерттеді. Барлығы 60 жастан асқан болатын.

Йогурт тұтыну туралы ақпарат сауалнамадан алынады және аптасына екі-үш рет, күніне бірден көп қызмет көрсетіледі. Сүйектің денсаулығына әсер ететін басқа факторлар, мысалы, басқа сүт өнімдерін, ет, балық, темекі шегу, алкогольді және сүйек денсаулығына әсер ететін басқа да дәстүрлі қауіп факторларын қоса алғанда, күнделікті тұтынуды ескереді.

Барлық тәуекел факторларына түзетілгеннен кейін, әйелдердің йогурт тұтынуының әр бірлігін жоғарылату остеопенияның төменгі қаупіне байланысты (ол бұрынғы сүйек жаңа сүйек жасауға қарағанда тезірек денеге қайта оралатын жағдай) және 31 пайыздық төмен тәуекел остеопороз (әлсіз, сынғыш сүйектер).

Ерлерде остеопороздың пайда болу қаупі ең көп йогуртті жейтін адамдарда 52 пайыздан төмен болды.

«Йогурт - түрлі қоректік заттардың бай көзі, - дейді зерттеуші доктор Эамон Лайдр. «Деректерде йогурт ішуін жақсарту сүйектің саулығын сақтаудың стратегиясы болуы мүмкін» деп айтылған.

Жақында жүргізілген зерттеулерде йогурт денсаулықтың кейбір артықшылықтары бар екендігін көрсетті. Калифорния университетінің ғалымдары, Лос-Анджелесте, лактобасилус штамдары сияқты жақсы бактериялардың йогурт шабуылының қабынуынан табылғаны анықталды және онкологиялық аурулардың дамуын баяулатады, тіпті тоқтатады. Сонымен қатар, жақсы бактериялар геннің зақымдануын азайтты.

Vanderbilt University Medical Center-дағы 23 рандомизацияланған зерттеулерінің талдауы, пробиотиктерді пайдалану маусымдық аллергиясы бар адамдардың белгілерін жақсартты. Зерттеушілер пробиотиктерді ішектегі бактериялардың құрамын организмнің иммундық әрекетін модуляциялау және оның тозаң мен басқа аллергендерге әсерін тоқтату жолымен өзгертеді.

Gut бактериалары емшек сүтінің артықшылықтарын түсіндіре алады

Gut бактериалары емшек сүтінің артықшылықтарын түсіндіре алады

Емшек сүтімен емізу ұзақ уақыт бойы нәрестелердің денсаулығының әртүрлі артықшылықтарымен байланысты болды және жаңа зерттеу анадан бала емізетін нәрестеге берілетін бактериялар кем дегенде ішінара жауапты болуы мүмкін деп болжайды.

Зерттеушілер микробиома деп аталатын нәрсеге немесе денеде және денеде өмір сүретін барлық бактерияларға, вирустарға және саңырауқұлақтарға назар аударды. Олар 107 ана-бала жұбын әйелдердің кеуделеріндегі және олардың сүтіндегі ағзаларға сынады, сонымен қатар нәресте ішек микробиомында қандай ағзалар түрі бар екенін анықтау әдісі ретінде нәрестелердің нәжісін зерттеді.

Олар сүтте, емшек тінінен және нәресте нәжісінен бактериялардың әртүрлі түрлерін тапқанымен, зерттеушілер нәрестелердің ішек микробтық қауымдастықтары ана сүтіндегі және аналарының терісіндегі бактерияларға зерттеудегі басқа әйелдердің үлгілеріне қарағанда әлдеқайда сәйкес келетінін анықтады. .

Бұл әрбір ананың сүті өзінің сәбиінің ішек микробиомасына үлкен үлес қосқанын көрсетеді.

«Біз сүтте бактериялар бар екенін және бұл бактерияларды нәрестенің нәжісіндегі бактериялардан табуға болатынын көрсете алдық», - дейді аға зерттеу авторы, доктор Грейс Алдрованди, Маттел балалар ауруханасының жұқпалы аурулар бөлімінің меңгерушісі. Калифорния, Лос-Анджелес.

«Бұл сүт микробтары емшек сүтімен емізу пайда беретін механизм деген гипотезаны қолдайды», - деді Алдрованди электрондық пошта арқылы.

Педиатрлар аналарға нәрестелерді кем дегенде 6 айға дейін тек емшек сүтімен қоректендіруді ұсынады, өйткені бұл нәрестелердегі құлақ және респираторлық инфекциялар, кенеттен нәресте өлімі синдромы, аллергия, балалардағы семіздік және қант диабеті қаупінің төмендеуіне байланысты.

Емшекпен емізудің ұзағырақ кезеңдері депрессия, сүйектердің нашарлауы және кейбір қатерлі ісік ауруларының азаю қаупімен байланысты аналар да пайдасын тигізуі мүмкін.

Ағымдағы зерттеуде сүтте, теріде және нәжісте табылған бактериялардың зертханалық сынақтарына сүйене отырып, зерттеушілер өмірінің бірінші айында емшек сүтімен қоректенуінің кем дегенде 75 пайызын алған нәрестелер ішек бактерияларының шамамен 28 пайызын қабылдағанын есептеді. ана сүтінен. Бұл нәрестелер ішек бактерияларының шамамен 10 пайызын ана терісінен және 62 пайызын зерттеушілер анықтамаған көздерден алады.

Нәрестелер неғұрлым көп емізсе, соғұрлым олардың ішек бактерияларының қауымдастығы ана сүтінен табылғанға ұқсайды.

Ал емшек сүтімен ғана қоректенетін нәрестелерде микробтық қауымдастықтар аз емізетін нәрестелермен салыстырғанда жалпы әртүрлі және әртүрлі микробтар басым болды.

Зерттеудің бір шектеуі - зерттеушілер емшек сүті бактерияларының немесе анадан шыққан басқа бактериялық қауымдастықтың шығу тегін бағаламады, бұл нәресте ішек микробиомасына ықпал етуі мүмкін, дейді авторлар. Сондай-ақ олар микробиомаларындағы айырмашылықтарға негізделген нәрестелердің денсаулығына әсер етуді бағаламады.

Дегенмен, нәтижелер бұрынғы зерттеулерге негізделген, бұл нәресте ішек микробиомасы емшек сүтімен емізетін және жасанды тамақтандырылған нәрестелер үшін әртүрлі екенін болжайды, - дейді зерттеуге қатыспаған Миннеаполистегі Миннесота университетінің зерттеушісі доктор Александр Хорутс.

«Біз әрқашан бұл микробтардың көпшілігі анадан келеді деп болжадық», - деді Хорутс электрондық пошта арқылы. «Олар емшек сүтімен емізу өмірдің алғашқы айларында микробтарды тасымалдаудың негізгі көзі болып табылатынын анықтады және менің ойымша, зерттеу алғашқы алты айда тек емшек сүтімен емізу және 12 айға дейін емшек сүтімен емізуді жалғастыру бойынша ағымдағы ұсыныстарға қолдау көрсететін дәлелдер береді деп ойлаймын».

Нью-Йорктегі Синай тауындағы Икан медицина мектебінің генетика және геномдық ғылымдар бойынша зерттеушісі Хосе Клементе, нәрестенің ішек микробиомасына көптеген факторлар әсер етуі мүмкін, соның ішінде емшек сүтімен емізу, нәрестелер вагинальды немесе хирургиялық босану және антибиотиктерді қолдану арқылы келді.

«Емшек сүтінің пайдалы әсері жақсы белгілі және бұл зерттеу емшек сүтіндегі пробиотикалық бактериялардың нәрестеге берілуі мүмкін екенін көрсету арқылы қосымша дәлелдер береді», - деді зерттеуге қатыспаған Клементе электрондық пошта арқылы. «Әрбір нәрсе көмектеседі, сондықтан емшек сүтінің кейбір мөлшері нәрестелер үшін пайдалы бактериялардың көзі болуы мүмкін».

10 үздік табиғи пребиотикалық тағамдары

10 үздік табиғи пребиотикалық тағамдары

 

Сіздің диетаңызда пробиотикалық бай тағамдарды қосасыз ба? Сенің білесің бе, пробиотиктердің ас қорытудың ғана емес, сонымен бірге жалпы денсаулығы үшін қажет емес пе?

Осы мақалада біз пробиотиктер туралы және олардың жалпы денсаулыққа пайдалы қасиеттері туралы және кейбір табиғи пробиотикалық тағамдар туралы білетін боламыз.

Бастайық

Пробиотиктер:

Пробиотиктер - ішектің желісін салатын жақсы тамақтану бактериялары (тамақ өнімдерінен қоректік заттардың сіңірілуіне көмектеседі), осылайша иммундық жүйеңізді арттырады.

Ас қорыту бұзылыстары, Candida, суық және тұмаудың жиі шабуылы, аутоиммундық аурулар, тері проблемалары және т.б. - бізде жеткілікті пробиотиктер болмағандықтан кейбір жанама әсерлер.

Осы заманауи әлемде зиянды емес ауыл шаруашылық тәжірибелеріне (азық-түліктегі пробиотиктер аз) немесе әрбір денсаулық мәселесіне антибиотиктердің қолданылуына (қолданыстағы жақсы бактерияларды жоюға) байланысты. Сонымен, біздің диетамызға пробиотикалық бай тағамдарды енгізу керек.

Пробиотиктердің түрлері:

Пробиотиктердің көптеген түрлері бар, олар дененің дұрыс жұмыс істеуіне көмектесетін пайдалы бактериялардың әр түрін ұсынады. Міне, пробиотиктердің 7 түрі.

  • Lactobacillus Acidophilus
  • Lactobacillus Reuteri
  • Lactobacillus Bulgaricus
  • Streptococcus Thermophilus
  • Bifidobacterium Bifidum
  • Saccharomyces Boulardii
  • Bacillus Subtilis

Пробиотиктердің денсаулықтың артықшылықтары:

Көптеген адамдар пробиотиктерді ішектің дұрыс жұмыс істеуі үшін қажет деп санайды, бірақ пробиотиктерге бай тағамдарды тұтынудың денсаулыққа пайдалы жақтарын білмейді. Міне, денсаулыққа қандай пайдасы бар екені түсіндірілді.

  • Бұл қоректік бактериялардың табиғи балансын қалпына келтіру арқылы қорытуды жақсартады және іш қатудан немесе диареядан және басқа ас қорыту проблемаларынан арылуға көмектеседі.
  • Ол сіздің иммундық жүйеңізді нығайтады, демек, суық, тұмау және басқа тыныс алу проблемаларын қайталайды.
  • Бұл инфекцияны тудыратын ашытқы саңырауқұлақтарын өлтіру арқылы Candida ашытқысының инфекциясын емдеу үшін пайдалы және сонымен қатар жүйенің дұрыс жұмыс істеуі үшін қалпына келтіруге көмектеседі.
  • Ол холестерин деңгейін төмендету арқылы салмақ жоғалтуға көмектеседі.
  • Ол сіздің теріңізді сау және аллергия мен инфекциялардан тазарту үшін экзема мен псориазды жақсартады.
  • Ішек синдромы (ИБС) туындаған іштің қабынуы мен метеоризмді (асқазан газын) азайтады.
  • Бұл В12 витаминін өндіруден энергия деңгейін жоғарылатады. Бұл пайдалы бактериялар депрессияны азайтуға, жүрек денсаулығын нығайтуға, миыңыз бен денеңізді көтеруге көмектеседі.
  • Ол ағып жатқан ішекті тиімді емдейді және қабынуды ішек ауруларын жояды.
  • Кейбір зерттеулерде пробиотиктерді қабылдау көңіл-күйді, стрессті, алаңдаушылықты және ауыру сезімталдығын өзгертеді.

Денсаулыққа пайдалы жақтары туралы білгеннен кейін, диетадағы пробиотикалық тағамдарды осы артықшылықтарды алу үшін міндетті түрде қолданамыз деп үміттенеміз.

Табиғи пробиотикалық, бай тағамдар:

Мұнда денсаулығы мен терінің артықшылықтарынан ләззат алу үшін диетаға кіретін табиғи пробиотикалық бай өнімдер бар. Осы тағамдарды қарап шығыңыз.

1. Кефир:

Айран (good өзін жақсы сезінуді білдіреді) - бұл сүттің (сиырдың немесе ешкінің) және ашыған айран дәндерінің ерекше үйлесімімен дайындалған ашытылған сүт өнімі. Оның құрамында пробиотиктердің 10 34 штамдары бар бастапқы дәм мен аз қышқыл бар.

Кефир көбірек бактериялар мен ашытқылармен ашытылады, бұл өз кезегінде оны пробиотиктердің құрамына бай бай табиғи өнім етеді. Кефирден рахат алыңыз (аш қарынға артықшылық беріңіз) немесе оны сүттің орнына коктейльге немесе жармаға қосыңыз.

Сондай-ақ, кокос жаңғағы бар кокос жаңғағының шырынын ашыту арқылы жасалған кокос кефирін табуға болады. Бұл пробиотиктердің бірнеше штамдары бар күнделікті тегін нұсқа. Сіз өзіңіздің пайдаңызды жақсарту үшін аздап стевия, су және лимон шырынын қосып, оны ішуге болады.

Ескерту: Айран қабылдауды бастаған кезде ішектің қысылуы мен іш қатуы болады. Сонымен, 1/8 кеседен бастаңыз және оны күніне 1 2 кесе айранға дейін көбейтіңіз. Бірақ әр апта аяқталғаннан кейін бір күндік үзіліс жасау ұсынылады.

2. Йогурт:

Тірі және белсенді мәдениеттермен йогурт - пробиотиктердің керемет көзі. Қуырылған йогуртті үнемі тұтыну дұрыс асқорытуға көмектеседі және осылайша ас қорыту жүйесінде микробтардың дұрыс балансын қамтамасыз етеді.

Бірақ, фруктоза жүгері сиропынан және жасанды хош иістен немесе тәттілендіргіштерден босатылатын пробиотикалық йогуртты таңдағанда сенімді болыңыз. Тек қана йогурт (немесе грек йогурты) және ұнатқан кезде оған жаңа піскен жемістер қосыңыз.

3. Тұздық:

Қырыққабат ашытылған қырыққабаттан және басқа көкөністерден жасалады. Ол құрамында органикалық қышқылдар көп және осылайша тағам қышқыл дәмді етеді. Оның құрамында жақсы бактериялардың көбеюін қамтамасыз ететін және ішек флорасын жақсартатын пробиотиктер штамдары көп.

Үйде дайындалған 2 унция қырыққабатты қабылдауда пробиотиктердің мөлшері 100 пробиотикалық капсуладан гөрі көп болатынын білесіз бе? Ол ыстық күйде немесе пісірусіз шикі күйде ondкондимент ретінде қолданылады. Артық мөлшерде қолданудан аулақ болыңыз, себебі бұл қалқанша бездің жұмысына зиян келтіреді.

4. Мисо:

Miso - көптеген дәстүрлі тағамдарда қолданылатын Жапониядағы дәстүрлі дәмдеуіштер. Ол соя, қоңыр күріш немесе арпаны коги (саңырауқұлақ) ашыту арқылы жасалады. Ашыту процесі бірнеше күнден бірнеше жылға дейін созылады.

Сіз сорпаларды сорпалар, крекерге немесе тосттарға немесе жаңадан дайындалған жүгеріге таратып, сары май және басқа да дайындалған тағамдардың орнына қолданыңыз. Сіз тұздың жоғары мазмұнына байланысты қалыпты жағдайда қолданыңыз.

5. Кимчи:

Кимчи - ферменттелген қырыққабаттан және басқа да көкөністерден (бактериялармен ашытылған) жасалған көкөніс. Бұл Кореяда танымал борттық тағам және бұлшық күрішпен жұмыс істейді. Бұл дәмді және сэндвичке, сорпаларға және қуырылған ыдысқа қосылған дәмдеуіш ретінде пайдаланылады. Сондай-ақ, оны ұмытып кетпеуді ұмытпаңыз, себебі қоректік заттарды жоғалтуы мүмкін.

6. Темпех:

Темпек вегетариандық тағамға ет алмастырғыш ретінде қолданыла алатын ферменттелген піскен соядан жасалады. Бұл ферменттеу процесі қарқынды пісіруді нанға айналады.

Сіз буға пісірілген, пісірілген немесе қайнатылған тағамдарды қолданып, оны гамбургерлерге, бутербродтарға, салаттарға, қуырылған картопқа және т.б. қосуға болады.

7. Kombucha:

Комбуча ішектің экожүйесін қалпына келтіруге көмектеседі және оны стартер бактериялар мен ашытқылардан дайындауға болады. Құрамында дәрумендер, ферменттер және органикалық қышқылдар бар, олар дұрыс қорытылуға көмектеседі, детоксикацияға ықпал етеді, артритты емдейді, депрессиямен күреседі, иммунитетті көтереді және т.б.

Сіз күн сайын 3 5 унция қымыз шайын іше аласыз, бірақ оны көп қабылдау асқазан, жүрек айнуы, ашытқы инфекциясы және аллергиялық реакцияларға әкелуі мүмкін.

Ескерту: Иммундық жүйенің әлсіреген немесе 5 жастан төмен балаларға шалдыққан адамдарға ұсынылмайды.

8. Қышқыл тұздықтар:

Табиғи ферменттелген қышқыл тұздықтар - сүтсіз бос пробиотиктердің керемет көзі. Сіз өзіңіздің қышқыл тұзды ыстау үшін бұл үрдіс арқылы өтуге болады.

  • Кірді тазарту үшін кейбір тұздалған қиярларды алыңыз және мұзды суда сіңіріңіз.
  • Оны кварц банкісіне салып, бірнеше сарымсақ түйіршіктер, қара бұрыш және аскөк.
  • Енді қайнатқышты қайнатқанға дейін бұл ыдысты жеткілікті тұзды (тұзды су) толтырыңыз.
  • Оны матамен жабыңыз және оны кемінде 3 күн бойы қалдырыңыз.
  • Қияр тиісті түрде сорған кезде қайнатқышты салқындатып, күнделікті оны қайнаған тұзды суда қалдыру үшін тексеріңіз.
  • Әр тамақтану кезінде 1 2 унция өсірілген көкөністерден немесе қышқыл тұздалған қиярдан дәм татыңыз.

Ескерту:

  • Сондай-ақ, қиярдың орнына сәбіз, қырыққабат жапырақтары, қызылша, жасыл пияз, қоңыр бұрышы, брокколи, сарымсақ, қыш және т.б. сияқты көкөністерді қолданыңыз.
  • Есіңізде болсын, сірке суы арқылы пісірілген қышқыл тұздалған қияр пробиотикалық артықшылықтар бермейді.

9. Натто:

Натто - иммундық жүйені арттыруға көмектесетін бактериялық штаммы бар бациллус субтилисі бар ашытылған соя өнімі. Бұл күрішке араластырылған немесе таңғы асқа ұсынылатын жапон тағамы. Онда остеопороз, ас қорыту жолдары мен жүрек-қан тамырлары денсаулығына қажет ақуыз, К2 дәрумені және пробиотиктер көп.

10. Зәйтүндер:

Шырынды емделген зәйтүндер пробиотиктердің ең жақсы көзіне ие, себебі олардың тұздылығы пробиотикалық дақылдардың өсіп-өнуіне мүмкіндік береді. Тұздалған тұзды тұздықтар сияқты, сіз органикалық өнімдерді таңдап, зәйтүннің осы түріне арналған тағамды немесе оны пиццаға немесе салатыңызға қосыңыз.

Ескерту: Зәйтүнде натрий бензоаты болмауы керек.

Басқа пребиотикалық тағамдар:

Төменде диетаға енгізілуі керек басқа пробиотиктердің өнімдері келтірілген.

  • Дәстүрлі сары май (сары май шығарған сұйықтық). Сондай-ақ, сүт қышқылдары бактерияларымен бірге өсірілген сүтті алуға болады.
  • Тірі және белсенді мәдениеттері бар шикі (шикізат, моззарелла, ірімшік, гуда, чеддер және т.б.)
  • Микро-балдырлар - бұл пребиотикалық тағам ретінде қызмет ететін (ішкі флорадағы пробиотиктерді қоректендіретін және қоректендіретін) мұхиттың супер тамағы. Оны таңертеңгі смузиға қосыңыз.
  • Қышқыл нанда пробиотиктерді қамтамасыз ететін және ұзақ уақыт бойы толық сезінетін лактобакил бар.
  • Өзіңізге немесе пробиотиктерге арналған тағамдармен банан, спаржа, бұршақ, сұлы, бал, қызыл шарап, артишок, картель сиропі және т.б. сияқты пребиотиктерді қосыңыз.
  • Квас - бұл Шығыс Еуропада арпа немесе қара бидайды ашыту арқылы жасалатын дәстүрлі сусын. Оның қан мен бауырды тазартуға көмектесетін жұмсақ қышқыл дәмі бар.
  • Apple сірке сірке (ACV) бар пробиотиктер. ACV-ны ішіңіз немесе оны салат кию ретінде қолданыңыз.
  • Соялық сүт өнімдері табиғи түрде пробиотиктерді қамтиды.
  • Ginger ale, kombucha шайы, су айрандары содасы және т.б. жеткілікті пробиотиктер болады.
  • Қара шоколад ас қорыту жолдарының тиісті рН-ны ұстап тұруға көмектеседі және осылайша пробиотиктерді қамтамасыз етеді.
  • Соңғы нұсқа ретінде сіз капсула, ұнтақ, таблетка немесе сұйық түрдегі пробиотикалық қоспаларды ала аласыз. Бірақ бұл қоспаларды қабылдағанға дейін дәрігеріңізбен кеңесіңіз.

Бұл пробиотикалық бай тағамдарды диетаңызға қосыңыз. Сіздің сүйікті пробиотикалық тағамыңыз қандай? Пробиотиктерді алудың денсаулыққа пайдасы бар ма? Төмендегі түсініктемелер терезесінде бізбен бөлісіңіз.

 

Бүгін қоңырау шалыңыз!

Пробиотиктердің денсаулығыңызды қалай арттыра алатыны туралы

Пробиотиктердің денсаулығыңызды қалай арттыра алатыны туралы

Тағамтану және диетология академиясымен құрылған Ұлттық тамақтану айы® жыл сайын наурыз айында әркімге тағамды дұрыс таңдауға және денсаулықты жақсарту үшін дұрыс тамақтану әдеттерін дамытуға көмектесу үшін атап өтіледі.

«Жақсы» бактериялар деп аталатын пробиотиктерді және пробиотиктер үшін тағам ретінде әрекет ететін және олардың өсуіне ықпал ететін пребиотиктерді қамтитын диетаның артықшылықтарына бағытталған көптеген соңғы зерттеулермен біз жақсы бактериялардың деңгейін арттырудың кейбір жолдарын жинақтаймыз. түрлі жағдайларды және жалпы денсаулықты жақсартуға болады.

Әлеуметтік мазасыздықты азайтыңыз

2015 жылы 700 студент қатысқан зерттеу пробиотиктердің жақсы көзі болып табылатын ашытылған тағамдарды жеу әлеуметтік мазасыздық белгілерінің төмендеуімен байланысты екенін көрсетті.

Зерттеу, жарияланған Психиатрия зерттеу, сондай-ақ ашытылған тағамдар мен әлеуметтік мазасыздықтың төмендеуі арасындағы байланыс невротикалық жоғары бағаланған адамдар арасында ең күшті екенін анықтады.

Нәтижелер бұрын жарияланған зерттеуден кейін пайда болды Ланкет психиатриясы Дәлелдердің көбеюі диета сапасы мен психикалық денсаулық арасындағы маңызды қатынасты көрсетеді деп мәлімдеді.

Ұйқыны жақсартыңыз, стресстен қорғаңыз

Өткен айда жарияланған зерттеу пребиотиктердің ұйқыны жақсартуға және стресстің теріс әсерінен қорғауға көмектесетінін көрсетті.

Зерттеушілер тобы 3 апталық еркек егеуқұйрықтарды стандартты егеуқұйрықтардан немесе пребиотиктерді қосатын рационмен тамақтандырды және пребиотикалық диетадағылар жылдам көз қозғалысы (NREM) ұйқысында көбірек уақыт өткізетінін анықтады. пребиотикалық емес диетадағыларға қарағанда тыныштандыратын және қалпына келтіретін.

Пребиотикалық диетада болған егеуқұйрықтар стресске ұшырағаннан кейін жылдам көз қозғалысы (REM) ұйқысында көбірек уақыт өткізді, ал REM ұйқысы стресстен қалпына келтіру үшін маңызды болып саналады.

Алдыңғы зерттеулер сонымен қатар стресс ішек бактерияларының сау әртүрлілігін азайтуы мүмкін екенін көрсетті, бірақ пребиотикалық диетадағы егеуқұйрықтар стресске ұшырағаннан кейін де сау және әртүрлі ішек микробиотасын сақтап қалды.

Семіздікті азайтыңыз

2015 жылғы зерттеу теңгерімді ішек флорасы мен салмақ жоғалту арасындағы байланысты растады.

Obesity журналында жарияланған зерттеу көрсеткендей, төрт апталық жоғары майлы диетаны ұстанған ерлер VSL3 бар пробиотикалық сүт коктейльін ішкен, соның ішінде Lactobacillus acidophilus және Bifidobacterium longum бактерияларының көптеген штаммдары бар пробиотик. плацебо сүт коктейлін ішкен диетаны ұстанатын басқалары.

Зерттеушілер пробиотиктер майдың аз жиналуына әкелетін ішек бактерияларын өзгерте алады және пробиотиктер майдың сіңуін азайтады деп санайды.

Аллергия қаупін азайтыңыз

Пребиотиктер аллергия қаупін азайтуға көмектесетін әртүрлі зерттеулерде көрсетілген.

Тышқандармен жүргізілген француз зерттеуі пребиотиктерді қабылдағандардың иммундық жүйенің аллергендерге төзімділігін жақсартатын пребиотиктердің арқасында бидай аллергиясының даму қаупі төмен екенін анықтады, ал Чикаго университетінің АҚШ-тағы зерттеуі сонымен қатар шыдамдылығы қиын нәрестелерде екенін анықтады. Сиыр сүті, жаңа пробиотик аллергиядан құтылып қана қоймай, олардың ішек бактерияларының құрамын айтарлықтай өзгертті.

Сондай-ақ Чикаго университетінің жеке зерттеуі кеміргіштерге Clostridia бактериясы бар пробиотиктермен толықтыру кейінірек жержаңғақ аллергиясын қалпына келтіретінін анықтады.